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面粉会发生粉尘爆炸吗

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-02

48克一份的香油,其中内部含有379.9大卡的热量。

1克香油如果完全吸收和转换,可以产生7.78千卡的热量,也就是含有32.9千焦的能量。

要知道,1克TNT炸药爆炸也就仅仅能释放出4.184千焦的能量。粗略计算一下,香油的威力可是TNT的将近8倍!

晚上吃个饺子倒了半勺香油,怎么着也得是一个手雷的TNT当量了。

说回面粉,面粉爆炸是真有这回事的。

当你在面粉粉尘状态下引燃的时候,面粉会发生爆燃。同时释放出大量的热量。

这也就是为什么,面粉厂或者一些食品加工厂有严格禁止出现明火的要求的根源了。

但这个问题很好玩,面粉是不是可以替代黑色火药?咱们就得从原理上来说这个问题了。

一般的时候我们认为TNT炸药当量是衡量原子弹爆炸、台风、地震等大规模能量释放的一个标准单位。于是乎就认为TNT(三硝基甲苯)是一种爆炸及其猛烈含有巨大能量的物质。

但要知道一克TNT爆炸只能产生一大卡的热量。是不是有点意外呢?

1大卡恰好等于4.184千焦的能量,而一克TNT当量也恰好是4.184千焦。

没错,一碗白米饭约等于半斤TNT!这样看是不是TNT也不是很猛烈的炸药?

要知道100克纯面粉的热量是364大卡,折算出来后我们会发现一克面粉的TNT当量也就是3.64克了。

那么现在我们有一个初步的答案——面粉爆炸的确比TNT爆炸要猛烈的多,同时我们也成功的将TNT拉下了“能量神坛”。

看一下TNT的分子:

TNT分子

在爆炸的过程中,TNT会产生如下化学反应 2 C7H5N3O6 → 12 CO + 5 H2 + 3 N2 + 2 C。

也就是说2份TNT爆炸,会生成12份一氧化碳气体,5份氢气和3份氮气,另外还会有2份固态的碳。

在整个反应过程中TNT并不需要外界物质参与就能过自己爆炸。一克TNT大约只有0.6立方厘米的体积。而爆炸后可以产生大约7.8升的气体,体积扩大了13000倍。同时爆炸的一瞬间温度可以上升到大约2800度。这也就是TNT具有看似很大的爆炸威力的原因了。

但这样做TNT很吃亏,亏在哪里呢?亏在了TNT这是叫爆炸,是一种不需要氧化剂和还原剂的单一化学反应。

面粉的爆燃则不一样。

面粉本身是不能依靠自身爆炸的,而是由于紧实状态相比面粉弥散在空气中面粉颗粒的形态扩大了和空气接触的表面积。

这样一来,只要一到燃点,这些弥散在空气中的面粉粉尘就会“同时”燃烧,从而释放出大量的能量。

那么问题来了,面粉爆炸是不是能替代火药呢?

这里就有两个问题要说了:第一,面粉无法在封闭的隔绝氧气的环境下爆炸;第二、面粉必须均匀的分布在空气中后才有爆燃效果。

所以,如果想利用面粉的爆燃达到发射药的级别,那么就得在使用前猛烈的摇动子弹或者炮弹了。

也只有这样,子弹或炮弹中的“面粉发射药”才能达到均匀的分布在空气中的效果,并且弹壳里面还得满足另外一个条件——含有氧气。

这就是一个相对于比较苛刻的武器使用条件了。没有士兵在开枪前先将面粉子弹摇动十几秒吧?毕竟开始直接使用枪药的子弹更方便射击。

当然了,粉尘爆燃的这个现象也并不是在军事上一无是处。有一种武器的确是利用粉尘爆燃的原理设计的。

FAE

FAE(Fuel Air Explosive,燃料空气炸弹),相对于填充TNT的传统炸弹来说,燃料空气炸弹中仅仅包含燃料和雾化剂。在投放在目标上空后会形成一片包含燃料的云雾。这时大量的燃料与空气接触的表面积趋向于无穷大。

这时燃料空气炸弹爆炸的时候其威力也是数倍于同等重量的TNT炸弹。

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焦府凯4668面粉也能发生爆炸吗?
戴刘定13765188706 ______ 众所周知,面粉的主要成分是淀粉,而淀粉是一种碳水化合物,由糖分子链接而成.如果你用火点过棉花糖,就会发现,糖其实是极易燃烧的.面粉也是如此. 一般来说,当面粉或其他碳水化合物以粉尘的形式飘浮在空气中时,就具有一定的可爆炸性.研究证实,当每立方米空气中含有50克左右的面粉粉尘时便可点燃.面粉的颗粒非常细小,一旦遇到明火便会立即燃烧.更可怕的是,当一颗面粉颗粒燃烧时,它会点燃其附近的其他颗粒,于是无限蔓延的燃烧的雾状面粉便会产生爆炸效应. 事实上,不仅仅是面粉,绝大部分碳水化合物粉尘在空气中达到某种浓度时,一旦点燃,都有可能产生爆炸,包括糖、精细的锯末等.

