说起我们中国人使用的筷子
说起清道夫,在国内许多人对它们是又爱又恨,有的人和这黑不溜秋的怪鱼较上了劲,有的人对它讨厌至极,甚至称它为垃圾鱼。
在我国南方地区已经泛滥成灾,到了需要专门捕杀的程度,对当地河流的生态环境造成了不小的破坏。
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实际上不光是中国,美国、日本以及东南亚很多国家都遭到了清道夫的入侵,这让当地人头疼不已。
但是令中国人纷纷摇头的清道夫,却在印度这个神奇的国家栽了个大跟头,被收拾的服服帖帖。
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这个清道夫是什么来头?
清道夫是甲鲶科下口鲶亚科的多辐翼甲鲶、下口鲶的俗名。因为喜食水族箱的残饵、污物,可以起到净化水质的作用,故而得名。又名吸盘鱼、吸口鲶,学名叫做甲鲶,原本产于南美洲的河流中,可以说是一种颇具威胁的入侵物种了。
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普通清道夫
本鱼体呈棕绿色,身上布满清晰的黑色豹状斑点,这些斑点延伸至鳍上。表皮上有彩虹色,在光亮下逐渐褪色,有唇形成的吸盘状圆盘,体长可达50公分,有很高的观赏性。
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清道夫具有很强的杂食性,不管是水藻,还是死鱼尸体、青苔、鱼虫等,只要是可以吃的通通来者不拒,全部吃掉。一开始引进清道夫是希望它可以快速清理水箱污染物,达到净化水质的目的。因为它适应性强、易饲养等许多优点,受到了人们的青睐。
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但是成年后的清道夫食量巨大,人们在饲养的过程中逐渐发现它不仅吞食浮藻,也会对水箱内的其他鱼类下嘴。清道夫占着自身独特的生物特性,轻而易举地就侵占了其他观赏鱼的生存空间,除了藻类它还会以其它鱼类的卵为食,也会吞食鱼苗,甚至一天可以吃掉3000-5000枚鱼卵。
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虽然人们一直认为清道夫有着清洁水质的益处,但实际上它算不上很好的观赏鱼类。假如有鱼生病,它们会用那张吸盘一样的嘴巴吸附在鱼的身体上假装疗伤,其实是为了方便鱼类成为自己的食物。
而且清道夫产生的排泄物非常多,不但没有给水箱清洁,反而让环境更加糟糕,时间久了,水族箱里就逐渐成为了清道夫的天地了,自由自在,十分舒坦,说是“观赏鱼杀手”也不为过了。
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清道夫在国内
清道夫喜欢弱酸性软水,适宜20℃以上水温的河流,不能自然越冬,所以国内引进的清道夫基本出现在南方地区。
广东因为气候温暖,水质合适,十分适合清道夫居住,因此广东是国内清道夫泛滥的重灾区,清道夫在河流中的肆意繁殖,使得当地鱼类数量急剧下降,即使渔政部门经过了大量的捕杀,仍然无法将它们完全清除,数量庞大的清道夫还在流域内生存繁衍。
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不仅如此,作为外来物种的清道夫,在国内的自然水域中几乎没有天敌,它的身体坚硬、结实,既保护了自己,也让其他鱼类望而却步。
除了自然因素,人们对于清道夫的态度也是其泛滥的一个重要因素。
清道夫天生的生物特性让人们纷纷对它给予期望,自然很乐意引入国内,但就是因为过于表面的认识,让人们对清道夫持续地追捧。在广东当地不仅对清道夫随意买卖,现在走访鱼虫市场还是农贸市场都可以看到清道夫的身影。
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还有一些缺乏生态保护意识的人们,对清道夫随意地放生,这对于清道夫来说简直是进入了天堂,但河流里的其它生物就遭了殃。
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对于中国吃货们来说,这种新鲜的“食物”怎么会不去尝试呢?很多人也许因为清道夫的名字感到不适而选择放弃,但也有尝试食用清道夫的勇士,想看看它是否会是一份美味。
但是结果却很不如人意,清道夫做出来的味道并不美味,甚至难以入口。
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清道夫本身不仅肉很少,骨头多,而且宰杀麻烦。一条成年的清道夫,除去骨头后可食用的部分还不到10%,和皮包骨一样了。
肉少可以忍,但清道夫食性杂,和其它可食用鱼类相比肉质也不鲜嫩,还有很大的土腥味。再想一想它们每天在淤泥中觅食,以垃圾、其它鱼类尸体作为食物,实在是难以下咽啊!
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清道夫就是因为这些人为和自然的因素,迅速在南方地区泛滥成灾,而国内又拿它们没有什么办法,很是头疼,但在我们的邻居印度身上却栽了个跟头!
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清道夫在印度
清道夫作为外来物种,当它入侵了中国、美国、东南亚等几十个国家后,日子可以说过的是逍遥自在。这么多国家都拿它没有办法,唯有印度这个神奇的国家把它们制得服服帖帖。
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一方面,虽然印度的气候也很适宜清道夫生存,但是在自然水域中有很多的天敌。比如恒河中的恒河鲶、恒河鳖,这些生物体型数量都很庞大,清道夫和它们比起来就好像小蚂蚁一样。
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另一方面,虽然国内的吃货对清道夫难以下口,但是印度人却是百无禁忌。在印度,很多底层人民生活贫苦,缺乏食物。这是因为印度信仰恒河,实行水葬,出于对逝者的尊重,流域中大量的恒河鲶,只能看不能吃。
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并且长久以来印度水质污染严重,这些大型的水生生物都积累了很多有害物质,但清道夫作为外来物种,印度人对它既没有习俗的顾虑,生长积累的有害物质也较少,这对于很多底层人民来说可是一个天大的好事。
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印度人民就这样征服了清道夫,烤炸炖煮,烹饪方法也是五花八门,无论是复杂一些的咖喱鱼,还是最原始的烧烤,他们都吃得津津有味。
即便是成功入侵了几十个国家,让中国吃货们都纷纷摇头的清道夫,这回还是栽在了印度这个神奇民族的手上,沦为了印度美食。
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虽然我们调侃清道夫沦为了印度美食,但是外来物种的入侵现在仍是一个严峻的生态问题。
每个生物都有着自己的栖息环境,外来物种侵入一个全新的环境中,很容易泛滥成灾。清道夫在原有的环境中受到天敌的影响并没有引起泛滥,但是由于人们对它片面的认知,直接导致了外来物种的泛滥,大大影响了生态环境。
俗话说“事在人为”,人类对于大自然的影响是非常大的,遵循自然规律,与生物和谐共处,也是我们作为大自然的一份子应该做的。
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