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野生五指毛桃150一斤

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-05

笑喷了!华南F3过清明:“太公等等,先挖个五指毛桃”,煲汤真鲜!

清明节将至,在南方华南F3(海南、广东、广西)一带这段时间已经开始提前上山去扫墓了,尤其是一些大家族的,这几天都是格外忙碌,家族老小的人都开始带上祭拜的鸡肉、猪肉、水果等上山去祭祖了。清明节祭祖是表达祭祀者的孝道和对先人的追思,更是礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统。

有不少网友都晒出了上山祭祖的有趣事情,有人亲自开路、有人迷路了,跋山涉水的欢乐多。还有网友晒出了自己和家人上山祭祖的路上,遇到了华南地区人眼中的煲汤靓货“五指毛桃”,自然是不可错过的呀,还有网友调侃的说道:“太公先等等,先挖个五指毛桃喝先”,网友也跟着调侃了起来,原来不止我家会,大家都会挖五指毛桃煲汤呀。

真的是只有华南F3的小伙伴才知道这个五指毛桃的含金量呀,堪比南方人眼中的“灵芝”呀,煲汤怎能少了它呢,更何况还是野生的哦。还有网友调侃:“太公,晚点再来找你”,晚点去太公还在,但是五指毛桃你不挖,再回头就不一定还在哦,别人看到早就挖走啦。

什么是五指毛桃?

五指毛桃是一种常见的中药材,其主要生长在中国的南方地区,尤其是广东、广西、海南等地。五指毛桃的果实形状类似手指,因此得名。在广东等地,人们喜欢用五指毛桃煲汤,因为它具有一定的药用价值,有助于提高身体的免疫力,清热解毒,去湿气,还有滋补养颜的功效。因此,人们在煲汤时喜欢加入五指毛桃,既可以增添汤的味道,又可以增加营养价值,达到滋补养生的目的。

野外自己挖回来的五指毛桃比外边买的更靠谱,没有用“硫磺熏”,吃着更放心。挖回来的五指毛桃可以捆成一个小结拿来煲汤,也可以晒干了保存好,平时拿来煲汤也非常方便。五指毛桃煲汤自带“椰奶”的香气,汤的味道非常鲜甜。下面分享一道家常版的:五指毛桃去湿汤做法:

【五指毛桃鸡汤】

食材:五指毛桃一小捆、土鸡肉、生姜、红枣、桂圆、蜜枣(薏仁、芡实、山药、莲子、茯苓)。

1、把所有食材都清洗干净。

2、鸡肉冷水下锅焯水一下,捞起洗净待用。

3、把准备好的所有食材一起放入沙锅里,加入适量的清水煲煮。

4、大火煮沸转小火煲煮90分钟,出锅前下入少许的盐调味即可。

5、煲好的汤可以把五指毛桃取出来,我们喝汤吃肉即可。

出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:五指毛桃鸡汤就做好啦,这样煲出来的鸡汤鲜香甘甜,还带有五指毛桃独特的香味,虽然没有放椰子,也有一种浓郁的“椰奶”清香,非常开胃好喝又营养,清明前后喝它能去湿气增强身体免疫力,清明小长假拜山或春游遇到可别错过了哦。

Lily美食谈碎碎念:

以上就是关于华南f3清明节拜山,关于在山上遇到了野生的五指毛桃,然后把它挖回家煲汤喝的一些有趣事情,清明扫墓和挖煲汤药材两不误哦。五指毛桃煲汤靓食材别错过了哦。

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(编辑:自媒体)
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