青椒肉丝最简单的做法
木耳:补血，排毒，润肺止咳\n香菇:保护肝脏\n猪肉:改善贫血，补血功效\n即营养又健康，也易做，快学起来吧！
By 杨天6688
用料- 里脊肉 200g
- 青椒 2个
- 木耳 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 一点点
- 香菇 3朵
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 淀粉 1勺
1、放盐，鸡精，生抽，淀粉，油腌制15分钟
2、准备，姜丝，辣椒，木耳，香菇切丝，喜欢吃辣的可以放点小辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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狄灵洋2732家常青椒肉丝怎么做? -
燕萍李13252283534 ______ 家常青椒肉丝的材料:青椒150克,里脊肉200克,植物油50毫升,酱油5毫升,料酒3毫升,盐2克,淀粉3克,味精少许,水或鲜汤30毫升 家常青椒肉丝的做法:1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5...
狄灵洋2732青椒肉丝怎么做
燕萍李13252283534 ______ 【菜名】 青椒肉丝 【所属菜系】 川菜 【特点】 色美,红绿相间;肉嫩,焦脆适口. 【原料】 猪肉(肥肉与瘦肉之比为3比7)200克,青柿子椒70克,大油75克,盐2克,炒酒、面酱、葱各13克,酱油20克,湿淀粉15克,味精3克,姜8克,汤适量. 【制作过程】 (1) 将肉、葱、姜和青椒(去仔和瓤)均切成丝,肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀,然后浆上湿淀粉,再抹些花生油. (2) 用酱油、料酒、味精、葱、姜、湿淀粉对成汁. (3) 炒匀烧热注油,油热后即下肉丝,边下边用手勺推动,待肉丝散开,加入面酱,待散出味后加青椒炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成.
狄灵洋2732青椒肉丝怎么做? -
燕萍李13252283534 ______ 青椒炒肉丝 主料: 青椒 200克 猪肉(瘦) 125克 配料: 调料: 料酒 10克 酱油 5克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 大葱 10克 姜 10克 淀粉(豌豆) 15克 花生油 70克 鸡油 10克 各适量 口感 清爽滑嫩,咸鲜味美. 1.将青椒洗净,切成均匀的丝.将猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆. 2.将料酒、酱油、精盐、味精、白糖、鲜汤、湿淀粉10克(淀粉5克加水)调成味汁. 3.将肉丝放入四成热油内滑散,倒入漏勺滤油. 4.锅内留底油15克,放入葱(切丝)、姜(切丝)丝炝锅,放入青椒丝、肉丝炒,烹入味汁,用旺火快速翻炒均匀,淋入鸡油,出锅装盘即成.
狄灵洋2732关于青椒肉丝简便烧法 -
燕萍李13252283534 ______ 肉丝如果已经炒过,就先切好的青椒下锅爆炒1分钟然后加入肉丝,鸡精,盐,蒜末,起锅,总共不超过3分钟,很容易的,关键是要不间断的炒.最后加盐和蒜抹
狄灵洋2732怎么做青椒肉丝 -
燕萍李13252283534 ______ 做法一制作食材猪肉 青椒油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒制作流程1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选) 各式青椒肉丝图集(11张)淀粉拌匀.2、青椒切成丝,加入盐拌匀.3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入...
狄灵洋2732青椒肉丝怎么做??我喜欢做菜,希望大家把青椒肉丝的做法告诉我吧,
燕萍李13252283534 ______ 青椒肉丝 原料: 猪肉200克,青椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克. 制法: 1、青椒摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去...
狄灵洋2732青椒肉丝做法 -
燕萍李13252283534 ______ 1.建议选用瘦肉切丝(可用里脊肉),切成筷子粗细的丝即可,切好后,把肉丝放入加了少量盐的凉水里浸泡一会(可保持肉丝下锅后的鲜嫩).2.青椒切成丝,蒜切成片备用.3.把铁锅烧热,不要放油,先将青椒丝放进去稍微煸炒一下,可以去掉部分水份,变软就可以了.4.锅里放入少量油,油温不太热的时候,将蒜片放进去爆香,然后迅速滑入肉丝(尽量挤干水,不然会溅你一身油),快速翻炒,肉丝变白色后,加入适量料酒,白糖,酱油,最后放入青椒丝一起翻炒,因为之前肉丝用盐水泡过,所以你可以尝一下咸淡适量放点盐,起锅时再放入鸡精就可以了
狄灵洋2732青椒肉丝的具体做法! -
燕萍李13252283534 ______ 这是我最拿手的菜之一,现介绍给你,供参考 配料:青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱 调料:嫩肉粉、酱油、盐、 做法:1.先把青椒、肉切丝,肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右 2.锅内放入油烧热,把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒(可根据口味加多少)炸出香味,放入姜、蒜、葱(必须按此顺序)倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅(千万别加多大约两口)翻炒三分钟左右,盛出.3.倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出,一盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了.
狄灵洋2732青椒肉丝怎么做好吃
燕萍李13252283534 ______ 配料:青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱 调料:嫩肉粉、酱油、盐、 做法: 1.先把青椒、肉切丝,肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右 2.锅内放入油烧热,把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒(可根据口味加多少)炸出香味,放入姜、蒜、葱(必须按此顺序)倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅(千万别加多大约两口)翻炒三分钟左右,盛出. 3.倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出,一盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了.
狄灵洋2732青椒肉丝怎么做
燕萍李13252283534 ______ 主料:青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱 调料:嫩肉粉、酱油、盐、 做法: 1.先把青椒、肉切丝,肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右 2.锅内放入油烧热,把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒(可根据口味加多少)炸出香味,放入姜、蒜、葱(必须按此顺序)倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅(千万别加多大约两口)翻炒三分钟左右,盛出. 3.倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出,一盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了.