酸碱食物一览图详细

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酸碱食物一览图详细

来源：baiyundou.net 日期：2024-09-23

不知从何时起，“酸碱体质”竟成为长辈们的养生新方式。

一些长辈们认为，只要吃多一些碱性食物，就能改变身体的酸碱性，可以更好保持健康，增强抵抗力。

而正因如此，民间也传出了不少所谓的“酸碱性食物”一说。

但你可知，创造“酸碱体质理论”的“专家”却受到法律制裁！

（罗伯特·杨和受害者/图：zumapress）

早在2018年，美国“酸碱体质理论”的创始人罗伯特·杨（Robert Young）被告上法庭，其初因为他让一位乳腺癌患者放弃正规抗癌治疗，反而到他的疗养中心进行小苏打水“碱化身体”。

结果这位可怜的乳腺癌患者病情迅速恶化，不久后肿瘤被转移到骨头，已经没有任何治愈的希望，最终这位所谓的专家被判处向这名患者赔偿一亿多美元的赔偿。

酸性体质与碱性体质是什么呢？

首先，了解到任没有一项科学研究正式表明人的体质有酸性、碱性之分。

但是有这样的说法，人的体内有一个酸碱度的值，想必学过高中生物的人都能知道，人体内的PH值（酸碱度）始终处于7.45左右的一个动态值，也就是说人体的环境其实是呈现一种弱碱性。

但是人体的各个部位却并非都是这个数值，有的地方呈酸性，有的地方呈碱性。

胃部是因为含有大量的胃酸而呈现酸性，肠道则是典型的碱性环境，硬把人体分为酸性碱性体质这种思想是错误的。

它的本质便是根本不成立的，不含有任何的科学依据。

为什么会说酸性体质更爱生病呢？

与其说是酸性体质更爱生病，不如说是因为生病之后，由于人体内环境稳态失衡，大量物质的循环与转换出现问题，导致大量的酸性物质生成，而机体的调节能力跟不上机体体液的变化，于是人体内环境便呈酸性。

所以说人们之所以会认为酸性体质的人更爱生病。

其实是因为生病了的人体质变化而呈现酸性，与人体是否是“酸性体质”是根本没有关联的。

吃的食物会影响我们的体内酸碱变化吗？

有些人认为我们的消化系统中的胃部环境呈酸性，从而避免食用碱性食物，认为碱性食物会导致我们的胃受到伤害，导致我们胃部酸性环境受到影响，酸碱性异常。

其实不然，食物本身的酸碱度是根本不会影响我们身体的酸碱度变化的，

每人每日正常摄入的食物量都是能够被我们人体的内环境所自我调节使之平衡的，若人体平衡不能够维持，人体的抵抗力将会大幅度下降，感染流行疾病的风险大大增加。

与其关注所谓的“酸碱性”，倒不如注重饮食“多样性”

选择健康食物可不能依据他们的“酸碱性”，而是看其本身的营养价值。

合理搭配饮食，保证饮食多样性与均衡膳食更为重要，不要再傻乎乎按照所谓的食物酸碱表再安排食谱了。

再强调一遍-----食物的酸碱性与胃酸、肠道里的碱性环境相比，几乎可以忽略不计，自然不会影响人体的酸碱性！

总而言之，人们不必太在意酸性和碱性体质的说法，也不需要太注意食物的酸碱性。

只要每天正常生活，正常饮食，注意营养搭配摄入，而并非是特意避免酸碱性食物。

人体虽没有那么的强大，但也并非你所认为的那么脆弱。

无论是小苏打，还是其余的“碱性食物”，都不要再相信。

你的血液、肾脏、肺脏等每时每刻都在维持酸碱平衡而工作者，相信它们有足够能力去维持你的pH值。

劝你可别再无端调节pH值，给它们瞎添乱！

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逄崔斧4418什么是碱性食物和酸性食物?
吉全寒18196014447 ______ 我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物.从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障. 食物酸碱一览表强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼. 中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、...

逄崔斧4418什么是碱性食物?什么是酸性食物?
吉全寒18196014447 ______ 好吃的东西几乎都是酸性的,如:鱼、肉、米饭、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食...

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逄崔斧4418什么食物为碱性什么食物为酸性
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逄崔斧4418酸性和碱性的食物都有哪些?
吉全寒18196014447 ______ 1、碱性食物含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品.并非味道酸的就是酸味食品,应该掌握一点:所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物,碱性食物被认为是具有美容作用的食物. 豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、...

逄崔斧4418碱性食物有那些? -
吉全寒18196014447 ______ 食物酸碱一览表强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼. 中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦. 弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱. 强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜. 中碱性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等. 弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯.

逄崔斧4418碱性食物是哪些
吉全寒18196014447 ______ 食物酸碱一览表强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼. 中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦. 弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱. 强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜. 中碱性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等. 弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯.

（编辑：自媒体）