锡纸烧烤的做法和配料
天气冷了 烤菜可以整起来了哦\n简单又美味～～
By 橙几烁
用料- 豆腐 一盒
- 花甲 300克左右
- 金针菇（或其他配菜） 100克左右
- 蒜蓉酱 适量
- 太太乐鸡汁 一小勺
- 太太乐蚝油 一小勺
- 太太乐鲜贝露 一勺
- 太太乐生抽 一勺
- 烧烤料（选用） 适量
- 小葱或香菜（选用） 1根
- 小米辣（选用） 适量
- 锡纸盘 2个
1、这是今天要用到的食材和调味料 都洗净准备好\n把烤箱190-200度左右预热
2、花甲先焯水，时间一定要注意 不可以煮久、看到花甲开始开口 就马上捞出来控水备用哦
3、准备好锡纸盘，把金针菇或其他爱吃的配菜垫在锡纸盘底部\n一盘把豆腐划小块铺上 倒入料汁\n料汁： 鸡汁 蚝油 生抽 蒜蓉酱 爱吃辣就加小米辣 不吃不加.\n另外一盘把花甲装入 倒上料汁\n料汁：鸡汁 生抽 鲜贝露 料酒 蒜蓉酱或烧烤料 \n配料和配菜都不必拘谨根据自己喜欢的口感来就好
4、放入预热好的烤箱 烤7-8分钟即可\n每个人的烤箱脾气温度不同\n烘烤时间仅供参考 请自己酌情调整
5、烤好后撒上小葱或香菜装饰
6、调料的味道很足没有额外下盐
7、冬日里一定要吃暖暖的菜～～
小贴士做锡盘烤 其实不难 很多食材都可以烤来吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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鲍趴若1691烧烤如何用锡纸烤素菜? -
夏浦冰15350674442 ______ 锡纸烧烤包裹食物多少会带点锡味,但是锡纸因其熔点较低不可加热或加热温度高如到160℃以上就开始脆化而限制了它在食品包装方面的使用,具体操作可到冠 香 兴 小吃,学烧烤的制作过程.打字不已求采纳谢谢!
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