野鸡套脖子的做法详细图解

童楠珍2517家常菜鸡脖子的具体做法 -
汲贵些15878846201 ______ 脖子洗净后,将其倒进烧开了的锅中,目的是将血水去掉,可以看到水面上漂了一层沫子,将沫子打没,脖子捞出,重新烧开水,放入葱段,姜片,大料,将脖子放进去,脖子自己会出油,不用放油,炖一段时间后,看汤没多少的时候,加入调料,盐适量,糖少量,老抽(调色),生抽(调味),再炖一会,要出锅时加入味素或者是鸡精,就ok了

童楠珍2517鸡脖制作方法
汲贵些15878846201 ______ 做法: 1)把买回来的鸡脖子放在清水中浸泡,要多换几次水,把里面的血水都泡出 来. 2)焯一下,一定水烧开了再放入鸡脖子. 3)锅烧开油,放入糖,轻轻用铲子推化.放入鸡脖子(小心被油溅到).翻动 脖 子,直到两面都上了颜色.加入生抽,醋,盐,如果喜欢的话可以加入干辣椒. 4)加入水,小火等到水煨干,就好了. 麻辣鸡脖子 第一步:将鸡脖子洗净后,用开水煮出血水. 第二步:将煮完血水的鸡脖子切段(这时的鸡脖子并未熟) 第三步:放入调料:葱、姜、蒜、花椒、孜然、生抽、辣椒酱及掰碎的干辣椒, 带上一次性卫生手套拌均. 第四步:将拌均的鸡脖子放一边淹至2小时. 第五步:锅中倒入油 第六步:大火爆炒,炒熟即可.

童楠珍2517野鸡脖子怎么做好吃,野鸡脖子的家常做法 -
汲贵些15878846201 ______ 材料主料:鸡蛋3个、猪肉馅100g;辅料:淀粉汁适量野鸡脖子1将肉馅卷在摊好的鸡蛋饼上2切开3淀粉放水,必须弄到能扯成弦4鸡脖子放入淀粉里蘸一下就放入锅中开始炸就可以了5好喽,味道很不错腻

童楠珍2517炸野鸡脖的做法,炸野鸡脖怎么做好吃,炸野鸡脖的家常 -
汲贵些15878846201 ______ 主料 肉馅300克 鸡蛋2个 辅料盐适量 面粉适量 葱花适量 姜适量 耗油适量 五香粉适量 步骤1.鸡蛋皮四张备用 2.肉馅拌好备用 3.放上肉馅卷起 4.放上面糊卷好 5.放入油锅炸制金黄色 6.捞出控油 7.装盘

童楠珍2517带皮鸡脖子怎么做好吃 -
汲贵些15878846201 ______ 1)把买回来的鸡脖子放在清水中浸泡,要多换几次水,把里面的血水都泡出来. 2)焯一下,一定水烧开了再放入鸡脖子. 3)锅烧开油,放入糖,轻轻用铲子推化.放入鸡脖子(小心被油溅到).翻动脖 子,直到两面都上了颜色.加入生抽,醋,盐,如果喜欢的话可以加入干辣椒. 4)加入水,小火等到水煨干,就好了. 求采纳

童楠珍2517谁知道鸡脖子的做法? -
汲贵些15878846201 ______ 那个叫泰山光棍鸡.做鸡的调料是关键,也是每个店家的秘密.所以

童楠珍2517鸡脖子都有哪些做法,简单又好吃的 -
汲贵些15878846201 ______ 鸡脖的做法如下:原料:去皮鸡脖750G,葱适量,姜适量,蒜适量,大料适量,桂皮适量,香叶适量,干辣椒适量,麻椒适量,面酱适量,耗油适量,盐适量,糖适量,味精适量.做法:1. 鸡脖洗净去除血管跟肥油.2. 凉水下锅煮到八成熟....

童楠珍2517谁知道鸡脖子怎样做好吃? -
汲贵些15878846201 ______ 原料:鲜鸡脖子 啤酒 调料:葱 姜 糖 盐 酱油 大料 小辣椒 茴香 香叶 具体做法: 把油烧到六成,放3勺糖炒糖色,用炒勺不停的搅,火不要大,直到糖化成水并变色,然后稍微滴二滴酱油,再把鸡脖子倒入炒锅,把糖色上上,不停的翻炒.等颜色...

童楠珍2517鸡脖子怎么做好吃拜托各位了 3Q -
汲贵些15878846201 ______ 红烧: 少放油,然后加葱花、和小红椒,等到辣椒炸开后把鸡脖子,炒两下然后放上蚝油、糖、酱油,炒炒然后到上半锅水,开始炖,用大火.等到水快干时加盐、味精,然后出锅,美味的红烧鸡脖子出炉了

童楠珍2517鸡脖子要怎么做才好吃? -
汲贵些15878846201 ______ 鲜鸡脖子 啤酒 调料:葱 姜 糖 盐 酱油 大料 小辣椒 茴香 香叶 具体做法: 把油烧到六成,放3勺糖炒糖色,用炒勺不停的搅,火不要大,直到糖化成水并变色,然后稍微滴二滴酱油,再把鸡脖子倒入炒锅,把糖色上上,不停的翻炒.等颜色上上之后再翻炒一会儿,这时把准备好的啤酒倒入炒锅,以没过鸡脖子为标准.再放入葱段,姜片及盐,大料,小红辣椒,茴香,香叶.盖上盖儿就行,小火.一般我都是一个小时左右.(没汤就行了).