青稞酒的原料是青稞吗
图为工人将酒醅入窖。 马铭言 摄
\n
\n
\n
\n
\n
\n青海青稞酒“清蒸清烧四次清”古法工艺可追溯到600年前明朝初期，以青藏高原海拔3000米以上的有机青稞为原料，对原辅料清蒸后，将酒醅散热、拌曲，放入花岗岩窖池发酵，再经清烧馏酒、清理窖池四轮次反复操作酿造而成。该项工艺于2021年入选“第五批国家非物质文化遗产”目录。
","force_purephv":"0","gnid":"961981c4c704dee38","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"466","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0196da5df6b27f3a07.jpg","width":"700"},{"desc":"","height":"466","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e532db7eb0286b35.jpg","width":"700"},{"desc":"","height":"466","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014c334764ea0c98ac.jpg","width":"700"},{"desc":"","height":"466","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012df9b3293147a937.jpg","width":"700"},{"desc":"","height":"466","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0150504e68795cb6df.jpg","width":"700"},{"desc":"","height":"475","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010557fb36ba2b7db0.jpg","width":"700"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1673877930000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/6ed2bc7335ba21d881bc9ec4028bcd6a","redirect":0,"rptid":"6d172036a334448b","s":"t","src":"中国新闻网","tag":[{"clk":"kculture_1:非物质文化遗产","k":"非物质文化遗产","u":""},{"clk":"kculture_1:青海","k":"青海","u":""}],"title":"探访青海青稞酒古法酿造技艺
和梁待2929 青藏高原代表性农作物是________,代表性牲畜以________为主. -
慎世沈17561349634 ______[答案] 青稞,牦牛 青稞 青稞是乔本科大麦属的一种禾谷类作物,别名叫裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食.青稞是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物.青稞可酿制青稞酒.是藏族人民制作糌粑的主要原料,青...
和梁待2929一些关于食物的故事 -
慎世沈17561349634 ______ 青稞酒传说.青稞酒是藏族人最喜欢的一种饮料,其原料多为青稞.青稞酒有两种,一种是呈黄色的“穷”,一种是无色低度经过蒸馏而成的“阿让”康区藏族饮酒还有许多讲究.饮酒前,先斟一杯酒来敬神,既献新,或以右手无名指蘸酒弹三...
和梁待2929拉萨的特色小吃哪里找? -
慎世沈17561349634 ______ 推荐几个好吃的老拉萨小馆子,想吃地道的藏面喝甜茶就去江苏路体育场旁边的“革命”茶馆,想吃好吃的藏式凉粉就去八角街小清真寺廓尔喀饭店对面的小吃店,想吃芒康盐井的“加加面”就去色拉北路,这几家都特别好吃、风味地道、且价格很便宜!你一定会喜欢!
和梁待2929青稞酒和高粱酒哪有? -
慎世沈17561349634 ______ 青稞酒和高粱酒可在盟重酒馆内的老板娘处酿造. 青稞酒材料:青稞或精制青稞(主料),三份辅料(随意原料),一份清水或泉水,一个陶土酒坛,一份酒曲(非必备). 高粱酒材料:高梁米或精制高梁米(主料),三份辅料(随意原料),一份清水或泉水,一个陶土酒坛,一份酒曲(非必备). 以上答案仅供参考,请以实际情况为准.
和梁待2929中国西藏藏泉酒业的酒和一般的白酒有什么区别?? -
慎世沈17561349634 ______ 藏泉酒业的酒产的是青稞酒,也是白酒,青稞酒是以青稞为主要原料酿制的白酒,香味纯正, 酒液清明,具有饮后不头痛、不口干,醒酒快,加温饮用口味更佳的独特风格.一般的白酒以谷物(高粱,稻米)及薯类等富含淀粉的作物为原料. 青稞...
和梁待2929西藏青稞啤酒的原料真的是青稞吗 -
慎世沈17561349634 ______ 是的,西藏青稞啤酒采用西藏当地 的优质矿泉水和极富营养 价值的青稞为主原料酿造而成,是世界上唯 一以青稞为原 料 的啤酒.
和梁待2929藏族人敬酒一般是什么酒
慎世沈17561349634 ______ 好像是青稞酒
和梁待2929大家对青稞酒有什么评价? -
慎世沈17561349634 ______ (1)美容养颜 青稞酒花青素含量极高,我们都知道花青素对于皮肤的修补,对于细胞的修复能力都是很重要的,青稞酒中的花青素让人体细胞得到强化,皮肤中的自由基尽快的被移除,让肌肤更快恢复健康活力.多吃青稞酒的女性,时间久了之...
和梁待2929什么是纯粮食酒?拜托各位了 3Q -
慎世沈17561349634 ______ 仰韶彩陶坊酒是纯粮食酒!以高粱、大米.小米.玉米.糯米、大麦、小麦、荞麦、豌豆为原料酿造的!纯粮食酒就是以粮食为原料发酵制曲,不添加人和工业原料所酿造出来的白酒!