飞天是从哪里传过来的
自从酱香热发酵以来，飞天茅台的价格就一直居高不下，最为火热的时候甚至能达到3000＋的高价，整整高于指导价一倍的价格！
但就是这个茅台酒厂最为火热的单品，飞天茅台的价格竟然在2023年一降再降，先是跌破三千，紧接着2800，再接着现在有的地方甚至已经跌到了2500-2700这个区间。
按理说，酱香热依旧火热的今天，飞天茅台的价格应该稳定才对，但是根据现有的市场情况来看，不仅成交价遇冷，而且成交量远远不如之前，到底是因为啥才导致了这样的情况呢？是因为酒质变了吗？
答案当然是否定的，毕竟茅台的酒质，是出了名的醇厚，口感好，且工艺耗时时间又长又杂，所以酒质是肯定是不会变的。
而飞天茅台成交量现在不那么理想的原因有这么以下3点。
第一点、集团营销重点倾斜
这段时间茅台酒厂的动作确实是有点多的，对于飞天茅台的营销发生了偏移，最为明显的就是茅台集团旗下的新品发行。
先是有生肖酒的发行，再加上节气酒的发行，本来应该属于飞天茅台的市场份额，全都在一定程度上被抢占了。
第二点、市场需求下降
现在处于三四月份，处于高温流感频发的关键时候，在一定程度上影响了白酒的销量。再加上现在也处于刚刚过完年，现在处于用酒淡季，自然也就是销售淡季。
第三点、市场流动率降低
由于茅台的特殊结构，所以不少茅台的购买者不是为了喝的，很大一部分都是为了升值，之后剩下的一小部分人是买爱用来应酬。
而现在价格变低，升值的空间小了，所以销量就有了明显的下降。
不过，此次飞天茅台虽然遭遇了三次降价，但是都处在正常波动范围之内，等到这一波新品的形势过了，大单品还是大单品。
但是茅台即使降价，价格也还是大几千，宴请或者有特殊需求的话，是可以使用的，如果是平常自饮的话，建议还是喝点平价，固态发酵的纯粮酒就行，比如下面这2款白酒。
风云酱父
产在酱酒核心产区的平价茅系酱酒，酒厂是勾调大师，原茅台厂长李兴发所建。
上世纪中期，因为工艺较为滞后，导致酒质陷入不稳的两难境地，李兴发为解决这一困境，在酒厂附近建立了上百个窖池，并且工艺跟设备都引自茅台酒厂。
历时4年时间，得到酱酒三大典型体，终于让工艺有了阶段性的提升，让茅台的酒质获得了稳定，所以得到了“酱香之父”的赞誉。
到了30年前，退休的李兴发将酒厂传给了自小在身边学习酿酒的独子李长寿。
为了保持茅香风格统一，大曲12987工艺+之前的窖池加成的基础，再加上茅台同款单宁含量高的红糯高粱，160道工序之后，得到的基酒还得5个春秋窖藏，杂质变少，酒体清澈。
之后为了提香，还勾调入12年老酒，得到的酒体茅系十足，辛辣味不重，酱香细腻，邪杂味少。
北大仓
齐齐哈尔的特产，由外号是“大蛇眼”的红高粱作为酿酒原料酿制而成。
瓶身的商标标注着“北大仓”曾经获得的荣耀，虽然现在在全国的影响力有所下降，但是无论是酒质还是价格，在一众白酒中也算是脱颖而成的。
闻香有一股窖泥的臭味，协调性一般，但是放置一段时间后，醇厚度会有所增加。
入口没有其他高度酒那么刺激，酱香较为绵柔，粮食香也算明显，焦糊香虽然不明显，但是尾段有回甘。
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