阿拉伯胶替代品
据新华社报道，苏丹卫生部2日宣布，苏丹武装部队与快速支援部队的冲突已造成550人死亡、4926人受伤。另据联合国人道主义事务协调办公室统计，冲突已导致苏丹境内超过33万人流离失所，约10万人前往附近国家寻求难民庇护。
参考消息网援引路透社报道称，苏丹武装冲突，不仅酿成人道危机，也让全球的碳酸饮料制造商焦虑。因为苏丹盛产的阿拉伯胶是碳酸饮料的关键材料。
路透社报道还说，位于苏丹首都喀土穆的萨凡纳生活公司表示，他们手上有60至70吨的阿拉伯胶采购订单，但由于内战关系，他们正担忧能否如期出货。此外，阿拉伯胶美国公司表示，因为战乱关系，他们没法前往购买阿拉伯胶，进口出现困难。
图源：新华社/法新
潮新闻记者查询发现，阿拉伯胶产自非洲萨赫勒地区一种名为金合欢树的植物，作为一种常用的食品添加剂，可以降低液体的表面张力从而注入大量二氧化碳，因此成为碳酸饮料的关键材料。全球阿拉伯胶年产量约12万吨，苏丹出口量达到了全球的七成。
苏丹阿拉伯胶出口受阻，对全球饮料巨头影响有多大？可口可乐与百事暂时未对原材料进口问题发表评论。
中国是可口可乐的重要消费市场和生产基地。据了解，可口可乐已经与中国两大装瓶饮料合作商中粮集团、太古集团加大了中国市场的投资。太古可口可乐产线覆盖广东、浙江、安徽、湖北、江苏、福建、江西等地。
浙江太古可口可乐饮料有限公司回应潮新闻称，目前没有收到这方面的消息，暂无评论。
可口可乐、百事可乐这类大企业，长期都有储备阿拉伯胶。据媒体报道，行业人士称，由于担心苏丹持续的不安全局势，可口可乐和百事可乐已加大该产品储备，有些储备了3到6个月的用量，以避免供应短缺。
但全球碳酸饮料的消耗庞大。据路透社报道，若苏丹的战火持续令阿拉伯胶出口中断，全球的库存很可能在3到6个月内消耗殆尽，届时将冲击全球的碳酸饮料生产线。
那么，是否意味着我们没有可乐等碳酸饮料喝了？
“苏丹冲突对碳酸饮料生产、供应的整体影响不大。”中国食品产业分析师朱丹蓬对潮新闻记者表示，碳酸饮料品牌都是用全球供应链的，苏丹的阿拉伯胶占比70%，但是不代表长期有这么高的市占率，随着事件的进展以及不确定因素的增加，其他地区可能会加大阿拉伯胶的生产，替代品也可能会出现。
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