镇江十大民间美食

季伦夏4759镇江有哪些有特色的小吃? -
融相琬18114687803 ______ 1. 锅盖面,国际饭店晓得把?那旁边的巷子进去,后面有很多面馆,口味都不错,推荐绍顺兴. 镇南面馆在天桥那边,比较远了如果没有交通工具的话.2. 肴肉,其实肴肉是我觉得最没意思的特色小吃,就一块肉而已,要吃肴肉的话去超市买...

季伦夏4759镇江江苏有什么美食?
融相琬18114687803 ______ “镇江有三怪,香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖”. 镇江香醋,在我国诸多醋品中别具一格,它色、香、酸、醇、浓俱全.尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质. 镇江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉红,一块块晶莹发亮.镇江人吃肴肉有个习惯,清早上馆子,泡壶茶,放碟姜丝,将肴肉蘸着香醋姜丝吃. 镇江的面店,将一只小锅盖撂在锅里,让它漂在水上,汤溢不出来,又透气,下的面条就是好吃.这就是镇江小吃中最有名的锅盖面.

季伦夏4759镇江当地的饮食特色是什么? -
融相琬18114687803 ______ 镇江属江浙菜系中的淮扬风味,和扬州美食颇有相似之处,选料突出主料,少配料,选料精细.做菜过程中,在火候的掌握上以烂为主,菜品以炖、焖、烧、烤为主,注意保持原料的原汁原味,讲究汤的鲜味,口感上要咸甜适中. 最有特色的是“三鲜两头三怪”,三鲜是指长江镇江段所特有的鲥鱼、刀鱼、回鱼;两头是指拆烩鲢鱼头、蟹粉狮子头;三怪是指肴肉不当菜,香醋摆不坏,面锅里头漂锅盖.镇江高档特色菜肴皇家食谱“乾隆御宴”独具特色.

季伦夏4759镇江有什么好吃的小吃
融相琬18114687803 ______ 镇江最有名的小吃是蟹黄汤包,以鸭血粉丝,味道很好

季伦夏4759镇江有哪些好吃的小吃 -
融相琬18114687803 ______ 镇江陈醋 地域范围:北纬31°37′-32°19′、东经118°58′-119°58′江苏省镇江市辖区内,包括京口区、润州区、新区、丹徒区、丹阳市、扬中市、句容市.镇江香醋,驰名中外.其色浓而味鲜,香而微甜,酸而不涩,并以“香醋摆不坏”而著称...

季伦夏4759镇江有哪些小吃?要很好吃又便宜的那种喏! -
融相琬18114687803 ______ 镇江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉红,卤冻透明,一块块晶莹发亮,煞是可爱!它肥而不腻,香酥鲜嫩.如果再蘸点姜醋,就更别有风味.它能使品尝者产生好香、好嫩、好酥、好鲜之感.吃肴肉的确是一种特殊的享受. 镇江人吃肴肉有个习...

季伦夏4759镇江的特色小吃有什么? -
融相琬18114687803 ______ 南门大街的夜市有很多特色小吃.炸臭干,鸭血粉丝,还有桂花莲子粥.还有灌汤包.皮儿汤,也是的.

季伦夏4759想知道镇江有哪些美食???
融相琬18114687803 ______ 那要看是想吃什么了. `在市一院后门那里,有家碎肉饺子好吃. `城市客厅那家鸭血粉丝. `宴春的汤包. `江滨新村那的刀削面,绿豆汤,臭豆腐. `好多拉``

季伦夏4759镇江有什么特色小吃
融相琬18114687803 ______ 有锅盖面、肴肉、小汤包.

季伦夏4759镇江什么小吃最好吃啊?? -
融相琬18114687803 ______ 镇江的地方小吃倒没有什么,但是特色可以介绍你的 镇江的锅盖面是镇江饮食文化的一个代表,最出名的不是宴春楼(好象有4个分店)的锅盖面,而是一个叫“本真”的锅盖面,注册过商标的.每年回去都会去回味的.镇江的淆肉也是饮食文化的另一个代表,外面的杂牌比较多,建议你到大润发去买.还有就是镇江的恒顺香醋,国务院接待外宾的那种,非常好.其他的不怎么的,而且在镇江以外的多是仿的牌,特别要注意.