酮变羧酸

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       编辑/江畔雨落


       在我们中国有很多传承下来的小习惯，就比如喝热水、晒被子等等，这些习惯一般都发生在我们中国。
       尤其是晒被子在我们中国已经成为了老少皆宜的习惯，尤其是冬天看到太阳比较好的时候都会把家里的被子拿出来晒一晒。


       而晒完之后的被子也会散发出一股淡淡的味道，被我们称之为“太阳味”，闻起来让整个人都感到放松。
       但是近些年出现了不同的声音，说这股“太阳味”味道是“螨虫”晒焦散发出来的，相信每个中国人在听到这种说法时内心都是无法接受的。


       但是事实真的是这样吗？如果不是这股味道究竟是从哪里来的？


       刻在骨子里的记忆
       最近天气渐冷，很多地区都纷纷盖上了厚被子，当然在盖之前还有一个必不可少的步骤，那就是在一个阳光明媚的天气将被子晒一晒。
       这点相信在我们全国各地都是统一的，不论你是什么身份、在什么地方工作，每当看到好的天气都会有将被子拿出来晒一晒的想法。


       这也是我们中国人特有的浪漫，父母对我们的关心通常在这方面就有体现，相信很多人再跟父母通电话时，父母对你的关心里一定少不掉多喝热水和勤晒被子。
       在我们的认知里，晒被子可以去除一些滋生的细菌起到杀菌消毒的效果，而且晒完之后被子盖起来也更加的蓬松。


       事实也确实如此，尤其是在寒冷的冬天，晒完之后的被子盖起来往往更加的暖和，而且有一股淡淡的香味，当晚的睡眠质量也会大大的提高。
       但是慢慢的有很多认为，晒被子可以杀死被子里的螨虫，而散发的气味也是螨虫尸体的味道，但是经过研究发现事实并非如此。


       首先我们需要知道螨虫是什么？螨虫是一种微生物，只有0.1到0.5毫米，肉眼根本无法观察到，而且截至目前为止螨虫发现的种类仅次于昆虫，大约有5万种，而且单单与医学相关的就有四十多种。


       而我们生活中接触到最多的是其中一种名为尘螨的，他们主要食用我们人体脱落的皮屑。
       具体有多常见呢，大约一平方米的地摊上就能生存1万只尘螨，至于被子、枕头、沙发等等地方则更多。


       而他们最喜欢的就是潮湿、阴暗的环境，而我们所谓的晒被子行为，可以通过减少被子湿度，进而达到破坏螨虫生长环境，达到除螨的效果，但是想要杀死螨虫还是有点异想天开的。


       螨虫有没有被去除
       很多人认为晒被子可以杀死螨虫，无非是因为太阳中的紫外线，可以直接作用于微生物的DNA，然后蒸发其体内的水分、破坏分子结构然后使菌体内的蛋白质光解变性。
       而且紫外线还可以通过化学反应，产生具有极强杀菌作用的是臭氧，对于地球上的菌类来说于“剧毒”没有区别。


       尽管确实对螨虫可以在一定程度去除螨虫，但是却远远无法达到杀死螨虫的程度，首先螨虫身上几乎有80%的含水量，晒被子往往只能达到水分蒸发的效果。
       但是其实螨虫体内还含有蛋白质、脂肪以及其他的有机物，相信蛋白质和脂肪被烤后的味道我们生活中都闻到过，很明星很晒被子后的“太阳味”完全不同。


       而且太阳的温度也根本达不到将这些螨虫烤焦的温度，即使是在大夏天被子也最高只能达到60度的温度，况且平常基本也就达到20多度的温度，根本不足以烤焦螨虫。
       而且螨虫也不是傻子，他们也会逃到不朝阳的地方或者阴冷的地方，螨虫跑的速度可以说是非常快的，在2014年美国科学家曾发表过一篇文章，螨虫是当今跑得最快的陆地生物。


       说起来大家可能不信，毕竟它那么小，咱们走一步可以够他跑好久了，更不要说跑了，但是其实这样的对比并不合理。
       其实是有一个前提的，那就是等比缩小或者说在相同的条件下进行比较，什么意思呢？就是博尔特我们都知道吧，世界上短跑最快的人。


       他每秒移动的身位也只有六个身体长度，而作为我们认知的内的最快陆地生物猎豹，每秒也只有16个人身长的距离，而如果这样比较的话，螨虫就比较恐怖了每秒移动的身位达到了自己体长的322倍，这么一看的话是不是跑的非常快。


