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大众网·海报新闻记者 李效谨 李庆波 郓城报道

郓城县位于黄河下游，紧邻中华母亲河-黄河，境内均为黄土覆盖的冲击平原，地势平坦，土层深厚，具有良好的自然禀赋；郓城县劳动力资源丰富，人口达120多万人，具有发展劳动密集型蔬菜产业的基础和条件。但是郓城县蔬菜产业发展相对滞后，存在着种植面积小、品种单一、设施不足等问题，具有较大的发展潜力。

山东省农科院“三个突破”蔬菜所团队来到郓城后，深入调研生产一线，找准产业发展痛点、堵点，聚焦郓城蔬菜产业面临的龙头企业少、种植规模小、蔬菜品种少、产品附加值低等突出问题，按照蔬菜全产业链发展的思路，坚持“延链、补链、强链”的原则，从品种引进、技术推广、病虫害防控、设施环境、深加工等环节着力补齐产业链短板，多措并举，强力推进郓城县蔬菜产业高质量发展。

龙头带动，给蔬菜插上“科技的翅膀”

省农科院“三个突破”蔬菜所郓城团队以做大做强农业龙头企业为抓手，充分发挥企业辐射带动作用，促进全县蔬菜产业提质增效，转型升级。

在张营街道百蔬园蔬菜大棚内，工人们正在忙着采收西红柿，一筐筐红彤彤的西红柿经过分拣、包装后，销往全国各地大中小城市，基地还与大型连锁超市建立了合作关系，产品供不应求，一派欣欣向荣的热闹景象。

百蔬园总经理刘强原来是北京一家农业公司的高管，2016年响应政府号召回乡创业，通过流转土地2000余亩，发起成立了百蔬园果蔬种植专业合作社，总投资5000多万元。2020年三个突破”蔬菜所郓城团队来到这里，成立了以所长为“链长”的服务团队，并派出吕宏君博士脱产长期驻扎在基地，从种苗、栽培、加工、销售等进行全方位指导。通过蔬菜规范化栽培、施用新型有机肥料、病虫害无害化控制等技术措施进行标准化生产，现已发展成为鲁西南地区最大的绿色蔬菜种植基地之一。

据总刘强介绍，公司通过土地流转、入股、托管等方式，采用“公司+合作社+基地+贫困户”的运营模式，带领周边村民大力发展绿色蔬菜种植，实行规范化生产、标准化种植、产业化发展。基地采摘高峰期日产优质番茄100多吨，辐射带动周边20余个村600余名劳动力在家门口就业，人均年增收2万多元，2021年“张营番茄”被评为全国“名特优新”产品，带领乡亲们走出了一条乡村振兴致富路。

科技引领，农业科技让蔬菜“华丽转身”，身价倍增

在郭屯镇魏楼生态农业园内，大棚里的樱桃、西瓜、甜瓜通过专家的“富硒”高效栽培技术，“华丽变身”为富硒产品，身价倍增，成了市场上的抢手货。2020年省农科院乡村振兴科技引领型齐鲁样板示范县选中了郓城县，作为郓城县特色种植养殖重点镇的郭屯镇，就成了省农业科技的“主战场”，先后派驻了李志鹏、孙凯宁、刘波三位专家来到郭屯镇任“第一镇长”。魏楼村果蔬种植良好的发展基础，契合省农科院提出的“围绕农业产业链整合和价值链提升，培育壮大成长性好、附加值高、引领性强的农业新业态”的理念。省农科院“三个突破”蔬菜所郓城团队不但积极打造樱桃、桃、西瓜、甜瓜绿色品牌，还通过自动化施肥、灌溉、控温设备，使魏楼生态农业园走上了“智慧”路。在瓜果飘香的大棚里，村民张体存脸上堆满了笑容，兴奋地说：农科院的专家帮我试验了甜瓜和西瓜富硒技术，效果很好，价格高，都抢着要，俺们这周边产业园里还有五六百亩的樱桃、桃树，也会很快成为富硒产品，到时候还不都成了香饽饽啊。”

在侯咽集镇八里湾村，每逢蔬菜生产关键时节，省农科院“三个突破”蔬菜所郓城团队专家就会从济南赶到这里，向合作社种植户详细讲解种植关键技术，解疑答惑。目前八里湾村日光温室、大小拱棚已发展到700余个，形成了占地1600余亩的规模化蔬菜生产基地，蔬菜远销周边十多个市县，蔬菜旺季成交量达到10万斤以上。八里湾村蔬菜种植合作社已发展社员300余人，在八里湾村的影响下，周边1500多户村民纷纷建大棚种起了蔬菜。通过种植蔬菜，八里湾及其周边村民的腰包鼓了起来。

