还原糖的鉴定方法

暨昌飞4741怎样鉴定还原糖 -
衡王颖15019535799 ______ 用双缩脲试剂啊

暨昌飞4741还原糖测定有哪些方法
衡王颖15019535799 ______ 3,5-二硝基水杨酸(DNS)法 http://www.bbioo.com/bio101/2008/21616.htm 斐林试剂法 http://www.51protocol.com/safe/jccz/37750.html

暨昌飞4741测定还原糖的化学分析法有哪些? -
衡王颖15019535799 ______ 现今普遍采用的方法是用糖液直接滴定碱性铜试剂,而以次甲基蓝为指示剂.该法的缺点是在反应过程中,析出红色氧化亚铜.当溶液沸腾时,沉淀呈悬浮状,使次甲基蓝褪色,也就是反应的终点难以确定.为了避免这个缺点,一面将铜试剂的碱度提高,一面加入黄血盐.在这个条件下,氧化亚铜和黄血盐生成可溶性化合物而不复析出,使终点易於辩别

暨昌飞4741用什么可以鉴别还原糖 -
衡王颖15019535799 ______ 本团的回答: 还原糖用斐林试剂或者班氏试剂,这两种试剂都是浅蓝色的,加入还原糖出现砖红色沉淀. 谢谢采纳 O(∩_∩)O~

暨昌飞4741蔗糖和麦芽糖用简单的化学方法鉴别? -
衡王颖15019535799 ______[答案] 鉴定还原糖的方法 利用斐林试剂:斐林试剂由质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05g/mL的硫酸铜溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀.Cu(OH)2与加入的葡萄糖在加热的条件下,能够生成砖...

暨昌飞4741生物组织中还原糖的鉴定 -
衡王颖15019535799 ______ 生物组织中还原糖的鉴定:1、{还原糖,如葡萄糖、果糖和麦芽糖等} {砖红色,主要是氧化亚铜}2、用淀粉酶溶液催化淀粉溶液,检测其水解产物:所选用试剂:{0.05g/ml的CuSO4溶液,0.1g/...

暨昌飞4741如何鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖和淀粉 -
衡王颖15019535799 ______[答案] 还原性糖:加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀或加银氨溶液水浴加热出现银镜 还原性糖:葡萄糖,果糖.麦芽糖. ↑正解.另... (脱1分子H2O)形成,其中不含醛基或苷羟基(本来像麦芽糖一样会有的地方缩合掉了),因此不是还原糖; 4.麦芽糖(β-...

暨昌飞4741鉴定蛋白质的反应原理是什么?
衡王颖15019535799 ______ 1、鉴定还原糖是通过糖的还原性,而蛋白质是通过其空间结构的不同.2、还原糖的鉴定步骤:注入组织样液2ml 过滤;将玻璃漏斗插入试管中,漏斗上垫一层纱布加斐林试剂2ml(由斐林试剂甲液和乙液充分混合而成,不能分别加入)*斐林试剂:甲液0. 1g/mlNaOH溶液乙液0.05g/mlCuSO4(等量混合摇匀使用)水浴加热;煮沸2min观察溶液颜色变化:浅蓝色到棕色到砖红色. 选材:颜色浅,含糖量高.3、蛋白质的鉴定步骤:选材:卵清稀释液或黄豆(浸泡1-2d) 豆浆 滤液染色:先加A液2ml摇匀,再加B液4-5滴摇匀原理:蛋白质+双缩脲试剂--紫色反应*双缩脲试剂:A液0. 1g/mlNaOH溶液B液0.01g/mlCuSO4溶液.

暨昌飞4741下面是“生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定”实验的材料和部分操作步骤,请对其中的错误加以订正(一)实验材料:选取红萝卜、新鲜牛奶和浸泡过... -
衡王颖15019535799 ______[答案] (1)鉴定还原糖时,实验材料选择的原则是还原糖含量高,并且颜色无无色或近乎白色,因此不能选择材料中的“红萝卜”. (2)斐林试剂鉴定还原糖时需要水浴加热. (3)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应. (4)脂肪鉴定时利用50%酒精洗去浮色. ...

暨昌飞4741还原糖的检验 -
衡王颖15019535799 ______ 在待测组织样液中滴加斐林试剂,将试管放入盛有50-60度温水中加热2分钟,如出现砖红色沉淀则说明组织样液中含有还原糖.生成的砖红色沉淀是氧化亚铜(Cu2O)葡萄糖溶液与新制氢氧化铜浊液反应生成砖红色沉淀CH2OH(CHOH)4CHO+...