青稞面粉蒸馒头方法

杭宁勇4279青稞面的做法 -
宰音乔13119208400 ______ 青稞手擀面 收藏:5 评论:1 半老女人 2014-05-12 制作时间 10-20分钟 食材 中筋面粉200g青稞粉200g 鸡蛋2个盐适量水适量 步骤 1 把两种面粉放入容器中. 2 把鸡蛋放入碗中打散. 3 加入面粉中,再加入适量的清水,和成较硬的面团. 4 用压面机的一档把面团压成大片. 5 用二档再把面片过一遍,你会看到面片光滑了许多. 6 分别再用三档、四档、五档再过一遍,你会看到面片越来越光滑. 7 过完五档之后,选择粗的切面档,把面片切成面条. 8 把一次吃的最分成一份一份的,放到冰箱里冷冻. 9 取其中的一份,煮熟,搭配上事先做好的卤汁就可以吃了.

杭宁勇4279怎么发面 做馒头 -
宰音乔13119208400 ______ 1.到商场里先买一袋干酵母,然后倒适量的热水(30-40度左右)在和面的盆子里,放入适量的干酵母,用手在盆子里把干酵母粉与水搅融后; 2.放入适量的面粉,开始和面,如果你觉得面粉里的水比较少面粉较硬的话,可以在适量的再加入一...

杭宁勇4279海南如何蒸馒头 -
宰音乔13119208400 ______ 怎样才能做出这样好吃的馒头呢?这里面当然有诀窍的,只要你用心去做,按照下面的方法来做,很快你就能做出一锅又大又白又香又松软的馒头来的. 第一步:选面粉 不要选择筋度太高的面粉,用来做面包的面粉就不能用来做馒头,选一般...

杭宁勇4279馒头要怎么做又大又好吃 -
宰音乔13119208400 ______ 1、将发酵粉(我用安琪的,还不错)用温水搅匀(不能用开水会烫掉它的活性,用凉水也不行,冲不开的),发酵粉多一些或者少一些都没有关系,只是会影响发酵的时间而已 2、和好的水徐徐倒在面...

杭宁勇4279蒸馒头的程序是什么?
宰音乔13119208400 ______ 不好意思,有点多了,但是真心的希望能对您有所帮助…… 怎样蒸馒头? 把酵母用温水泡开,十分钟后上面出来一层小泡泡就可以用了.注意一定要用温水,水温太低无...

杭宁勇4279山东戗面馒头的做法
宰音乔13119208400 ______ 食材明细 小麦面粉500克 安琪干酵母5克 泡打粉5克 原味口味 蒸工艺 三刻钟耗时 简单难度 山东戗面大馒头的做法步骤1 面粉里放入干酵母、泡打粉和白糖.2 然后搅拌均匀.3 最后用温水和面.4 用温水和成软面团后摊在案板上.5 把软面团用...

杭宁勇4279如何制作戗面馒头
宰音乔13119208400 ______ 做法11.将适当面粉放入盆内,放入酵母、水和成较硬面团,饧发,备用.2.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,将面团拨开,撒入余下的面粉,边撒边揉,揉至面粉与面团融为1体时,加盖拧干的湿洁布,饧10多分钟,至面团滋...