生肖酒是主要酒企每年必推产品，兔年也不例外。各大酒企围绕生肖酒在口感、包装、文化、营销上的创意与巧思，成为业界洞察酒水行业走向乃至消费市场变化的重要抓手。
传统文化符号依然是兔年生肖酒出现频次最多的设计元素。同时，酒企尝试将数字化内容以及快闪、游戏等年轻人喜爱的元素加入其中，让生肖酒产品呈现出别样活力。
生肖酒融合新概念
为了将生肖酒产品玩出新花样，名酒企业跳出传统元素，将视线瞄准数字化、年轻化等相对新潮的概念。
贵州茅台的生肖系列酒是白酒行业关注的焦点。贵州茅台的兔年生肖系列酒特别之处在于，其发布会与贵州茅台新推出的巽风数字世界融合在一起。业界认为，茅台生肖系列酒在一定程度上扮演了为巽风数字世界积聚关注度的作用。而巽风数字世界引入的“数字藏品”，也充满生肖酒元素。
玉兔·瑞盈贵州茅台生肖系列酒包含茅台生肖酒、贵州大曲生肖酒、茅台王子生肖酒等多款产品，在传统文化元素上着墨颇多。贵州茅台介绍，茅台生肖酒将生肖文化、五行文化、水墨画、书法艺术汇聚于一体，为每一位品鉴者带来沉浸式的文化体验。
五粮液的选择则是年轻人喜闻乐见的快闪与线上游戏。五粮浓香兔年生肖酒以“瑞兔传祥·前兔似锦”主题的快闪店登陆成都万象城，通过一系列体验环节与消费者深度互动，吸引不少年轻消费群体关注。
此外，五粮浓香兔年生肖酒还通过线上游戏玩法与快闪同频共振。数据显示，2022年12月3日至2023年1月10日，共有30万人参与游戏体验，感受生肖文化的魅力。
比拼名酒文化属性
文化概念是生肖酒竞争的关键点，尤其是名酒企业的生肖酒产品。对现阶段的消费者而言，饮酒不仅仅是要喝酒，而是要喝好酒，喝有文化有品质的品牌好酒。为通过生肖酒诠释品牌独有的文化属性，企业在开发生肖酒的过程中创新文化元素。
产品包装最能直观体现生肖酒文化属性。新京报记者注意到，在兔年生肖酒上，不少企业延续了往年的生肖酒风格。比如在瓶体设计方面，洋河继续推出全动物造型的瓶体，这也是洋河2015年推出“大吉羊”生肖酒之后的每年惯例。推出全动物造型瓶体的还有泸州老窖，其发布的农历癸卯年·新春礼酒“赤兔抱福”，器型整体乖萌圆润，彰显祥和福瑞之气。
贵州珍酒推出的“珍酒·错金兔”采用动物造型的同时，以观复博物馆“错金银兔形镇”为灵感来源，兔身以错金银手法来表现兔子纹饰。贵州珍酒发布产品时称，“珍酒·错金兔”蕴含着珍酒的工匠精神和兔生肖美好的意象，具有四方健康的吉祥寓意。
烫印中国艺术大师作品则是古井贡酒生肖酒瓶体设计的一大传承。连续三年推出生肖酒的古20，每年都会采用考究的器型和烧制工艺，并烫印上大师画作，如当代新安画派领军人物王涛的《春牛图》、著名画家范杨作品《虎啸山林》等。在兔年生肖酒上，古井贡酒沿用年份原浆经典盘龙玉玺器型，采用中国传统开片青瓷烧制工艺制成，瓶身背面烫印著名画家贾广健创作的《癸卯吉祥》国画作品。
聚焦产品稀缺性
除了将文化概念贯穿到外观设计之中，限量发售、聚焦稀缺性也是不少兔年生肖酒选择的营销主题。
癸卯兔年舍得生肖酒在产品海报最显眼的位置，用“每一瓶都是老酒”阐明酒体的品质，这也符合舍得酒近年专注的老酒战略。新京报记者在癸卯兔年舍得生肖酒的介绍中注意到，该款产品选用“珍稀陈年浓香老酒”，并依据不同礼盒款选择不同年份的基酒。其中舍得兔年生肖酒·追星款礼盒选用6年基酒、15年调味酒；舍得兔年生肖酒·望月款礼盒选用12年基酒、25年调味酒。追星款礼盒限量发售10万套，望月款礼盒限量发售2023瓶。
早在2022年10月便上市的五粮浓香·癸卯兔年生肖酒，限量发行99999瓶。其中888mL礼盒装产品售价1499元/瓶，限量99000瓶；2.888L礼炮产品单价6999元，限量999件。两款产品全部实行一瓶一证、专属号码，配备收藏证书，凸显产品的稀缺性。12月1日线上首发上市的癸卯兔年生肖版“年份原浆古20”，限量22999瓶，每一瓶都专配收藏卡。
郎酒兔年生肖纪念酒延续往年多款齐发的方式，发布了卯兔盈福酒（癸卯兔年限量版）、青花郎酒（癸卯兔年限量版）、红花郎酒（癸卯兔年限量版）3款癸卯兔年生肖纪念酒，每瓶专属独立收藏证书与编号，发行总量和壬寅虎年生肖纪念酒一样，仅生产1批，限量发售。
以“老酒”体现酒体的稀缺属性，以收藏证书或收藏编号体现数量的稀缺性，酒企兔年生肖酒的亮点举措，在业界看来，一方面是为品牌价值赋能，另一方面是为迎合日益壮大的酒类收藏市场，提升生肖酒产品的收藏价值。
新京报记者 薛晨 秦胜南
编辑 李严
校对 柳宝庆
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