酶解法常用的酶
为什么亚临界萃取前要对原料进行破壁，以植物细胞为例，细胞壁分为3层，即胞间层（中层）、初生壁和次生壁。这样一层层的厚壁萃取溶剂不能更好的渗透。细胞破壁就是通过打破植物细胞壁，使萃取溶剂和萃取物料更好的融合，提高油脂萃取率。
河南省亚临界生物技术有限公司工程图
孢子植物、藻类的破壁的方法有酶解法、微生物发酵法、化学方法、物理方法，以上几种方法叠加等方法。
（1）酶解法酶解法常用果胶酶、纤维素酶、葡聚糖酶、蛋白酶、甘露糖酶、糖苷酶、肽链内切酶和壳多糖酶等来酶解物料。
（2）微生物发酵法利用微生物的次级代谢产物，也是通过一种酶的作用，实现对植物细胞的破壁。
（3）化学方法通过盐酸或者碱溶等化学反应的过程来破壁。
（4）物理方法包括高速湿法珠磨、超微粉碎、高压均质、反复溶冻、15～20kHz强超声波等方法。植物细胞物理破壁设备是利用转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂等综合作用将植物细胞破壁。
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章项甄2243用什么酶处理植物细胞? -
甄昭界13515965681 ______ 纤维素酶
章项甄2243在不损坏高等植物细胞内部结构的情况下,下列哪种物质适用于除去细胞壁( ) -
甄昭界13515965681 ______[选项] A. 蛋白酶 B. 纤维素酶 C. 盐酸 D. 淀粉酶
章项甄2243 植物细胞工程和动物细胞工程之间有它们的异同点,回答以下问题:(1)植物体细胞杂交和动物细胞培养都要用到酶解法,它们分别用到的酶是_________... -
甄昭界13515965681 ______[答案] (1)纤维素酶和果胶酶、胰蛋白酶 加入的胰蛋白酶将细胞膜上的蛋白质水解了,使细胞不能从外界主动吸收营养物质而死亡 (2)细胞膜的流动性 物理方法和化学方法 (3)动物血清或血浆 (4)脱分化和再分化 新的植株或组织 新的细胞系或细胞株 ...
章项甄2243“去除植物细胞的细胞壁和将动物细胞分散单个细胞的常用方法不同” 这句话对吗? 错在那里? 拜求. -
甄昭界13515965681 ______[答案] 去除植物细胞的细胞壁常用方法是:纤维素酶和果胶酶处理——酶解法 将动物细胞分散单个细胞的常用方法:胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理——酶解法 看你怎么理解,具体酶不一样,处理方法都叫酶解法
章项甄2243如图为植物体细胞杂交过程示意图.据图回答:(1)步骤①是___,最常用的方法是___.若将得到的细胞置于30%的蔗糖溶液中,则会发生的现象是___.(2)... -
甄昭界13515965681 ______[答案] (1)步骤①是去掉细胞壁,分离出有活力的原生质体,常用酶解法的,即用纤维素酶和果胶酶处理.若将得到的细胞置于30%的蔗糖溶液中,细胞失水,则会发生皱缩.(2)植物体细胞杂交涉及原生质体的融合和植物的组织培...
章项甄2243...请据图回答:(1)过程①使用___处理细胞,以去除植物细胞璧.(2)杂种细胞经过④和⑤过程可以培育成杂种植株,说明___(3)过程②常用的物理诱导... -
甄昭界13515965681 ______[答案] (1)步骤①是去掉细胞壁,分离出有活力的原生质体,常用酶解法,即用纤维素酶和果胶酶处理. (2)杂种细胞可以培育成杂种植株,说明杂种细胞具有全能性. (3)过程②表示人工诱导原生质体融合,常用的物理诱导方法包括离心、振动、电激等...
章项甄2243图为植物体细胞杂交过程示意图.据图回答:(1)步骤①作用是___,最常用的方法是___.(2)步骤②一般常用的化学试剂是___.(3)若植物细胞A的基因... -
甄昭界13515965681 ______[答案] (1)步骤①是去壁过程,常用酶解法,即用纤维素酶和果胶酶处理.(2)步骤②是人工诱导原生质体融合的过程,常用的化学试剂是聚乙二醇(PEG).(3)若植物细胞A的基因型为Aa,植物细胞B基因型为Bb,若只考虑两个细...
章项甄2243...(2)步骤②表示 ,常用的化学试剂是 试剂.物理方法有 ... -
甄昭界13515965681 ______[答案] (每空1分,共15分) (1)纤维素 果胶 (2)原生质体融合 PEG 电激、振动、离心等 再生细胞壁 (4)全能性 脱分化 再分化 生长素 细胞分裂素 无菌...
章项甄2243如图是植物细胞杂交过程示意图,请据图回答:(1)植物体细胞杂交的第①步是去掉细胞壁,分离出有活力的原生质体.目前此步聚最常用的方法是酶解法,... -
甄昭界13515965681 ______[答案] (1)据酶的专一性,可用纤维素酶和果胶酶分解细胞壁制备原生质体. (2)植物细胞融合技术中,常用的促融剂是聚乙二醇、离心、振动、电激等手段,动物细胞融合特有的手段是灭活的病毒. (3)高尔基体与植物细胞壁形成有关. (4)脱分化和再...