锡纸100种创业菜谱
郜梁秆3949锡纸烧鸽子的配方 -
蒙幸梵17176197042 ______ 锡纸烧鸽子 调味料: 美极鲜酱油50克,鱼露25克,豆豉油精酱油(比一般酱油口味更鲜,可用一般海鲜酱油代替)50克,味粉15克,沙姜粉5克,肉宝王10克,胡椒粉5克,开水100克.(此为10只鸽子用量) 制作: 1、先将鸽子宰杀,去头...
郜梁秆3949锡纸金针菇里面的料怎么调 -
蒙幸梵17176197042 ______ 食材用料:色拉油适量 盐半勺 鸡精一勺 蚝油一勺 味精适量相克食物 温水一汤勺 葱姜蒜适量 小红米椒适量 海鲜酱油适量 菜谱做法:1.除葱姜蒜,辣椒外的调料放入碗中搅拌均匀,备用2.金针菇洗净撕开,放入铺好锡纸的盘中,备用3.葱姜蒜,辣椒切碎,撒上,最后撒上调料4.小心翼翼包好,以免汤汁外漏5.八分钟后,拿出,尝尝咸淡,依自己口味,搅拌一下,在包上,放入微波炉,八分钟,拿出
郜梁秆3949锡纸包鸡~怎样做 -
蒙幸梵17176197042 ______ 材料:一只鸡,(盐,鸡粉,沙糖,米酒,酱油,麻油,生粉)各小许,姜(切片),葱(切丝),一份锡纸. 过程:先把鸡洗干净,不要把鸡切开,整只准备.再盐,鸡粉,沙糖,米酒,酱油,麻油,生粉调成一碗酱料,再把这些酱料均匀的涂在鸡的内外(记得要涂均匀哦~~).之后把姜片塞进鸡的内部,再把鸡的两条腿塞进屁股的里面,之后取出适当的锡纸,把鸡包裹好!之后把包好的鸡,放进烤炉,烤至15分钟.就可以了! 吃的时候还可以加上自己喜欢的调味酱!吃起来味道更佳! 我推荐的酱料是酸梅酱:材料有淀粉水和话梅,把淀粉水和话梅倒置锅中,煮到变糊为止就可以啦! 在吃鸡的时候点一点酸梅酱,酸酸甜甜的,好好吃哦! 快试试吧!
郜梁秆3949锡纸做菜!! -
蒙幸梵17176197042 ______ 放到煤气灶上烧吧...哈哈...大一点的锡纸或无用的锅.下面放一CM厚的细砂,这样可以使受热匀点.要细干砂,不然烤时砂会爆...应该说是剧烈的裂开...然后食物用锡纸包好开口向上,再用细砂盖上.大火加热,热得差不多了再中火,烤出来的东西真是...正!~~ 这招妙吧...
郜梁秆3949锡纸鲈鱼的做法四种,锡纸鲈鱼怎么做 -
蒙幸梵17176197042 ______ 锡纸鲈鱼的做法四种,锡纸鲈鱼怎么做 锡纸鲈鱼的做法1.鲈鱼收拾干净后擦干水分,抹上盐;2.洋葱切丝,姜一部分切丝一部分切片,辣椒切段,蒜切片;3.平底锅入油,加入姜片再放入鲈鱼煎,煎好后放到事先准备好的锡纸上;4.另起锅入油,放入蒜和姜丝爆香加入洋葱和青、红辣椒炒,再加入酱油、盐、糖和适量水,炒好后撒到鲈鱼的身上;5.锡纸封口,烤箱预热200度,上下火烤20分钟就可以了!烹饪技巧1、煎鱼的时候要用小火多煎一会!其实楼下饭店是把整条鱼炸酥了,我觉得在家里太难操作了就改成煎,所以一定要多煎一会才有外酥里嫩的感觉!2、炒洋葱的时候放一点水,这样就有了汤,在吃鱼的时候蘸汤吃非常赞!3、炒洋葱的时候也可以加点蘑菇来提味.
郜梁秆3949锡纸能做什么 -
蒙幸梵17176197042 ______ 主要用于厨房煮食或盛载食物,或用来制作一些可以简单清洁的物料.主要功能:烧烤:有些食物(如:地瓜、金菇菜等)必须用铝箔纸包著来烧,避免烧焦.用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等,可保留鲜味.锡纸用来烧烤第一防止食物粘烤盘、第二防止食物粘上脏东西、第三方便刷烤盘、第四有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上、第五防止水分流失,保持鲜嫩.电发:有些发型师会用铝箔纸包著头发来加热头发,有较好的传热效果.吸油:把铝箔纸搓成一团后打开,可以吸取汤里的油.
郜梁秆3949锡纸豆腐怎么做 -
蒙幸梵17176197042 ______ 说先要说明的是,锡纸豆腐只是一种统称,加上不同的配料就做成了不同的锡纸豆腐,下面介绍一道最为著名的锡纸海皇豆腐.至于其他种类的锡纸豆腐,做法都大同小异,可以自己变通.1材料 豆腐1砖,虾仁、澳带、蟹柳共150克,红萝卜、...
郜梁秆3949蒜香锡纸金针菇怎么做好吃,蒜香锡纸金针菇 -
蒙幸梵17176197042 ______ 主料 金针菇3包 蒜5-7瓣 辅料 蚝油2勺 植物油5勺 盐1勺 生抽2勺 蒜蓉辣酱(可不放)1.5勺 懒人蒜香锡纸金针菇的做法1.金针菇去根洗净备用2.上述准备调料整理完毕准备拌匀3.放碗里搅拌均匀4.锡纸裁剪好,用刷子先刷一遍底料,面积跟金针菇...
郜梁秆3949锡纸鳕鱼制作 -
蒙幸梵17176197042 ______ 准备材料:鳕鱼 1块、芒果 20克、洋葱 少许、圣女果 15克、甜椒 少许、橄榄油 适量、黑胡椒碎 适量、蜂蜜 少许、柠檬汁 少许、盐 少许、糖 60克、水 20克.一、芒果和圣女果切小块,洋葱和甜椒切小丁,放旁边备用.二、与蜂蜜、橄榄油、...
郜梁秆3949锡纸脆脆骨怎么做 -
蒙幸梵17176197042 ______ 锡纸脆脆骨的做法 这是一道出炉就会遭哄抢的磨牙小食.它可以作为一道宴客菜、下酒菜端上餐桌;也可以是亲朋好友聚会闲聊的午后,摆上茶几的休闲小食;适合出游的温暖时节邀约出行,直接烤上一大盘用焗烤锡纸一包带上路,等到了郊游...