雪燕一次泡几颗

近期做银耳羹的次数多，所以就把家里的桃胶给吃完了，于是我就又买了一份，只不过这次买的是套餐，就是那种桃胶+雪燕+皂角米的组合，很超值。之前我买这些东西主要是为了在煮银耳汤的时候放里面一些作为搭配来用的，皂角米很多年前买过一次，之后就再也没有吃过了。而正好这次的套餐里面就有，我就觉得把它单独拎出来做成甜汤其实也是很好的，并且也不用像做银耳羹那样煮上个把小时，可以说是很快速就能做好的一款甜汤了，毕竟我喜欢省事的，所以就赶紧搞起来了，嘿嘿嘿~~

By NANA的美食工坊

• 皂角米一大把
• 雪燕两块
• 桃胶一小把
• 枸杞一大勺
• 冰糖适量

1、把桃胶、雪燕、皂角米分别用冷水泡发一夜

2、洗净，把桃胶和皂角米倒入电饭锅中加半锅水，煮开，然后继续煲煮10分钟

3、放入雪燕、冰糖和枸杞煮开再继续煲煮15分钟即可

4、成品

说起来，这几种食材本身也是都具有一定的养生保健作用的，总的来说还是比较清润的类型，所以也就比较适合初春这种干燥的时候来吃，而且也比较适合内火大的人们食用。制作起来也比较的快手，算是零难度又很快就能吃到的小甜品了，相信没有谁会不喜欢在觉得干燥的时候来上这样一碗滋滋润润又好喝的小汤水吧？嘻嘻\r\n\r\n另外，这里边每一样食材的多少都可以根据你的个人喜好去进行增减，没有什么标准定量，你爱吃那个就多放一些，或者你要是喜欢的话其实也可以放点红枣什么的进去一起煮，这都不是问题哈。另外这皂角米有单荚和双荚之分，老实说这具体的区别其实我也搞不太清楚，但是它们的价格却不一样，你在选的时候可以自己看一下，挑自己喜欢的来用就可以了呦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

侯选差1751莲子能跟雪燕一起炖汤吗 -
吕晨修18283045567 ______ 可以的. 做法(雪燕烹煮方法与燕窝基本相同): 1. 1人量:取4克雪燕浸泡在清水当中10小时(雪燕大颗的话可能需要泡更久时间). 2. 待雪燕完全泡开后,会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝,剔除杂质后放入炖盅内加入清水,雪燕和...

侯选差1751雪燕很多杂物,怎么洗 -
吕晨修18283045567 ______ step1:把雪燕放进水中泡发,水一定要多一点,一大碗因为雪燕的发头是60倍的 step2:中途换水三次,清洗雪燕携带的一些树皮 step3:泡发6-8个小时后就可以开煲了,先把红枣和雪燕放进煲里,水适量,煲20分钟后放冰糖,冰糖融化就可以起锅了!十分简单,味道极美

侯选差1751雪燕吃泡发好的3克还是吃泡之前的3克 -
吕晨修18283045567 ______ 泡好前的3克

侯选差1751怎么一次性炖多种雪燕 -
吕晨修18283045567 ______ 食用雪燕的方法 一.取雪燕浸泡在清水当中8-10小时(雪燕大颗的话可能需求泡更久时刻).2.待雪燕完全泡开后,会变生长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝,剔除杂质后放入炖盅内参加清水,雪燕和清水份额为1:2左右,炖盅外水量没过炖盅一半即可.3.隔水用大火烧开后转为小火炖45分钟左右即可.炖好的雪燕更通明柔软.4.炖好的雪燕是没有滋味的,可在起锅前5分钟加糖,可根据个人喜好在吃的时分加牛奶、蜜糖、豆浆、酸奶、椰汁等拌来吃.

侯选差1751雪燕可以用自来水泡发吗 -
吕晨修18283045567 ______ 不得使用自来水 浸泡燕窝建议使用纯净水,也就是所谓的蒸馏水.因为普通的自来水在运输过程中,为抑制细菌滋长,多半添加了氯,经泡发后会影响燕窝的口感和营养价值. 浸泡不超过10小时 为了追求发涨率,许多人会将燕窝长时间浸泡在水中.但一般建议浸泡时间以6??8小时为佳,最长不得超过10小时.因为经过长时间浸泡的燕窝,烹调后极易化水. 燕窝切忌长时间浸泡,建议以6~8小时为佳. 不能一碗水泡到底 为了让发泡的燕窝更加干净,必免脏东西附着,发泡时切莫一碗水泡到底,建议每2~3小时换一次水.换水时可用干净的滤网将燕窝滤出,再放入新的纯净水中继续浸泡.

侯选差1751木瓜炖雪燕(简单易操作)怎么做好吃 -
吕晨修18283045567 ______ 木瓜炖雪燕的做法1.准备好雪燕2.用清水浸泡起码24小时,期间要换水4-5次3.雪燕充分浸抄发后,挑出杂质,沥干水分4.炖盅内加入冰糖5.加入雪燕6.加入适量温开水7.放入知炖锅内,设置炖汤模式,时间1小时8.准备好木瓜9.木瓜去皮,起肉,切粒10.炖至30分钟道时,放入木瓜继续炖至好

侯选差1751桃胶雪燕泡一天一夜可以吗(桃胶泡了一天一夜可以吗)
吕晨修18283045567 ______ 桃胶雪燕泡一天一夜可以吗?桃胶雪燕泡一天一夜可以吗1可以.桃胶和雪燕都是树木的分泌物,由于质地较为坚硬,直接炖煮难以变熟,因此在煮之前需要将其充分泡发...

侯选差1751银耳桃胶雪燕怎么煮 -
吕晨修18283045567 ______ 用料 银耳 1朵 桃胶 5克 冰糖或玫瑰黑糖浆 用量根据自己口味加 雪燕 3克 蔓越莓适量 适量 枸杞 适量 桃胶银耳炖雪燕的做法 桃胶泡8小时以上,雪燕泡12小时以上,雪燕泡完体积会变得很多,我用的是3一4个人吃的量了,银耳泡1一2个小...

侯选差1751冰糖枸杞炖雪燕怎么做如何做好吃 -
吕晨修18283045567 ______ 主料 雪燕10g 冰糖适量 红枣2颗 枸杞适量 冰糖枸杞炖雪燕的做法步骤1. 雪燕加大量清水泡发24小时.2. 隔五小时换一次水,挑出杂质.3. 挑拣干净的雪燕,晶莹剔透.4. 加入两颗红枣,适量冰糖,适量枸杞,加入适量水没过雪燕.用炖盅隔水炖半个小时(水开了以后开始算)5. 当当当当~果冻般的口感,微甜中夹杂着红枣的清香,简直太美啦食材明细雪燕5克枸杞适量玫瑰适量木瓜适量冰糖适量其他口味炖工艺一天耗时普通难度冰糖雪燕的做法步骤 1取5克雪燕 2清水泡发12小时以上,挑去杂质 3隔水炖30分钟 4加入冰糖调味即可也可以加入牛奶/椰奶炖 5辅料用枸杞、玫瑰、木瓜等等