焦府凯4668为什么面粉在一定的空间里会爆炸呢??? -
戴刘定13765188706 ______ 粉尘之所以会爆炸,是因为粉尘具有较大的表面积.与块状物质相比,粉尘化学活动性强,接触空气面积大,吸附氧分子多,氧化放热过程快.当条件适当时,如果其中某一粒粉尘被火点燃,爆炸就发生了

焦府凯4668为什么面粉碰到火会爆炸? -
戴刘定13765188706 ______ 并不2113是说面粉遇到火就一定会爆炸. 面粉是很小的5261微粒,是可燃的,但前提是氧气充足 所以整团的面粉肯定是无法4102燃烧的(燃烧不起来) 当面粉充满1653空间时 此时内一旦接触火源 面粉就会燃烧放热 使空气体积迅速变大 这就是容爆炸了.

焦府凯4668面粉也能爆炸吗?
戴刘定13765188706 ______ 想象一下,手拿着一个白馒头,在自己一口咬在上面的时候,它突然爆炸 了……那是一件多么可怕的事情!当然,也不必过于担心,因为如果馒头里面 没有炸弹的话,那...

焦府凯4668为什么面粉和粉尘会爆炸?是什么科学原理? -
戴刘定13765188706 ______ 是因为面粉里面具有一种可燃物,而粉尘恰好又是具有可燃性的,因此两个东西结合的时候可能会发生放能反应,发生爆炸.

焦府凯4668煤面和面粉为什么会在空气中爆炸?求大神帮助 -
戴刘定13765188706 ______ 微小的粉尘为什么会爆炸呢?这是因为粉尘和其他物质一样也具有一定能量.由于粉尘的粒径小,表面积大,从而其表面能也增大.一块1 g重的煤其表面积只有5~6cm2,而1 g的煤粉飘尘,其表面积可达2m2.粉尘与空气混合,能形成可燃的混...

焦府凯4668面粉工厂的车间里若悬浮着较多的面粉粉尘,遇明火就有发生爆炸的危险.这是因为面粉粉尘与空气充分接触后,遇到明火急剧燃烧,在短时间内聚集大量的... -
戴刘定13765188706 ______[答案] 鼓入空气,是干燥的面粉颗粒分散到金属桶内,这样才能和空气充分混合. 故答案:使面粉与空气充分混合; (2)不形成密闭空间或者没有点燃的蜡烛就达不到着火点. 故答案:①②; (3)根据爆炸的基本条件之一:必须达到着火点,故答案:在厂区...

焦府凯4668飞扬的面粉遇到明火会爆炸是因为具有能量,那么飞扬的粉笔灰会爆炸吗??? -
戴刘定13765188706 ______ 我们知道,面粉厂里的粉碎机要把小麦加工成很细很细的面粉,粉碎机就要消耗电能而对被加工的物料做功,使物料被粉碎.其中,粉碎机所做的功的一部分转化成能量,而储存在被粉碎以后的物质颗粒表面,这部分能量在物理化学中被叫做“...

焦府凯4668面粉厂加工的车间里若悬浮着较多的面粉粉尘遇到明火就会发生爆炸的危险,其原因是 -
戴刘定13765188706 ______ 面粉是属于可燃性粉尘的,而当可燃性粉尘在足够的空气下遇到明火或者火源便会发生爆炸,也就是粉尘爆炸. 像是面粉加工厂车间需要配备粉尘检测仪,用来检测粉尘的浓度值,来达到防范以至于杜绝粉尘爆炸的发生,因为粉尘爆炸容易产生二次爆炸,使之具有极强的破坏性. 东雅电子的粉尘检测仪就不错,你可以在网上搜一搜.

焦府凯4668面粉能爆炸,普通的尘埃能爆炸吗? -
戴刘定13765188706 ______ 实际上并不是面粉爆炸,而是粉尘爆炸.粉尘达到一定的浓度后遇到明火,即会发生剧烈爆炸.

(编辑:自媒体)
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