辐照灭菌对人体有没有害

辕忽侮3656辐照食品是什么
尚范君17880595254 ______ 所谓的辐照其实是一种最为安全有效的灭菌方法.相关研究证实,对食品进行辐照,可以防止微生物繁殖,延缓食物腐败,延长保存期.只是由于微生物对辐照的敏感程度低于人体,因此使用剂量较大.但是这并不能说辐照食品是有害的.就像我们平时家里用水煮沸的方法加工食品一样,经过煮沸的食品,不仅能煮熟,营养成分破坏也少,而且更清洁、安全. 现在的食品生产过程中,常用的食品防腐方法是添加防腐剂、高温灭菌和辐照灭菌.其中防腐剂对人体的损害越来越受到人们的重视;高温灭菌有时效果欠佳,且容易损失食物的营养成分.相比较而言,辐照可以说是一种最佳食品灭菌法.可见,消费者应解除对辐照食品的顾虑.

辕忽侮3656方便面包料的杀菌是通过哪种方式进行的 -
尚范君17880595254 ______ 方便面里料包杀菌主要通过两种形式杀菌: 一、通过辐照杀菌.通常说的U235射线进行辐照灭菌,灭菌彻底,速度快,效率高.但杀菌条件要求高,需要在特种防护的环境集中处理,况且专家们对辐照灭菌是否对人体有害有一定争论,国家规定辐照杀菌的食品应在包装上注明,告知消费者. 二、通过高温高压杀菌锅进行杀菌.也就是现在大多数食品厂采用的高温纯物理热杀菌,操作简单,无特殊要求.

辕忽侮3656给月饼杀菌的紫外线辐射对人体有什么伤害 -
尚范君17880595254 ______ 紫外线辐射来自紫外线杀菌灯管,紫外线杀菌灯管是汞灯的UV紫外线比较多,UVC254nm的波长,杀菌效果最好,UVC是把细菌的DNA破坏了使其无法繁殖,照射人体皮肤时间长了会发红起红色的小点,经常暴露在这种辐射下会有皮肤癌,一般医疗杀菌也是用UVC,但是都有防护服进行保护.

辕忽侮3656每天都被紫外线灭菌灯照射对身体影响大吗? -
尚范君17880595254 ______ 会有影响,紫外线灭菌灯有杀菌作用,但也会杀死皮肤的外皮细胞,如果没什么特殊情况最好不要用

辕忽侮3656方便面的底料是如何杀菌?方便面的底料是如何杀菌的
尚范君17880595254 ______ 你好,方便面的底料杀菌 多用辐照杀菌的.现在我们买的 方便面普遍无辐照标识.有一些方便面调料灭菌是用灭菌机的.不过,消费者对于辐射食品也无需过于担心.用辐照技术来杀死食物的微生物和灭菌,在世界很多国家被广泛使用,原理就像人到医院照X光,并不会在身体中留下多少残留的射线,对人体的影响很微小. 我们平常吃重点不是灭菌,而是那个原料吃多对人体不好. (诚心做答,觉得满意,希望给好评,谢谢采纳)

辕忽侮3656X射线照射消毒的水果能不能引起癌症? -
尚范君17880595254 ______ 不行,X可以照射水果,也许水果会出现变异,但是毕竟水果进入人体后是被消化吸收的.肠胃只会吸收一些需要的养分.所以不会产生细胞的癌变.

辕忽侮3656辐照食物是什么意思? -
尚范君17880595254 ______ 就是经过辐照灭菌工序的食物,主要利用钴-60等放射性同位素发射出的高能伽玛射线来对产品进行灭菌.经辐照处理后可以显著延长保质期.

辕忽侮3656辐射灭菌不会使物品变质吗 -
尚范君17880595254 ______ 先说答案,是安全的,完全可以放心.辐照杀菌使用微波,紫外线,X射线和γ射线的都有,这个技术最开始是美国军方为了保存军用口粮而开发的.上个世纪六十年代开始广泛使用,最终推广到蔬菜、水果、粮食、鱼肉、加工食品,乃至医用材...

辕忽侮3656核辐照对水果蔬菜保鲜,有没有污染? -
尚范君17880595254 ______ 不会有污染,目前常用的钴60伽马射线辐照灭菌采用的是密封放射源,放射源被封闭在双层不锈钢容器内,不会对被照射物体产生放射性污染及残留,同时钴60在衰变的过程中产生的伽马射线平均能量只有1.25Mev,不足以使被照射物体活化,也就不会使被照射物体产生次级放射.

辕忽侮3656食品的主要灭菌技术有哪些?
尚范君17880595254 ______ 食品工业中采用的灭菌方法主要有加热灭菌和冷灭菌. 与传统的热灭菌法相比冷灭菌技术不仅能保证食品在微生物 方面的安全,而且能较好地保持食品固有的营养成分、...