创新种植模式，增产又增收

在随官屯镇王庄村王明山的蔬菜基地里，盛夏时节播种的大白菜喜获丰收。王明山从地里拔出一颗大白菜，高兴的说：“没想到夏天能种出大白菜来，而且还长得这么好！”，“管理非常简便，基本上没怎么管过，我一共就来过两三回！”。王明山所说的大白菜，就是省农科院蔬菜所最新育成的早熟大白菜品种“鲁夏秋55”。据蔬菜所赵智中研究员介绍，“鲁夏秋55”利用短季青储玉米和冬小麦之间的短暂空闲，充分发挥郓城光热资源充足、土壤肥沃、降雨充沛的天然优势，借助其生长期短、充心快，丰产、抗病、夏秋兼用的优点，形成了“小麦+玉米+大白菜”一年三茬种植新模式，提高了土地复种指数，通过打造粮、菜种植示范基地，带动当地及周边乡镇种植业提质升级，实现农民增收致富，形成了以“优良新品种+科学种植模式”为核心的乡村振兴新样板模式。

据了解，“鲁夏秋55”可以提早在7月底播种，10月初收获上市，此时正赶上蔬菜淡季，蔬菜价格高，而且该品种耐热抗病，结球性好，每亩产量可达8000-10000斤，经济效益十分可观。

从种子到餐桌，人们“舌尖上跳跃的幸福”

在南赵楼镇甄庄村北，连片的大棚一眼望不到头，这就是占地2000多亩的绿禾农业产业园。山东省农科院“三个突破”蔬菜所团队来到郓城后，便把这里作为蔬菜“所长样板工程”，打造蔬菜全产业链，从一粒饱满的种子,到田间枝头金黄的果实,再到百姓餐桌上的美味佳肴。从种植、生产、加工,再到运输,最后流通为货架上琳琅满目的农产品。蔬菜所先后为产业园引进了‘黄金白菜’、牛奶草莓、口感番茄、‘鲁厚甜’甜瓜、‘冬灵48号’黄瓜等一大批蔬菜优良新品种，配套建立了标准化栽培技术体系。同时，为产业园建设了潮汐水培系统，帮助企业实现蔬菜现代化、工厂化生产。此外，结合产业园内育苗室、恒温库、烘干房等设施，蔬菜所不断加持现代技术，提升企业育苗过程的机械化、标准化以及蔬菜采后的储藏、加工水平，形成从种子、种苗到栽培、加工、储藏的长链条。针对产业园内观光采摘园，省农科院注入科普、文化和品牌内涵，进一步提升产业园的科学性、趣味性、高端性，逐渐解决了绿禾农业产业园优良品种少、种苗质量差、地方品牌影响力低等生产问题，还推动产业园建成了集科研开发、农耕文化、生态环境、农业科普、观光旅游、种植采摘、教育研学等为一体的现代化科技农业产业园。

近年来，在村党支部书记张庆涛的带领下，产业园投资建设了郓城县智能化中央厨房，在省农科院的技术加持和指导下，先后出品了营养配餐、净菜、预制菜等多品类产品。张庆涛介绍说：“每天早上，产业园里收获的蔬菜会被运送到餐饮公司，通过中央厨房加工制作成各种营养配餐，送往老百姓的餐桌。”自2020年中央厨房成功运营以来，绿禾农业产业园基地的绿色蔬菜，就持续加工成各种配菜、食品、套餐、营养餐送到学校、医院、大型商场、机关、酒店及百姓餐桌，不仅有效消化了当地的蔬菜农产品，而且建立了“从种子到餐桌”的蔬菜全产业链条，提升了农产品的附加值，大大增加了人们的幸福感，推动了一二三产业的深度融合发展。

“既要头雁领航，也要群雁齐飞”，培养一支留得住的人才队伍

省农科院“三个突破”蔬菜所郓城团队依照“技能提升+成果推广”的乡村振兴人才培养理念，在郓城县举办蔬菜高效栽培技术培训会、新品种观摩会等20余期，培训致富带头人、种植大户3200余人，为推进乡村产业振兴按下“快进键”。依照新型职业农民培养就地取“才”的原则，注重加大对农民的培训力度，尤其是特色产业种植大户、农民合作社和集体经济组织带头人的培训。邀请专家上门授课，引导农民科学种植，发展高效农作物，以果蔬产业为发展主线，提升种植质量，扩大种植规模，发展深加工，延伸产业链，积极申创绿色、无公害品牌，推动特色产业可持续发展，带动农民增收。2020年以来，在省农科院“三个突破”工作的支持下，特色农业产业发展以及新型职业农民人才队伍得到了不断充实与壮大。在科技人才引领下，郓城县种植蔬菜面积达到了20多万亩，形成了以侯咽集、张营、随官屯为中心的设施黄瓜、西红柿种植基地；以唐塔街道庞园茄子、三义村芹菜、郭颜庄西瓜为代表的大拱棚蔬菜种植基地；以南赵楼镇甄庄为中心的蔬菜种苗繁育和蔬菜深加工基地；以郭屯镇辛庄、邵集、魏庄为中心的黄秋葵、西蓝花、大葱、辣椒等露地蔬菜种植基地。

“下一步，我们将以郓城蔬菜龙头企业为重点，充分发挥示范带动作用，以点带面，形成更多的蔬菜种植特色村、重点镇。联合农机院、农药院、农产品加工所等兄弟单位，着力推进蔬菜产业强链、补链，促进郓城蔬菜产业健康稳定发展，为打造科技引领型乡村振兴齐鲁样板贡献力量。”省农科院蔬菜所首席专家孙日飞说。

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