钉螺怎么吃里面的肉
汪面鹏3702煮饭如何在炒钉螺的时候,使酱汁更入味且无臭味?
宿光楠19789615962 ______ 用钳子将钉螺的尖部掰掉,掰掉的长度约为整个钉螺长度的1/4. 2 掰掉尖部的钉螺用流水清洗,冲洗干净后控净水份待用.用流水冲洗的时候最好用手来回搅动钉螺. 3 ...
汪面鹏3702干的海螺肉应该怎么吃? -
宿光楠19789615962 ______ 泡发了可以炒着吃,以下是海螺肉炒洋葱青椒的做法. 主料:海螺肉干100g、青椒100g 辅料:油适量、盐适量、洋葱适量、蚝油适量、水淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量 步骤: 1、材料备好. 2、海螺肉干用温水浸泡半小时. 3、摘洗干净. 4、青椒切约1cm见方的块. 5、洋葱也切1cm见方的块. 6、炒锅热油,先放入洋葱块炒香. 7、放入青椒块炒蔫. 8、倒入海螺肉翻炒均匀. 9、加点蚝油和盐. 10、水淀粉勾芡. 11、炒匀即可出锅.
汪面鹏3702超过瘾的爆炒钉螺怎么做如何做好吃 -
宿光楠19789615962 ______ 超过瘾的爆炒钉螺的做法步骤 超过瘾的爆炒钉螺的做法图解11. 所需材料有葱,蒜,姜,红椒,洗净的钉螺 (市场买的钉螺是去掉尖尾的,可以省去功夫,方便) 超过瘾的爆炒钉螺的做法图解22. 葱切成小段,红椒切丝,蒜拍碎,姜切成丝,备...
汪面鹏3702爆炒钉螺怎么做好吃 -
宿光楠19789615962 ______ 步骤 辣炒钉螺的做法步骤11.这个螺不像别的螺要用水来跑土, 只要要做的时候洗干净即可以了 备好干辣椒和姜片 蒜头 辣炒钉螺的做法步骤22.锅中加油,先下姜片和干辣椒、蒜头煸做香 辣炒钉螺的做法步骤33.之后倒入钉螺翻炒3分钟 再加入少许盐、酱油翻炒入味 辣炒钉螺的做法步骤44.怕炒不熟 所以要加些水来煮下 海鲜一定要煮久点 不然容易拉肚子 可以加少许的醋 辣炒钉螺的做法步骤55.大火5分钟后转小火收汁即可
汪面鹏3702如何红烧钉螺 -
宿光楠19789615962 ______ 1、把螺丝用盐水泡一夜 2、葱切段,姜切丝,蒜切片 3、起油锅爆香花椒、干红辣椒后加姜丝、葱段、蒜片炒香后,放入洗净的螺丝,炒五钟后加白酒、老抽、糖、盐炒熟后出锅 炒锅倒适量食油烧起烟,干红尖椒下锅爆香,倒入螺丝煸炒,放姜片、八角、葱,尽可能使螺丝受热均匀.炒至螺壳色灰暗,螺丝盖脱落,倒入调好的配料水,加入淹没螺丝的足量水,大火烧开,文火慢煮二十分钟,中间见水少时续一次热水(注意:如加冷水,螺丝肉遇冷猛收缩,肉会紧,没弹性.其实烧荤菜都是这个道理).烧至汤汁不甚很多,取一只吸试一下,偿一下味,补味,盛之.
汪面鹏3702钉螺肉怎么取出来?
宿光楠19789615962 ______ 把钉螺放在水中煮几分钟,然后用牙签把肉挑出来就好了.
汪面鹏3702酸菜钉螺怎么做 -
宿光楠19789615962 ______ 酸菜钉螺做法: 主料 钉螺 (500克) 调料 腌包菜 (150克) 姜 (2片) 蒜头 (2个) 葱头 (2个) 泡椒 (5个) 花椒 (15克) 啤酒 (半听) 醋 (适量) 盐 (适量) 白糖 (适量) 味精 (适量) 厨具 砂锅、炒锅 第一...
汪面鹏3702炝炒钉螺怎么做好吃,炝炒钉螺的家常做法 -
宿光楠19789615962 ______ 食材 主料 钉螺750g 辅料 青椒1个 红椒1个 蒜蓉10g 姜丝10g 生抽 适量 盐 适量 大葱1根 步骤1.钉螺浸泡2小时,用刷子刷干净表皮;2.用硬器把钉螺尾端敲掉;要用鼻子闻味的方法将味道不好的(就是坏掉的螺)选择丢掉;3.锅入加水煮沸,倒入钉螺,焯5分钟;再次清洗,再用鼻子闻味的方法将味道不好的(就是坏掉的螺)选择丢掉;4.起油锅,爆香姜丝蒜蓉;5.倒入钉螺,加入盐,翻炒;6.中途炝入少许水,加锅盖焖烧8分钟,倒入青红椒丝,大葱丝,继续翻炒至青红椒丝,大葱丝至软;7.炝入生抽翻炒片刻即可出锅食用.小贴士1、贝壳类海产品一定要清洗得干干净净才可以食用.2、一定要用鼻子闻味的方法将味道不好的(就是坏掉的螺)选择丢掉.
汪面鹏3702海鲜钉螺怎么洗最干净 -
宿光楠19789615962 ______ 1、海鲜钉螺用清水冲洗摇晃洗最干净; 2、钉螺属软体动物,有雌、雄之分,水陆两栖,由螺壳和软体两部分组成,软体部分的前部为头、颈、足和外套膜,后部是内脏; 3、海鲜钉螺表面有纵肋者称“肋壳钉螺”,壳长约10毫米,宽约4毫米...
汪面鹏3702辣炒钉螺的做法 辣炒钉螺怎么做 -
宿光楠19789615962 ______ 主料钉螺500g 辅料油适量盐适量鱼露适量料酒适量盐巴适量味精适量大蒜1瓣黄辣椒1个香菜3棵 步骤 辣炒钉螺的做法步骤11.1材料:钉螺500克 香菜3棵 黄辣椒1个 大蒜1瓣 调料:调和油适量 鱼露适量 料酒适量 盐巴适量 味精适量 辣炒钉螺的做...