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阴凉通风处指什么地方

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-04

“清明吃三珍,胜过吃人参”!三珍指的是什么?怎么吃更美味健康。4月5号就是清明节了,清明期间也有不少适合清明吃的清明美食,除了大家常见的艾草青团、清明粿等等,还有3样食材也是清明期间必不可少的,也被人称为“清明三珍”,这个季节吃特别肥美,营养和味道都非常好。“清明吃三珍,胜过吃人参”。

清明吃三珍,“三珍”指的是:河虾、鸭蛋、清明螺

一、河虾

为什么说清明河虾是“清明三珍”之一呢?因为每年的清明节期间河虾正肥美 , 正处于食用季 , 这时候适量食用一些河虾 , 对人体的健康是具有一定好处的。河虾味道鲜嫩,而且含有丰富的蛋白质、钙等营养元素,清明期间吃再合适不过了。

推荐做法:水煮河虾

食材:河虾、葱、生姜。

1、河虾清洗干净沥水待用。生姜洗净切片、葱洗净切段。

2、锅里加水煮至冒泡不要煮沸,下入生姜和葱段去腥,然后下入小河虾煮,整个过程可以不需要水费,保持在90度左右的热水把河虾烫煮变色熟透即可,下入少许盐调味。这样煮出来的河虾口感特别鲜嫩。

二、鸭蛋

清明期间也是吃鸭蛋的传统说法,为什么说鸭蛋也是“清明三珍”之一呢?虽然一年四季都能吃到鸭蛋,但是论节气,“春江水暖鸭先知”,鸭子是喜欢在河边觅食的,春天气温暖和了,鸭子开始变得活跃觅食,这个时候是鸭子的产蛋高峰期。鸭蛋跟鸡蛋等其它禽蛋类不同,它是属于比较凉性的食材,特别适合热天吃。

推荐做法:腌咸鸭蛋

食材:鸭蛋、盐一包、大料包(花椒、香叶、八角)。

1、鸭蛋清洗表面的脏东西,洗净晒干水分。

2、准备腌制鲜鸭蛋的水,锅里加入大概3000毫升的水,400克的盐、大料小料包,一起煮沸,把大料的味道煮出来,同时煮沸了叶杀菌。煮好倒出来放凉待用。

3、准备一个洗净晒干的玻璃罐子,用少许的白酒在玻璃罐子里喷洒一下,消毒。把放凉的盐水倒入里面,加入晾干水的鸭蛋,再加入适量的白酒,表面可以用一块纱布压一下,防止鸭蛋漂浮起来会变质。阴凉通风处腌制30天左右即可。

三、清明螺

爱吃田螺的小伙伴都知道,“明前螺赛老鹅”,所以田螺也是“清明三珍”之一。这期间的田螺正好是最肥美鲜嫩的时候,过了清明节以后,蛳螺就要产仔了,也会比较瘦。螺有“盘中明珠”之美誉, 清明螺,包括田螺、石螺、螺蛳等都非常适合吃。野生的田螺生长在水里,凉性的清热气。烹饪做法很多人喜欢香辣炒,也可以卤煮入味,根据自己的喜好来。

推荐做法:香辣炒田螺

食材:田螺、剁辣椒、麻辣火锅底料、葱或者是紫苏叶都行。

1、田螺先在水里养一天一夜,让它把沙子吐出来,这样吃的时候口感更好。

2、热锅凉油,下入生姜大蒜炒香,加入一小块的火锅底料一起炒出红油,喜欢吃更香辣一些的可以加入少许的剁辣椒一起炒香。

3、下入田螺一起翻炒均匀,加入少许的生抽、蚝油调味,倒入半瓶的啤酒和少许的清水焖煮,煮至田螺熟透汤汁浓稠,下入少许的葱段或者紫苏叶一起翻炒均匀,少许盐调味即可。(火锅底料已经有咸味,盐少放)。

Lily美食谈碎碎念:

以上就是3道适合清明吃的“三珍”,清明期间也是正当季又肥美的时候,附上了3种家常的做法,不喜欢太重口味的,也可以做的清淡一些,田螺可以做卤味田螺和日常的葱花炒鸭蛋都是非常家常美味的做法。

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毛质邦2971气温是指室外什么地方的温度 -
扶炉筠18520764253 ______ 室外阴凉,通风处的温度. 给个满意回答吧!

毛质邦2971()是指()地方的温度,这个地方的温度才能反映当地的气温. -
扶炉筠18520764253 ______ (气温)是指(室外阴凉通风)地方的温度,这个地方的温度才能反映当地的气温.

毛质邦2971温度计为什么要放在阴凉、通风的地方?快 -
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毛质邦2971我们应该选择在室内阴凉通风处测量气温对吗? -
扶炉筠18520764253 ______ 按照标准规范,天气气温是在,空旷地面一米处百叶窗内的温度,选择在室内阴凉通风处测量,如果是指天气温度,应当还是可行的.

毛质邦2971为什么要选在通风阴凉的地方最能反映气温 -
扶炉筠18520764253 ______ 通风不良的地方因为热交换很不充分,其空气温度只能反映局部气温状况,和四周气温有较明显差别.阳光照射下测量气温,得到的不是气温而是温度计表面的温度,因为阳光照射下温度计表面被加热温度一般都比周围气温高,温度计的测量特点决定了这种情况下得到的测量结果是温度计表面的温度而不是周围气温.

毛质邦2971什么是中暑,都表现在哪? -
扶炉筠18520764253 ______ ★先兆中暑症状 高温环境下,出现头痛、头晕、口渴、多汗、四肢无力发酸、注意力不集中、动作不协调等症状. 体温正常或略有升高. 如及时转移到阴凉通风处,补充水和盐分,短时间内即可恢复. ★轻症中暑症状 体温往往在38度以上. ...

毛质邦2971风干牛肉、腊肉为什么要放在阴凉通风处呢? -
扶炉筠18520764253 ______ 如果在阳光下晒,肉外表很快就干了里面却还是新鲜的日子一久就变质了.而在阴凉通风处就能里外同时干,而确风味纯正. 四川腊肉做法: 历史悠久,中外驰名.制作全过程分备料、腌渍、熏制三步. 1.备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻...

(编辑:自媒体)
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