谷氨酸钠化学式

王清郭4788 味精的主要成分是谷氨酸钠,它的化学式是HOOCCHNH 2 (CH 2 ) 2 COONa,谷氨酸钠由______元素组成,其相对分子质量为______. -
龙季缪14757448110 ______[答案] 谷氨酸钠由碳、氢、氮、氧、钠五种元素组成的;其相对分子质量为谷氨酸钠的相对分子质量为12*5+1*8+14+16*4+23=169. 故答案为:五种;169.

王清郭4788味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为:HOOC - CH2 - CH2 - CH(NH2) - COONa),因能增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品.请回答下列问题:... -
龙季缪14757448110 ______[答案] (1)谷氨酸钠的相对分子质量=12*5+8+14+23+16*4=169.故答案为:169.(2)谷氨酸钠中碳、氢、氧元素的质量比为:(12*5):8:(16*4)=15:2:16.故答案为:15:2:16.(3)谷氨酸钠中氧元素的质量分数为:...

王清郭4788请问:食用糖(葡萄糖、蔗糖、砂糖、绵白糖)、味精(谷氨酸钠)、耗油的分子式是什么? -
龙季缪14757448110 ______[答案] 葡萄糖--C6H12O6 是多羟基醛 蔗糖-----C12H22O11 砂糖------C12H22O11 这两者分子式同但结构不同 是同分异构体 味精-------C5H8NO4Na 化学名谷氨酸钠 谷氨酸是氨基酸中的一种 只是羧基中的氢原子被钠取代 蚝油是混和物 无化学式可写

王清郭4788味精一般有什么元素? -
龙季缪14757448110 ______[答案] 味精的有效成分是谷氨酸钠,化学式:NaOOC(CH2)2CH(NH2)COOH ,市售味精中还还有一定比例的食盐NaCl 所以说,味精中的元素主要有钠元素、碳元素、氮元素、氧元素和氢元素,此外还有一定的氯元素.

王清郭4788谷氨酸纳的化学式是? -
龙季缪14757448110 ______ C5H8NO4Na 谷氨酸钠

王清郭4788谷氨酸钠的相对分子质量为多少 -
龙季缪14757448110 ______[答案] 谷氨酸钠的化学式为C5H8NO4Na 谷氨酸钠的相对分子质量=12*5+1*8+14+16*4+23=169

王清郭4788 味精的主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠的化学式为C 2 H 7 NO 4 Na 2 ,则谷氨酸钠由       种元素组成,其中碳元素与氮元素的质量比是      ... -
龙季缪14757448110 ______[答案] 五 12:7 根据谷氨酸钠的化学式C 2 H 7 NO 4 Na 2 可知由C,H,N,O,Na 5种元素构成;根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量*原子个数之比,可知谷氨酸钠中碳元素与氮元素的质量...

王清郭4788味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na).因增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品.济宁市味精厂生产的“菱花”牌味精,其谷氨... -
龙季缪14757448110 ______[答案] (1)根据谷氨酸钠的化学式C5H8NO4Na可知,谷氨酸钠的相对分子质量=12*5+8+14+16*4+23=169; (2)50g*85%=42.5g. 故答案为:(1)189;(2)42.5g.

王清郭4788谷安酸钠是什么 -
龙季缪14757448110 ______ 谷氨酸钠,化学名α-氨基戊二酸一钠.该物质的摩尔质量为169.111 g·mol-1,IUPAC名为sodium 2-aminopentanedioate.该物质是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐. 1866年,德国化学家卡尔·海因里希·利奥波德·瑞特豪森将小麦麸用...

王清郭4788求常用的调味品的化学式 -
龙季缪14757448110 ______[答案] 食盐:氯化钠 NaCl 味精:谷氨酸钠 NaOOC(CH2)2CH(NH2)COOH 醋:主要成分乙酸 CH3COOH 黄酒:主要成分乙醇 CH3CH2OH 葡萄糖:C6H12O6 蔗糖:C12H22O11 淀粉:(C6H10O5)n 动物油、植物油:高级脂肪酸 纯碱:碳酸钠 Na2CO...