面包黄黄的又软又甜
郦史询2656甜面包的做法? -
郜敬胆18116889693 ______ 主料面包粉250g奶粉20g辅料黄油35g细砂糖60g酵母4g鸡蛋50g温水35g牛奶50g 步骤甜面包的做法步骤11.准备材料甜面包的做法步骤22.先倒入液体和鸡蛋.甜面包的做法步骤33.再过筛高筋粉.甜面包的做法步骤44.将除了黄油以外的面包材料...
郦史询2656怎样做面包又松又软 -
郜敬胆18116889693 ______ 做面包松软都是配方的问题哦. 材料高粉260克,低粉115克,蜂蜜55克,酵母4克,糖35克,盐4克,牛奶150克,蛋液65克,黄油25克,蜂蜜1茶匙,橄榄油1茶匙,水1茶匙做法1.将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低...
郦史询2656如何烤面包又松又软 -
郜敬胆18116889693 ______ 照你的材料,可以做一般的甜面包.最好还要再加上butter,也就是黄油. 做面包的步骤有些复杂,以下是我写的心得体会,用的汤种法,因为汤种做出来的面包比直接法做出来的好吃许多,但只是多了一个步骤,却能让你少走些弯路.希望对...
郦史询2656怎样才能用面包机做出又软又好吃的面包 -
郜敬胆18116889693 ______ 让面包柔软的办法有以下三种:1、使用高筋面粉+低筋面粉搭配的办法实现.具体比例为4:1至6:1,具体看面粉的蛋白质含量.2、使用较好的无盐黄油,在揉面过程中,暂停机器,分几次加入黄油.黄油的数量应当略比面包机配方提示数量多四分之一至二分之一.3、制作完成面包后,关闭电源,让其保持原状一小时,让其均匀湿润.
郦史询2656松软中种甜面包怎么做如何做好吃 -
郜敬胆18116889693 ______ 主料 高粉(中种)200g 牛奶(中种)110g 酵母(中种)3g 鸡蛋1个 奶粉30g 低粉80g 酵母1g 糖60g 黄油30g 松软中种甜面包的做法步骤 松软中种甜面包的做法图解11. 将中种材料揉成团,简单揉揉就可以.盖上保鲜膜放入冰箱 松软中种甜面包的做法图解22. 次日晚上取出,大约10小时以上的冷藏发酵.加入除黄油外的其他材料,用机器,或手工揉,出膜后,加黄油揉约10分钟,整形,分成36克左右十六个面包胚 松软中种甜面包的做法图解33. 放入烤箱,用发酵挡,二次发酵,然后180度烘烤15分钟.8分钟左右加盖锡纸,以防表面烤过火. 松软中种甜面包的做法图解44. 出炉后,冷量后分开,装袋.
郦史询2656面包是怎么做的? -
郜敬胆18116889693 ______ 做面包的基本面团 材料: 1. 水(牛奶)260ml,鸡蛋1个,糖50克,盐1/2茶匙,all-purpose面粉500克,instant yeast2茶匙. 2. 牛油或者人造牛油40克. 面包机发面法:设Dough程序. 1.按材料1的顺序放入面包机,待面揉成团后放材料2.中...
郦史询2656面包机做甜面包的做法步骤图,怎么做好吃 -
郜敬胆18116889693 ______ 用料 主料面包粉260克玉米油20克纯牛奶110克鸡蛋1个奶粉15克 辅料白糖50克盐2克酵母3克 面包机版甜面包的做法1.准备好做面包的材料.(黄油没软化,临时换成玉米油)2.在面包桶里加入牛奶、鸡蛋和玉米油.3.然后白糖和盐放在面包桶...
郦史询2656怎么快速做出又松软又好吃的面包?
郜敬胆18116889693 ______ 放甜酒和酵母一起发酵 这样更快
郦史询2656有一种甜的面包,没有馅,上面有白白的粉末,想问叫什么? -
郜敬胆18116889693 ______ 椰蓉
郦史询2656烤面包(烤面包的简单做法)
郜敬胆18116889693 ______ 今天是休息日,大女儿写作业,小女儿在客厅玩玩具.我自己也没什么事儿做,想起来好久没做面包了,准备食材烤一盘红糖排包解解馋吧!自己琢磨了面包配方,根据家...