重庆地方白酒品牌大全

作为重庆本地成长起来的新一代白酒品牌，江小白在关键时刻获得了重庆国资的10亿元注资入股。北京青年报记者10月31日获悉，重庆市江津区政府对江小白旗下酿造基地——江记酒庄进行了高达10亿元的战略投资合作，在加快打造“百亿江小白”的同时，也共同推动西南地区最大的清香型白酒示范基地建设。

此次政府投资的10亿元将全部用于江小白酒庄“一个农场两个酒厂”的产业集群的品质提升，包括江小白农场优质高粱选育与种植再扩建，达成优质原料的提升；以及两个酒厂的优质酿造以及老酒储备再扩容，达成原酒质量再提升。同时，还将进一步通过品牌创新传承千年巴酒，复兴江津烧酒，升级清香自然酒的产品档次。

对于重庆江津地区来说，江记酒庄是重资产酿酒企业，在当地有万亩高粱种植基地。发展江记酒庄对于增加农民收入具有直接的带动作用，此外还能带动就业、带动关联产业，达成提振消费信心、实现盘活区域经济的战略任务。可以说，此次投资虽然直接用于助力江记酒庄厂房建设、购置设备、技术改造、品牌建设等环节，但赋能的“农场+酒厂”的现代酒庄则将带来产业集群再升级，引领带动江津一二三产业融合发展。

 “这次牵手，是依托江津地区良好的自然生态条件，以企业的力量带动江津酿酒板块跨越式发展，真正将‘渝酒振兴’的旗帜交托给市场主体。”酒业专家肖竹青认为，国有资本入股江小白江记酒庄以后，会逐步夯实上下游供应链体系，拉长产业链，在上游的原料种植方面，将会有更大规模的手笔投资建设覆盖更多的农户。

江记酒庄是江小白在创立两年后于2013年开始打造，总投资达30亿元。经过近十年的摸索，如今的江记酒庄已形成包括高粱产业园、酿造基地、高粱博物馆在内的多板块结构，集高粱种植、工艺研发、酿造、贮藏、物流和销售为一体，打通了高粱酒全产业链，是江小白全产业链中实现原料本地化的重要布局。江记酒庄酿造基地是目前重庆市最大的清香型高粱酒酿造基地，共有酿造车间7个，窖池6553口，已有老酒储备4.8万吨。为传承江津烧酒酿造技艺，2016年，江小白保护性收购了驴溪酒厂，接力传承“重庆非遗江津烧酒酿造技艺”。目前，驴溪酒厂酿酒车间还被授予了“重庆市非物质文化遗产生产性保护示范基地”。

此外，近年来江小白也吸引了玻璃瓶、纸箱、瓶盖等配套企业、酿酒设备制造及研发企业、物流联运企业入驻江津，在白沙工业园形成了以酒类生产加工为枢纽、链接上下游产业配套的全产业链集群。

白酒行业是业绩稳健增长的重点行业，国资也正成为各地白酒产业发展的强有力支撑。此次重庆江津区政府与江小白酒业的战略签约仪式主题就被确定为“升级清香自然酒，目标百亿新名酒”。江津是西南清香型高粱酒的发源地，10余年来，江小白一直扎根江津区白沙镇，秉承自然酿造理念，复兴百年酒镇。以“江记酒庄”为圆心，江小白逐步形成了一个幅员面积逾万亩的自然农场，上万亩的高粱农庄和近千亩的酒庄，融合成了一个巨大的自然酿造生态谷。此次国资投入江小白的背后，政府推动打造重庆酒城、清香型白酒示范基地及消费品工业高质量发展示范区的战略显而易见。

江小白表示，未来将进一步扩大产业集群规模，建设“重庆酒城”“清香型高粱酒示范基地” “消费品工业高质量发展示范区”。此次政府的助阵，将有助于加速江小白从产品品牌到产区品牌的跨越，实现江小白定位于清香自然酒的升级，同时加码渝酒振兴。

文/北京青年报记者 张钦

编辑/樊宏伟

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