食品行业整改报告
2月6日，南昌中小学、幼儿园迎来新学期，为保障学生“舌尖上的安全”，7日上午南昌市市场监管局执法人员对南昌2所学校的食堂进行突击检查！
记者跟随执法人员来到南昌立德朝阳中学查看该校食堂后厨卫生情况。为了让学生和家长更加放心，执法人员和食堂管理人员还随机邀请了3位学生一起走进食堂后厨探访。
执法人员表示，经过检查，该校食堂后厨卫生状况整体良好，但是仍存在一些小问题需要整改。“该校食堂后厨同样存在地面湿滑和排水沟盖板缝隙过大的问题。在食堂存放调料的储藏间，我们发现，货架未达到离墙面10厘米的要求。”执法人员说道。
执法人员在检查过程中还发现，食堂采购的肉类食品检验检疫报告更新不够及时。“针对这些问题，我们会下达《责令改正通知书》，要求他们按期整改到位。”熊志军说道。
下一步，南昌市市场监管局将联合教育部门对学校食堂和校外供餐单位的食品安全开展检查行动，确保检查覆盖到每一所学校、幼儿园保障广大师生的用餐安全。
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