首页 >>  正文

赤小豆长什么样子图片

来源:baiyundou.net   日期:2024-09-23

之前做青团多余了不少红豆馅,想到红豆面包也是很美味的 ,来一个

By 塔罗喵

用料
  • 1.中种面团
  • 高筋面粉 145克
  • 干酵母 1.5克
  • 水 145克
  • 2.面团
  • 高筋面粉 145克
  • 酵母 3克
  • 全蛋液 1个
  • 细砂糖 30克
  • 盐 3克
  • 3.其他配料
  • 安佳黄油 15克
  • 熟芝麻 若干
做法步骤

1、提前一天晚上先做好中种面团,中种面团适合手揉。把步骤1的材料混合均匀,水可以用不高于40度的温水,先室温放置1小时,再冷藏12小时。图片是第二天的样子。

2、取出中种面团放室温下,不讲究就直接将步骤2材料混合,或者如图将砂糖、盐、酵母分开放,加入中种面团,用刮刀搅拌开始手揉。

3、使用手揉的搓、摔打,先打到初步出膜,我大概做了20分钟

4、随后加入15克室温软化的黄油,继续搓摔

5、直至出现薄膜,欧包要求不高,我意思到了就ok~o(〃'▽'〃)o

6、将整理好的面团当室温发酵至2倍大取出,排气,分成若干小面团。

7、包馅比例看自己,我是60g面团搓一个剂子差不多,红豆馅比较少,包成团。

8、将团子擀成长扁形,用刮刀切宽度1公分左右的条状

9、反转,北面卷起得到条状体后成圈,头尾部夹紧,边缘要捏紧一点。我的馅有跑出来๑•́₃•̀2伐开心

10、随后再进行二次发酵40分钟,取出刷一层蛋液,撒上白芝麻

11、180度烤箱预热上下火20分钟左右即可。

小贴士

就是孰能生巧,我还没做得很好看,大家加油,好吃!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

","gnid":"9214e5ddd04cbed37","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0181142a5109ce4836.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d163bef856d7fbb3.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01050dea0da3722878.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d9b4e364dd31095b.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0195052ab51ac16109.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b4bc37c5553e5f17.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f306053099940701.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010860143da2943ea1.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013f8a36c8234c5b9b.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01bbb644aa289d8104.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b67300af423cfc91.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01168f99e5a18558fc.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1682114287000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/8db2c4ee8504ab87a572df22d90690c4","redirect":0,"rptid":"baf2596e78250d3a","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:细砂糖","k":"细砂糖","u":""},{"clk":"kfood_1:干酵母","k":"干酵母","u":""},{"clk":"kfood_1:高筋面粉","k":"高筋面粉","u":""},{"clk":"kfood_1:红豆","k":"红豆","u":""}],"title":"红豆面包

屠烁咬1020赤小豆和红豆形状的区别以及各功效
薄夜翔13557792754 ______ 其实两种豆是一样的,只是各地的叫法略有不同而已 赤豆(Phaseolus angularis):古称“小菽”、“赤菽”,俗称“赤小豆”、“红豆”、“赤豆”、“红小豆”、“小...

屠烁咬1020赤小豆与相思子有什么不同?
薄夜翔13557792754 ______ 此2种药物虽同为豆科,但性味、功能等各不相同,现就来源 等7个方面区别如下. (1) 来源:两种同为豆科植物.赤小豆,为1年生半攀援草 本;相思豆为细弱缠绕藤本,...

屠烁咬1020红豆(吃的食物)长什么样子
薄夜翔13557792754 ______ 红豆和黄豆的样子大小差不多,也有大红豆,跟大黑豆样子大小差不多,只是颜色是酱红色.

屠烁咬1020红豆是什么样子的 红豆如何贮藏 -
薄夜翔13557792754 ______ 性味:微苦、辛;微寒;有小毒. 《海药本草》:"微寒,有小毒." 归经:肺;心;脾经. 功能:疏风清热,燥湿止痒,润肤养颜. 主治:主面部黑斑,痤疮,皶鼻,头面游风,花斑癣. 《海药本草》:"主人黑皮鼾蹭,花癣,头面游风,...

屠烁咬1020红小豆什么样子 -
薄夜翔13557792754 ______ 1.红小豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆.英文名:Red adzuki bean.红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”. 2.红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料.李时珍称红小豆为"心之谷". 3.红小豆以粒紧、色紫赤者为佳,健脾利水,解毒消痈,清利湿热.红小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用.凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之.

屠烁咬1020请问赤豆什么样子的? -
薄夜翔13557792754 ______ 赤豆又称红豆,但并非王维诗中「红豆生南国,此物最相思」的相思子.古时以为赤豆能防疫,端午节用来裹粽佐食.神农本草经说∶赤豆可消水肿.别录说∶能治泄泻,利小便.

屠烁咬1020连续吃三天红豆会有什么样的效果
薄夜翔13557792754 ______ 如果单一的就是只吃红豆,有什么效果因人而异还因食用量以及制作方法不同效果可能也会出现差异.“红豆在植物学上是一个大类,至少涉及三种植物”.赤豆(赤小豆),又名红豆,是 蔬食红豆,与爱情和相思无关(种子暗红)赤豆(...

屠烁咬1020赤小豆加猪横利煲汤有什么功效 -
薄夜翔13557792754 ______ 主要功效:健脾祛湿 1.赤小豆: 性微寒,味甘,入心、小肠经,有利水消肿,利湿退黄,清热解毒的功效; 2.猪横脷: 性平味涩,入脾、胃经,有健脾胃、助消化的作用,亦是广东民间常为煲汤的材料之一. 扩展资料: 1.赤小豆: 别名:赤...

屠烁咬1020赤小豆长得怎样
薄夜翔13557792754 ______ 赤小豆就是 红豆、 红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆.

屠烁咬1020到底什么样的豆是相思豆! -
薄夜翔13557792754 ______ 红色的是

(编辑:自媒体)
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图 @ 白云都 2024