酒席桌数一定要双数吗
大家好，冬季里是农村办酒席最多的季节，因为冬季大多数农民都没啥事，所以喜欢把婚宴、或者是家宴等等，安排在冬季，尤其是婚宴是特别多的，上几天我参加了两份，过几天还有一份，虽然很冷，但是也是非常开心的。
参加婚宴就要吃席，每个地方都有它自己的特点，尤其是菜品，几乎一个地方一个样吧！但是唯一不变的是那种喜庆的氛围，有句俗话不是说：“喜酒不醉人”，这句话说白就是在大喜的日子里，就算是喝多了，那样也不算醉的，要的就是那种喜庆、热闹的氛围。
农村的婚宴一般入席到开席时间是比较长的，它的目的是为了让亲戚朋友能聊聊家常，还有就是给农村的厨师班子，留有更多的时间来准备菜肴。一般都是等席位做得差不多时，厨师才会根据桌数来炒菜的，还有就是农村当天的酒席会分三次或者是两次招待亲朋，可能地方有限，厨师也有限吧！反正一次是招待不完的。
在农村坐席先上冷菜4盘，大概有猪头肉拍黄瓜，花生米、西红柿，还有凉菜，这时候不能动筷，要等菜上齐了，才能动筷，上菜时之所以先上冷菜，那是因为炒菜的“炒”与“吵”是谐音，怕吵架的意思，所以上菜时不先上炒菜的。
农村婚宴上，上菜吃菜有讲究，别光顾着吃席，看看有什么讲究吧！
1、菜肴的数量是双数
农村结婚酒席也是非常讲究的，首先它的菜肴必定是双数，一般情况下都是以6和8结尾，也就是说大概是16个菜或者是18个菜，寓意是发财，一切顺顺利利。但是如果宴请亲朋少的话，也有10个菜的，寓意是十全十美，12个菜就是月月幸福的寓意，因为好事成双，大家都图个吉利嘛！
2、菜名的寓意也要喜庆吉祥
其实我们东北农村的酒席还是很讲究的，不仅仅上菜要求数量，菜品也要非常吉祥的，这也充分的表达了对新人的美好祝福，还有对未来的期待，也希望所有人都开开心心，吉祥如意。今天咱们简单的说两个菜，比如说做鱼类的时候，不管是鲤鱼还是三道鳞，都是红烧的，寓意红红火火，还有凉菜拼盘里会有猪耳朵啊！猪心啊！这个寓意就是吉利了。
3、口味因地域而异
在我们东北农村的酒席上，它的口味还是主要根据每个地方的风格而定，像四川农村就有九大碗的习俗，而湖南农村是非常喜欢湘菜的，东北则是那种非常实惠的大盘菜，所以说每个地方婚宴的菜系，都是有自己的地方特色的，它也几乎能让自己所有的亲朋好友接受。
4、主要食材
虽然是农村酒席，但是它有几个主要食材是必不可少的，像鸡、鱼、猪肉等，还有它的菜品是非常多样化的，有冷菜、热菜、拼盘、点心等等，这些都是必有的。
5、尊重当地习俗
我不知道别处是什么样的，我们东北农村婚宴的菜单，基本上是已经订好了的，因为各地的风俗习惯不同，菜单自然也是不同的，还有就是比如说有不吃荤的，或者是不吃葱花、蒜末的等等，都要提前问一下子，然后给单独准备点吃的。不能让人家空肚子走，那样就太不讲究了。
好了，今天就分享到这，拜拜！
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厉伦要19876214891 ______ 最迟不能超过8月份了,因为双方会亲家后,开始准备收拾结婚了,收拾房子,买家具,照结婚照等等,见晚了准备就会伧促.我的父母于7月2日见过他的父母,定在8月份收拾房子,也准备十月一日左右结婚.
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厉伦要19876214891 ______ 双
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厉伦要19876214891 ______ 不一定,我们这还兴110呢...一般是50 或者100