青团制作过程可打印的图片

巫竹柳1367青团的做法 -
舒贴顾17554432165 ______ 麦青加少量水,放入搅拌机,打成青汁.将麦青汁(或艾草、浆麦草、马兰头等绿色食用植物)加少量盐,入锅中煮沸,去除涩味.把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团.将粉团和豆沙分成数量相等的小剂子.将豆沙包入粉团中,搓圆,放入刷油或者垫粽叶的蒸屉中,蒸20分钟左右.

巫竹柳1367青团子是哪里的特产,怎么做青团子好吃 青团子的做法 -
舒贴顾17554432165 ______ 青团是江南一带的小吃,青色的,用浆麦草的汁拌进面粉里,再包裹进豆沙馅儿.那种味道,就像是春天的味道.绿绿的松软的皮儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,有一点儿黏,却不粘牙齿,再加上清甜的豆沙,入口即溶,简直让人...

巫竹柳1367碧绿色的青团怎么做 -
舒贴顾17554432165 ______ 青团的制作材料:糯米粉500克,豆沙馅料250克、青汁(各种青菜榨出的汁水)200克,芝麻油适量.青团的介绍:上海和江浙地区的传统名点.始创于宋代,为清明节寒食佳点之一,当时统称为＂粉团＂,到明清时期,盛行于上海和江浙地区...

巫竹柳1367正宗的纯糯米粉青团做法,糯米粉青团怎么做漂亮好吃 -
舒贴顾17554432165 ______ 配料:糯米粉500克,麦青汁200克,豆沙250克,开水少量. 做法步骤: 1、糯米粉加少量开水,稍揉,再加麦青汁揉成粉团,直到色泽均匀.若粉团干就略加点水,但不可让粉团太湿. 2、大粉团分割成小粉团,每只小粉团包入20~25克豆沙,搓圆. 3、蒸锅水开后放包好的青山团入锅,蒸15分钟. 4、出锅放入涂麻油的盘子内,让每个青团都沾上一层麻油,防止粘连.

巫竹柳1367艾草青团怎么做 -
舒贴顾17554432165 ______ 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子.吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品. 用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子.

巫竹柳1367清明节青团做法 -
舒贴顾17554432165 ______ 清明时节,江南一带有吃清明饼的风俗习惯,也被称作清明团子、绵菜饼、清明果等,是用一种叫绵菜的野生植物捣烂后挤压出汁,用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和做成.清明饼油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥...

巫竹柳1367青团的做法啊 -
舒贴顾17554432165 ______ 原料:糯米粉500克、豆沙馅料250克、青汁200克、芝麻油等. 青团的做法 1.盆内加入糯米粉、少许沸水拌匀,再加青汁反复揉透,搓成长条,摘成每个重75克的面刹,逐个按扁,包入豆沙馅,捏拢收口,搓成圆球,即成青团生坯. 2.笼内铺上湿布,放入青团生坯,上锅蒸约15分钟至熟,将青团倒在涂过油的案板上,再在青团上涂些芝麻油即成. 色泽翠绿,细腻香甜.

巫竹柳1367青团怎么做呀 -
舒贴顾17554432165 ______ 青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气.现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙...

巫竹柳1367青团子的做法 -
舒贴顾17554432165 ______ 青团子从前是江南地区清明节扫墓用的祭品,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙. 传说清朝末年,正仪镇有个叫赵慧的女子,发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料,而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻,又不粘牙,存放数天不破裂、不发硬...