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颐海国际和海底捞区别

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-29

点评事件:近日,海底捞宣布开放加盟特许经营模式,是品牌成立30年以来,首次大规模宣布开放加盟许可,现已成立加盟事业部。海底捞官网显示,加盟审核通过后,公司将为加盟商提供管理运营体系、完整供应链体系、产品开发和食品安全、市场宣传策划,以及信息系统等完整门店运营支持,我们认为,为海底捞门店提供火锅底料及蘸料的颐海国际中长期有望受益。

颐海国际为海底捞的火锅底料、蘸料的供应提供稳定保障,关联方业务约占公司总收入的三成左右。2023H1公司关联方共实现收入8.9亿元/+34.5%、占公司总营收34%,其中火锅底料实现收入8.4亿元/+37%。

我们重申颐海国际推荐逻辑:超强IP加持+渠道优势构筑竞争壁垒,机制灵活、激励充分调动员工主观能动性。

1)海底捞超强IP加持下,颐海的火锅底料及自热火锅产品可快速抢占用户心智、在细分赛道快速增长。此外颐海持续孵化第二品牌,降低单一品牌依赖风险。

2)与海底捞共享管理基因,机制灵活、激励充分。如针对不同区域产品差异性划分合伙人,优化考核制度。

3)渠道布局完善,拆分经销商推进精细化管理;新增产能持续落地,保障供应稳定性。复合调味料行业渗透率、集中度仍有较大提升空间。2020年艾媒数据统计,我国复调产品市场渗透率仅为26%,美/日/韩分别为73%/66%/59%,仍有翻倍以上空间。随餐饮行业标准化和家庭需求便捷化,复调行业有望维持双位数的速度增长,但目前市场集中度仍较低,以中式复合调味料为例,2021年CR3<10%,同时随中小厂商出清,竞争格局有望进一步优化。

盈利预测与投资建议:短期看,预计公司1-2月第三方增长超预期、关联方表现不错;中长期看,海底捞轻资产扩张或加快开店速度,可提振公司关联方销售。颐海国际作为中国中高端火锅调味料龙头,产品品牌+销售渠道+产能供应三大维度助力公司持续成长。因海底捞暂未公布加盟开店计划,保守按不考虑加盟业务贡献业绩,预计公司2023-2025年归母净利润8.4/9.7/11.0亿元,对应 PE 分别为14/12/11X,维持“推荐”评级。

风险提示:食品安全问题;原材料及包装材料价格波动的风险;关联方扩张速度不及预期;生产基地建设进度不及预期。

本文源自券商研报精选

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(编辑:自媒体)
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