野生鹧鸪
作者：语数外理化生政史地
到海南旅游或过冬生活，品尝当地的鹧鸪茶是一种非常受欢迎的文化体验。无论是寻常百姓家，还是当地的米其林推荐餐厅都有这款饮品。鹧鸪茶是海南的特色饮品，以其独特的口感和药用价值而备受推崇。在当地，鹧鸪茶被视为一种健康的饮品。
《本草求原卷一》云：“鹧鸪茶，甘辛，香温，主咳嗽，痰火内伤，散热毒瘤痢；理蛇要药。根，治牙痛，疳积。”现代文献则有记载“干后有零陵香气”。
千年来，鹧鸪茶在海南地区一直享有极高的声誉。被历代文人墨客赞誉为茶品中的“灵芝草”，它已经成为了海南省各个地方人们日常生活的一部分，是人们四季常饮的健康饮品。无论是家庭聚会还是接待宾客，鹧鸪茶都是一种必不可少的饮品。我国著名诗人、戏作家田汉的笔下，鹧鸪茶的美好形象被生动地描绘出来。当年他登上东山岭，远眺群山，感叹海南的美丽风光和丰富物产。他写下了一句脍炙人口的诗句：“羊肥爱芝草，茶好伴名泉。”这句诗句表达了鹧鸪茶与名泉的相互映衬，以及人们对鹧鸪茶的喜爱和珍视。
鹧鸪茶是海南的特产，主要分布在琼中、乐东、保亭、通什等山区。这些地方的山地气候适宜，为鹧鸪茶的生长提供了得天独厚的条件。然而，要说到鹧鸪茶的质量和名气，万宁东山岭和文昌铜鼓岭的鹧鸪茶绝对是其中的佼佼者。
当地人会采摘野生的鹧鸪树叶，这些叶片经过精心挑选，确保品质上乘。他们将叶片叠在一起，卷成一个圆球状。这个过程需要一定的技巧和经验，以确保叶片卷得紧实、均匀。卷好的圆球状叶片被捆在一起，以便在后续的晾晒和保存过程中不会散落。这些捆绑好的叶片球会被串成一串，每串一般有20个球。这个串珠过程也需要一定的耐心和细心，确保每个叶片球都均匀分布，整体造型美观。当地农贸市场卖的鹧鸪茶，就是以成串的形式出售的，根据球的大小不同，每串的价格一般都是5-7元左右。
冲泡也非常简单，我一般直接把冲洗过的茶球丢到养生壶里直接煮，有些人也把球打开冲泡，这个完全是个人习惯，拆与不拆都可以。因为这种茶属野生灌木，叶片大，为了美观一般不拆开。但有些时候，煮着煮着草绳就自然脱落了，如下图的样子。
最后再来说说茶的饮用感受：在初尝鹧鸪茶时，首先会被那股浓郁的药香所吸引。它的香气犹如古老的灵药，充满了神秘与深沉。这股香气并非浮于表面，而是深入其中，仿佛在诉说着千年鹧鸪茶的历史。鹧鸪茶的口感独特，醇厚甘甜。它的甘甜来自大自然的馈赠，它的甘甜与药香气相互交织，形成了一种难以言喻的丰富口感，9成以上的茶客都会爱上这股奇特的味道。
今天关于鹧鸪茶的分享就到这里，我们下次见。
阅读更多茶类精彩内容，可前往什么值得买查看
","gnid":"9f3771ed6136d2a75","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":810,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f95144f409ed499e.jpg","width":1080},{"desc":"","height":810,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01bba681632b393bb6.jpg","width":1080},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016a414f78dcae2c4a.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":810,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016db8f97e72cddadd.jpg","width":1080},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0134012dbbd72791f6.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018aaed92cbe99140f.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":810,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dbbf554acf7ff8ba.jpg","width":1080}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1702624245000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/5c134a5e34a5aeb9ad1d945bea0d417c","redirect":0,"rptid":"ec7e0ec5f1e6cd19","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:海南","k":"海南","u":""},{"clk":"kfood_1:米其林","k":"米其林","u":""}],"title":"鹧鸪茶：隐藏在深山中的天然饮品
淳鸣维2365野生中华鹧鸪吃什么 -
巩和咬17294259064 ______ 和家养的鸡差不多,草籽、昆虫、叶子都行
淳鸣维2365鹧鸪鸠 - 有谁知道鹧鸪鸠的生活习性
巩和咬17294259064 ______ 鹧鸪鸠--生活习性 鹧鸪鸠(鹧鸪)被驯化的历史较短,仅有50年左右,所以家养鹧鸪鸠(鹧鸪)同野生鹧鸪仍有许多共性和特殊性.1,鹧鸪鸠(鹧鸪)喜温暖,怕寒冷,...
