速溶咖啡的正确水温
作者：killuat
喜欢喝咖啡，却一直止步于喝速溶？如果我告诉你只需花20多元，就能自己在家做手冲，而且是正宗的星巴克咖啡粉，你想要试试吗？
春困秋乏夏休冬眠，午后昏昏欲睡，无论男生女生都需要一杯提神醒脑的咖啡，来看看怎么实现最简的手冲吧！
最简单的手冲咖啡方案，其实只需要两样东西：咖啡粉和挂耳滤袋！上次爆料星巴克咖啡粉，有的小伙伴还不知道咖啡豆磨粉的使用方法，才让我想到了写这篇文章。
咖啡粉
好价已过期，喜欢的小伙伴可以关注我，发现好价第一时间爆料给大家。
挂耳滤袋
可能你想象的手冲咖啡需要一套齐全的器具：磨豆机（手/电）、滤杯、滤纸、手冲壶、分享壶...
但是，回归咖啡的本质，就是冲入温度适宜的热水、过滤出咖啡液~
要达成这个目标，最简单就是：
1、直接买咖啡粉
虽然咖啡粉的保鲜时间不长，风味容易流失。但是咖啡粉一般是通过专业级机器研磨的，研磨的均匀度比一般入门的手磨要好得多！手冲咖啡选择粗磨的即可！
15块的星巴克没了，这个19.9加上滤袋也算20块价位吧！
2、使用挂耳滤袋过滤
这是最简单的过滤工具，使用方便，过滤效果不错，价格还非常便宜。
备齐以上两样东西，就可以开始手冲咯！
备选：咖啡滤网
冲泡方法很简单，包装背面三言两语就讲完了。机器翻译，但能看懂意思！
体验过手冲咖啡，就可以自行判断是否需要入坑了。
第一步，可以添置手冲壶，这样注水更稳定，也更符合手冲的体验；
然后，可以改用滤纸和滤杯啊，仪式感马上上来了；
再过一阵子，慢慢觉得豆子要是自己磨，也是一种乐趣啊！于是入一个手磨；
最后，觉得合适的水温可能提升风味，温度计也到手…
最后的最后，经过一番折腾，才发觉，简单就好，全凭感觉！热水一倒，过会滤纸一扔，齐活了！
说到最后，忽然想起来：还可以直接买挂耳咖啡啊！ 站内好价不是9块9就能体验手冲了吗？ 对啊！确实！我无法反驳！
挂耳咖啡
没想到啊，直接买挂耳才是手冲的终极方案…
咖啡粉的话，开封后要注意密封，特别是春天这种潮湿的季节！
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卓肩匡4708泡咖啡时开水的温度最好是多少度?
和欢变13482724174 ______ 咖啡和热牛奶,其温度在70℃时才味美可口
卓肩匡4708冲咖啡的水什么温度最适宜
和欢变13482724174 ______ 通常,温度不能超过90度,(当然这也跟当地的沸点有关),最适宜的温度是85度,掌握好这些就能制作出口感不错的咖啡.咖啡是一种让人消遣和享受的饮品,所以选择...
卓肩匡4708咖啡怎么沏才好喝?最好!比例也说出来!
和欢变13482724174 ______ 看你用的是什么咖啡.如果是速溶的就没什么比例了,买配还的就可以.如果是煮的就不一样了. 用小型家用咖啡机器-咖啡要通过过滤纸或金子过滤网 Filter Coffee 1. ...
卓肩匡4708如何泡速溶咖啡? -
和欢变13482724174 ______ 1.先计算加多少开水?简称TW=45毫升x所加克数 2.温杯(为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热). 3.再倒入速溶咖啡粉,加50毫升的开水(要用85摄氏度的开水)搅拌均匀. 咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为摄氏83度,倒...
卓肩匡4708泡咖啡用多少度水温最合适?
和欢变13482724174 ______ 80-90度之间
卓肩匡4708咖啡该怎么烧?别人送我一大瓶咖啡,因为全是英文,我看不懂!我打开
和欢变13482724174 ______ 掌握用料的比例.一般来说,50克咖啡,用1升水、100克白糖即可.煮咖啡时,要根据不同的炊具,采用不同的方法.如用上下配套的自滤玻璃过壶煮咖啡,可先入入沸水,插紧过滤器,放到煤气炉或电炉上,然后放入咖啡.待咖啡上升到一半时,改用小火,边煮边搅拌,约3分钟后将壶离火,让其自滤.当壶中发中响声,拔去过滤器即成.如用有插胆的铝质咖啡壶煮咖啡,方法与玻璃壶基本相同;所不同的是,在煮时不能搅拌,煮的时间要增加3分钟.若用普通铝质茶壶或烧锅煮咖啡,也是要先把水烧开,再投入咖啡,用勺搅拌均匀后,改为小火煮,边煮边搅拌,3分钟后盖上盖子,等咖啡渣沉淀后过滤便成.糖和牛奶,一定要在咖啡煮好后再加入.否则,既容易粘底,又损失其营养价值.
卓肩匡4708怎么煮咖啡?请各位帮忙 -
和欢变13482724174 ______ 咖啡的煮制方法 如果您想自己做一杯咖啡,首先需要选购合适的冲泡咖啡用具,而使用过滤式咖啡机或过滤式咖啡漏斗、蒸汽吸管式咖啡壶或挤压式咖啡机,甚至用所谓传统大排档的滴漏式方法,都可以随个人的喜好而定.咖啡粉最好的方法...
卓肩匡4708冲咖啡的水温多高合适? -
和欢变13482724174 ______ 一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88~94度之间,避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡.水烧滚以后静置1~2分钟再用来冲煮咖啡.
卓肩匡4708如何正确冲泡速溶咖啡 -
和欢变13482724174 ______ 今天大家就开始跟着我从冲泡一杯雀巢速溶咖啡开始认识我们的咖啡之旅.很多人肯定觉得我小题大作.不就是一杯速溶咖啡么?里面还有什么学问?相信许多朋友都有过这样的经历:就是冲泡咖啡或者茶的时候不能很好的掌握加水的正确容量...
卓肩匡4708请高人指点如何正确泡速溶咖啡 -
和欢变13482724174 ______ 为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热 .咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度,倒入杯中时为 80 ...每180毫升的水配10克的研磨咖啡.不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理.你当然也可以按照自己的最好调理比例 既然是速溶的,就是图方便,还拿温度剂测吗?如果追求口感,还是要现磨的.86度最香,60度口感最好.冲调时水温可以稍高,肯定不能用滚水.