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韭菜怎么管理才粗壮

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-04

       同样种植韭菜,别人家的韭菜割完一茬又一茬,每茬韭菜既粗又壮。而自家种植的韭菜,割完一茬后,越割越细,这是咋回事?该如何解决?
       小帮手收到农户的留言,自己家种植的韭菜,割了几茬之后,就没办法再割了,韭菜又细又小,邻居家的韭菜同时种植,同样割了几茬之后,长势还很旺盛,不知道差哪了。
       韭菜是日常生活中常见的一种蔬菜,它适应能力强,种植简单,深受大家的喜爱。家中有菜园的朋友,往往会选择种植一小片,基本上够一家人吃了。
       但是,在种植过程中,或者在收获过程中,由于管理不当、收获不当等因素,会导致韭菜越长越弱。有些人种一次韭菜,能割好几年,有些人种植的韭菜,一年割了2-3次之后,就无法继续生长了。


       当遇到韭菜越割越细的时候,不少朋友首先会想到是不是品种问题?认为买到了不好的种子,这种情况会存在,不过,不经常遇到。常规韭菜种子价格不贵,买一小包能播很大的面积,厂家也没必要造假,还不够造假成本。
       除了韭菜品种外,水肥供应是另外一个值得考虑的问题。虽然韭菜自身的适应性比较强,但是,在生长过程中,水分和养分的需求也需要满足,如果长时间处于缺水、缺肥的状态,尤其是割完一茬之后的韭菜,水肥供应跟不上,就会出现长势慢、韭菜细的现象。
       韭菜和其它蔬菜相比,种植密度相对会大一些,但是,也不能过密。小帮手就见到有些农户,为了追求产量,把韭菜播的特别密,这样的做法,不仅不会提高韭菜产量,还会降低产量。另外,由于互相之间争水分、争养分,再加上透风性降低,当韭菜割完一茬后,下一茬的长势就不旺盛了。


       当自家种植的韭菜,出现较细的情况时,可以查看土壤内是否有地下害虫,比如韭蛆、蝼蛄、蛴螬等,会吃食韭菜的根系,发生严重的情况下,会降低韭菜的吸水吸肥能力,地下害虫越多,地上部分的韭菜长势越细。
       还有一点,韭菜不建议常年重茬种植,重茬也是导致韭菜越长越细的原因之一,尤其是在家中菜园种植的情况,可以更换区域种植,不要一直种在一个地方,轮作倒茬种植有利于多种蔬菜的生长。
       上述所说的是韭菜种植过程中遇到的情况,下面要说的是韭菜在收获过程中的不当行为,也会造成韭菜越割越细。
       一般情况下,韭菜长至30-35cm左右就要收割了,在割韭菜的时候,要贴地割,如果留茬过高,不仅会把韭菜割散了,还容易感染病害,影响下一茬的生长。
       另外,割韭菜也不能太勤,根据韭菜的长势,一年割3-4茬就差不多了,如果收割次数过多,导致韭菜根系过于发达,看似长出的韭菜苗多了,实际上却很细。


       针对韭菜越割越细的情况,建议大家掌握以下4点技巧,让韭菜每茬都很粗壮。
       其一,韭菜种植过程中,施用复合肥补充营养,以高氮的复合肥为主,结果有机肥或者农家肥会更佳,不过,农家肥一定要腐熟之后才能使用。另外,每次割完韭菜后,可以进行追肥,可以追施尿素,也可以追施速溶氮肥,养分供应充足,每茬韭菜都能够长势粗壮。
       其二,农谚说“深割韭菜浅割葱”,韭菜要深割,不要浅割,每割完一茬后,建议培土一次,也就是上面在覆盖一些土壤。一些农户根据种植经验发现,韭菜的根逐年往上升,挖出一棵韭菜观察,它的根部是一节一节的,一年死一节逐年往上升,节的长短跟上面压土有关,压土越厚节越长,压土厚度最好控制在每年1-2公分,养韭菜如果忽略了压土这个环节是不行的。


       其三,种植韭菜要养根,根养不好,韭菜就会越长越细。比较常见的一种做法就是剪掉老根,韭菜割完之后,把韭菜连根挖出来,用剪刀直接剪掉老根,保留7-8cm左右的长度,然后用生根水和杀菌剂浸泡之后,再重新整地栽种,韭菜会越长越旺盛。
       其四,做好韭菜地下害虫的防治工作,针对韭蛆、蝼蛄、蛴螬等害虫,可以在浇水的时候,加入50%辛硫磷乳油800-1000倍液,或者2.5%溴氰菊酯500倍液灌根防治,如果地下害虫较多,间隔7-10天,可再次灌根。
       上述就是关于韭菜越割越细的原因,以及如何应对的相关内容,希望能给种植韭菜的朋友带来一些帮助,让韭菜浓绿粗壮,一茬接一茬,吃都吃不完。

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(编辑:自媒体)
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