淳鸣维2365四川山鹧鸪的种群现状 -
巩和咬17294259064 ______ 四川山鹧鸪是分布区狭窄、数量非常稀少的种类,在数量最多的马边县数量尚不足1000只,在典型栖息的密度也仅有每公顷0.01只左右.人类经济活动是四川山鹧鸪致危的重要因素,特别是过度地砍伐森林,已严重破坏了它的栖息环境.此外,...
淳鸣维2365鹧鸪怎么读? -
巩和咬17294259064 ______[答案] 鹧鸪[zhè gū] 鹧鸪(学名:Francolinus pintadeanus)又名中华鹧鸪,是鸟类的一种,体形似鸡而比鸡小,羽毛大多黑白相杂,尤以背上和胸、腹等部的眼状白斑更为显著.成年的鹧鸪全长约30厘米,体重约300克左右,多生活在丘陵、山地的草丛或...
淳鸣维2365鹧鸪的生长特征是怎样的?
巩和咬17294259064 ______ 鹧鸪体型小于鸡而大于鹌鹑,体长在26厘米左右,雄鹧 鸪体重在35千克左右,体形圆胖丰满,全身羽毛颜色十分艳 丽.鹧鸪头顶灰白色,以前额、双眼一直到颈部连喉下...
淳鸣维2365怎样养殖鹧鸪 -
巩和咬17294259064 ______ 鹧鸪属杂食性鸟类,抗病力强,饲养简单.主食植物种子、花、草、菜、根等,规模养殖用普通饲料加青草、树叶饲养.城乡空房、仓库均是圈养鹧鸪的好场所,每平方米养10只,也可高密度多层笼养,一个50平方米的房间可养几千只. 出壳...
淳鸣维2365大家帮看看这只是不是野生的鹧鸪? -
巩和咬17294259064 ______ 这是一只石鸡.并不是真正的鹧鸪.不过人们常把它称为“鹧鸪”.
淳鸣维2365鹧鸪分别有什么特殊功效?雉、鹧鸪分别有什么特殊功效?
巩和咬17294259064 ______ 雉别名又称野鸡.野鸡肉味酸,性微寒, 无毒.能补中益气,止泄泻痢疾,除蚁瘘.鹧鸪别名越雉.鹧鸪肉味甘,性温,无 毒.解野葛、菌子、生金的毒,治温瘴长期不愈,用鹧鸪肉和毛一起熬,然后用酒浸泡,取 汁服.生捣取汁服,效果更好.与酒同服,主 治蛊毒欲死.能补五脏,益心气,使人聪明.
淳鸣维2365怎么养鹧鸪 -
巩和咬17294259064 ______ 雏鹧鸪最迟于9周龄转入育成舍,可实行平养、网养与笼养,为防治黑头病、 球虫病及寄生虫病,建议实行网养与笼养.鉴于鹧鸪有较强的飞翔能力,可在舍外设置飞翔栏. 饲养密度:4~6周龄每只0.03平方米,或均养35只/平方米,6~10周龄...
淳鸣维2365鹧鸪是一种什么鸟?
巩和咬17294259064 ______ 作为商品肉用饲养的鹧鸪即指美国鹧鸪,是20世纪30 年代,美国从印度野生石鸡经过长期驯化育成的品种,且以 肉蛋兼用型品系Chukar石鸡最为著名.之后,台湾一些养 殖场主从美国引入,将Chukar音译为鹧鸪,于是鹧鸪作为育成石鸡的商品名便流传开来.