       所以说即使到达了令螨虫不适的温度，螨虫也可以通过快速逃窜躲避到安全的栖息地，不至于出现傻傻等着被“晒死”的情况。
       况且这些温度也达不到杀死螨虫的情况，当然为了更加确定这一猜想，科学家还做过一个实验，那就是测试螨虫烤焦究竟是什么样的味道。


       在实验时科学家将大量的螨虫聚集在一起集中烘烤，到最后确实出现了难闻的烤焦味，大概气味与毛发烤焦基本没有区别，根本不是我们日常闻到的“太阳味”。
       所以说“晒被子”在一定程度上可以抑制、去除部分的螨虫，但是并不能达到完全杀死螨虫的效果。


       为了达到进一步除螨的效果，我们可以选择使用带有除螨功效的洗衣液、利用高温度的温水来清洗家用品，进一步的杀死螨虫。
       同时保持室内干燥，定期清理室内卫生、通风或者放置一些散发螨虫不喜欢的气味来达到祛除螨虫的效果。


       螨虫的危害
       大家千万不要小巧螨虫，根据科学研究大约有10%到30%的对螨虫过敏，而且虽然螨虫的生命周期不长，但是它的繁衍速度却非常的快。
       而对人体危害最大就是螨虫排泄物，他们的排泄物中具有与我们人体相斥的毒素，很容引发鼻塞眼睛发痒，严重的话甚至会导致哮喘、过敏性鼻炎，以及皮肤病中的瘙痒、红肿、结痂等等。


       如果常年被这类问题困扰，造成免疫力下降后甚至会引起全身瘙痒、虫爬等，严重影响正常的生活、休息等等。
       但是我们也不要过度的担心，只要我们保持良好的个人卫生，勤洗勤换一般不会对我们生活造成太严重的问题。


       既然不是杀死螨虫的味道，那晒完杯子后的“太阳味”在科学的介绍下究竟是从何而来的呢？
       “太阳味”的解密
       关于“太阳味”的解密其实也很简单，在晒被子的过程中紫外线会与被子中的有机物质进行光解，之后散发出一种独特的气味，这个让我们上头的气味，就是传说中的“太阳味”。
       丹麦一所大学的研究人员就针对这件事情做了一个实验，为了保持实验结果的准确，首先准备了三个使用去离子水清洗过的毛巾。


       并且将这三个毛巾分别放置在室外太阳直射、室内阴凉和室外阴凉三个环境中，在晾晒干后果然只有经过太阳直射晒干的毛巾携带“太阳味”。
       事后通过特殊的方法，分别采集了三个毛巾散发出来的气味，然后对气味进行分析处理，室外太阳直射晒干的毛巾散发出的气体中含有多种微量元素。


       其中包括多个碳原子，以及醛、酮、羧酸等有机化合物，这些有机化合物在低浓度的气味下一般都会散发出宜人的气味，甚至其中的2-甲基丙醛更是被用在很多的香水之中。
       但是随着挥发，被子变潮湿等问题的出现，这类气味慢慢的也就消失了。


       晒被子也有讲究
       有很多好奇为什么只有我们国际晒被子，难道欧美国家傻吗？在欧美国首相他们认为这样的行为不美丽，而且因为科技比较发的原因，烘干机早早地就出现在了他们的日常生活中。


       而在我国呢，这些年烘干机慢慢的也进入我们的生活了，但是因为刻在骨子里的记忆我们大多数还是使用晾晒的方式。
       但是其实晾晒也是有讲究的，研究表明其实被子不宜长时间晾晒，一般3个左右小时的时间就够了时间太长会破坏被子里的分子结构。


       还有我们常见的晒完之后狠狠地拍一拍被子，把上面的皮屑拍落，实际上这样会破坏现在蚕丝被、羽绒被等的分子结构。
       我们只需用合适的工具轻轻拍打、抖动被子达到去灰恢复蓬松的效果即可，这样既可以达到我们想要的除菌、除潮等效果又可以避免破坏被子的分子机构。
       很有很重要的一点，就是晒完的杯子不建议立即叠放起来，应该在室内等到放凉后再叠放起来，这样可以起到避免螨虫繁殖的效果。


       总结
       晒被子是我们每个中国固有的习惯，但是现如今很多人因为工作的繁忙统统会忘记，希望大家在有时间时，可以多多晒被子，这种行为可以大大提高我们生活的幸福感。
       通过晒被我们不由感叹，原来这些看起来不起眼的行为，竟然可以达到这么好的效果。


       在我们中国还流传下来了很多这样的行为，比如喝热水等，在国外他们同样没有这样的习惯你们知道这是为什么吗？


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