集中陈列法图片
华西都市报-封面新闻记者钟晓璐吴冰清实习生杨帆
\n头一晚在便利店买了面包当早餐，结果次日吃到嘴里时，面包已过期。
\n近日，华西都市报、封面新闻记者接到市民李先生投诉称，他在成都一家全家便利店买到了“当晚11点过期”的面包，买时店内却没有任何临期提示。
\n对于李先生反映的情况，记者随机走访了几家全家便利店，发现均在售卖“当晚过期”面包。有店员甚至表示，买的时候没过期，第二天吃的时候过期了也不影响。
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李先生在全家便利店买到的临期面包（圈中为保质期）。
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顾客在全家便利店挑选面包。
\n消费者投诉：临期和新鲜食品混卖不合理
\n李先生经常到便利店买早餐。
\n2月23日晚8点，他从公司下班后，路过位于成都市大慈寺路的全家便利店，顺便进店买了一个面包。然而第二天吃早餐时，他发现面包已于23日晚11点过期。
\n“我当时在货架上拿起一个面包结账就走了，没注意看生产日期，现场也没有任何临期产品提醒。”李先生说，当天急着下班回家，就没有注意面包的保质期。
\n李先生提供的电话录音显示，工作人员对此解释称：“店里的面包是短期食品，结账时并没有过期，而且门店结账系统进行了设置，如果是过期商品，根本无法结账。面包会在当晚11点下架。”工作人员还告诉李先生，可以把面包拿到店里更换。
\n对工作人员的说辞，李先生不认同：“临期和新鲜食品混在一起，店家不进行提示很不合理，消费者稍不注意就买回家了。”
\n记者走访：多款临期面包没有单独摆放
\n3月13日晚，记者随机走访了成都主城区的几家全家便利店。
\n当晚8点，在李先生购买面包的大慈寺路全家便利店，货架上摆放着30个左右的待售面包，切片、红豆包、菠萝包等按照品类摆放。面包中，记者发现了当晚11点过期的“椰香丹麦方块面包”和“草莓甜心切片面包”，这些面包没有单独摆放或有“临期提示”，价格上也没有任何优惠。
\n当晚9点，在高新区天顺中街全家便利店，货架上摆放了“日式红豆烧面包”等18款面包，其中5款面包将于当晚11点到期。“日式红豆烧面包”货架上仅剩一个，且两小时后即将过期，记者拿起面包到柜台询问这款面包是否有新鲜的时，店员告知只剩最后一个，并称过期的面包第二天早上仍可正常食用。当记者放弃购买后，店员又将面包放回货架上。
\n当晚，记者还走访了成都全家便利店春熙路地铁站店、天仁路店，虽然已经较晚，但店内人流量较大，有不少顾客正在挑选面包。在这两家店，记者在货架上找到了当晚临期面包的身影，多放置于货架靠前位置等待售卖。
\n成都本土一家烘焙店店员告诉记者，他们店里的面包都是新鲜烘焙，保质期很短，每天晚上都会对临期的面包进行下架处理，不会再进行打折出售。
\n律师说法：临期食品应集中陈列、特别标示
\n临期食品如何售卖有无专门规定？四川发现律师事务所律师黄鸿彬介绍，《反食品浪费法》第12条明确规定，超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》也明确要求“督促企业严格执行进货查验记录制度和保质期标识等规定，严查临期、过期食品翻新销售”。
\n“根据《反食品浪费法》的规定，商家售卖临期食品应作分类管理，并需要作特别标示，也就是说商家有义务向消费者作出醒目提示或者明确告知。”黄鸿彬认为。
\n事实上，目前对临期食品的定义和期限设定尚无国家统一标准，各地的相关标准界定也有所不同。黄鸿彬认为，对于“当晚临期”的面包，从基本常识来看应属于临期食品，商家应向消费者作出醒目提示或明确告知，否则商家涉嫌侵害消费者的知情权，消费者有权要求其承担退换货等售后责任；对于商家已经作出分类管理并进行特别标示的食品，如果消费者因自身疏忽大意而误买，可与商家进行协商处理，若协商不成则可能需要自行承担相应后果。
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