过年炮中途放断了寓意
互动编辑 王雪飞
人间烟火处年味正浓时
春节期间，一桌丰盛的大餐最能体现过年的喜庆氛围。大年三十除夕夜，一家人要一起吃顿团圆的年夜饭；亲戚朋友来访，也要准备一桌菜款待亲友。各地有各地的特色菜系，每个家庭也有每个家庭的特色菜谱。齐鲁晚报·齐鲁壹点推出“我家拿手过年菜”新春互动征集，面向天南海北的壹粉们征集自家的拿手过年菜。
2月8日，壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享一道家常菜，也是过年必备的一道寓意很好的菜，脆皮豆腐（寓意：福星高照）营养丰富，味道鲜美，做法简单快速，也很好吃，快来试试吧~
备料：豆腐、生抽、老抽、蚝油、大蒜、淀粉、百菇粉、青辣椒、红辣椒等
具体做法：
1.锅里放水，放盐，增加豆腐底味，豆腐放锅里焯水，去掉豆腥味，控水备用。
2.红辣椒，青辣酱切末大蒜切片备用。
3.调料汁，适量生抽、老抽、蚝油、百菇粉、淀粉，加半碗水搅拌均匀备用。
4.豆腐切近1cm的薄片，备用。
5.锅里放油烧成七成热，把豆腐先放锅里煎至两面金黄，盛出备用。
6.锅里放油烧热，把蒜片爆出蒜香味，然后放入青红辣椒末翻炒至断生（即八分熟左右）。再把豆腐放入锅里翻炒均匀，然后放入调好的料汁，继续翻炒一会使其入味，就可以出锅了。
“这样做出来的豆腐特别入味，外面筋道里面鲜嫩。”壹粉说。
过年期间您家都有哪些拿手的过年菜？您家年夜饭属于哪种style？哪道菜是你家年夜饭必不可少的存在？欢迎来情报站分享一道过年菜及做法，给这个新年增添更多新味道！
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明石从1924大年初一吵架了放炮断了放了两回好吗? -
齐进背13657778317 ______ 大年初一,吵架了.放炮断了两回,好不好?吵架和放炮没有什么关系.放炮断了两回和你们吵架不吵架也没有关系,完全是泡的质量问题.不要把他们结合在一块,不要相信迷信的东西,否则的话,你将会有无尽的烦恼和忧愁?
明石从1924鞭炮没有放完留在明年春节放可以吗?有啥讲究 -
齐进背13657778317 ______ 鞭炮没有放完,可以留着以后放,但是最好是在正月十五之前都放完,也就是元宵节那天,把剩余的都放掉.具体讲究也没什么讲究,只是说时间放久了,烟花爆竹会受潮或者其他的一些不安全的因素
明石从1924搬家放的鞭炮受潮了,点了3次还没放完吉利吗? -
齐进背13657778317 ______ 鞭炮的起源,是用巨大的响声赶走年兽的,后来过年都放所以成习俗,断着放也没关系的.至于点了两三次,我想古代的鞭炮应该质量不是很好的吧,点两三次的情况是有的,所以没什么说法,图个吉利热闹热闹而已,别坏了心情
明石从1924过年放鞭炮,断了好不好? -
齐进背13657778317 ______ 想太多了!100W响的鞭炮想来质量不会有保证!
明石从1924过年庙门口放炮被炮崩了预示着什么 -
齐进背13657778317 ______ 预示着大不敬逆天逆地逆鬼神,庙门放炮逼的神鬼无处安身,才给你一报!
明石从1924过年放炮炸断了中间的那根香,不知道是舍意思?
齐进背13657778317 ______ 主公司或家中主整个之人有难.
明石从1924过年放炮竹断了又接着放好不好啊!
齐进背13657778317 ______ 好呀,这样叫着好事连绵不断嘛
明石从1924过年放鞭炮越多越好?放少影响运气吗 -
齐进背13657778317 ______ 你好,运气好不好与放鞭炮是无关的.过年放鞭炮应该是越少越好,这样可以减少空气污染,为环保做贡献.
明石从1924过年开财门鞭炮放了三次才放完,是不是有预兆 -
齐进背13657778317 ______ 是的,预兆那鞭炮厂要倒闭了,产品质量不行啊
明石从1924过年放炮是好事还是坏事? -
齐进背13657778317 ______ 这就不能一概而论了,放炮呢可以增加过年的气氛,这方面来说呢当然是好的,但是放炮扰民以至于引发火灾这就玩过了,还是那么一条,小心使得万年船!!!安全第一!