食堂每日检查表格

罗张融3221针对学校饭堂设计5s管理方案,并设计对应的检查表 -
澹贸厘17828107487 ______ (一)、5S管理—整理 定义: ◇判断必需与非必需的物品并. ◇将必需物品的数量降低到最低程度. ◇将非必需的物品清理掉. 目的: ●腾出空间,发挥更大的价值. ●提高物品效率并防止误用. ●塑造清爽、整洁的食堂环境,提升食堂...

罗张融3221食堂管理员岗位职责 -
澹贸厘17828107487 ______ 1.在部长领导下,负责职工食堂的日常管理工作. 2.负责每日就餐人数统计(估计)及相应主食、蔬菜等物料准备,检查和维持就餐秩序. 3.负责检查食堂卫生、用餐器具消毒情况,确保用餐安全,不发生食物中毒事故,并控制卫生消毒用品、洁具的耗用. 4.合理安排员工倒班,做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作. 5.及时安排并完成行政部临时下达的客饭或领导宴请任务. 6.主办或协助每日主副食料或其他物品的采购. 7.负责下属人员的业务监督指导,做好绩效考核工作. 8.完成行政部部长临时交办的其他任务.

罗张融3221幼儿园食堂消毒制度 -
澹贸厘17828107487 ______ 试读结束,如需阅读或下载,请点击购买> 原发布者:许成文 食堂消毒制度 1、每天清晨打开营养室窗户,保持室内空气流通. 2、每周进行大扫除一次,每天擦拭熟食间,生食间,保持纱窗、玻璃窗、日光灯、电扇等的整洁,无油污,无积灰...

罗张融3221幼儿园食堂食品安全排查表怎么填写 -
澹贸厘17828107487 ______ 区教育局和区卫生局将组成联合检查组,结合中、高考期间食品安全工作和校园卫生安全健康2号行动(通知见附件3),对中小学、幼儿园食堂进行重点督查.凡未开展食堂食品安全自查的,一律予以通报批评;凡管理制度不落实的,一律限期整改;凡未取得餐饮服务许可或已不具备许可条件的,一律不得供餐;凡存在违法违规行为的,一律从严从重惩处. 附件: 1. 学校食堂食品安全专项整治自查表(供各中小学、幼儿园自查用) 2. 学校食堂食品安全专项整治监督检查表(供中心学校监督检查用) 3.关于开展校园卫生安全健康2号行动的通知

罗张融3221具体幼儿园食堂管理制度 -
澹贸厘17828107487 ______ 幼儿园食堂管理制度 一、餐具用具卫生消毒制度 (一)餐具用具使用前必须洗净消毒. (二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用. (三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂...

罗张融3221食堂检查记录表 -
澹贸厘17828107487 ______ 楼主你好哈., 很遗憾到现在你的问题也没得到解决.也可能你现在已经在别的地方找到了解决问题的办法,那就要恭喜你啦. 问问有些问题就是这样,可能是问的问题太专业了,别人没有遇到或者接触过,所以帮不了你. 建议你去相关主页论坛或者上再问问,让更多的人看到吧. 祝你好运~~

罗张融3221食堂核算表每天电子表格有一张,到月底如何汇总,同时,在一个电子表格内如何按日建一个目录 -
澹贸厘17828107487 ______ 表格没有,但可以给你一份参考资料,要与不要随便你:新建电子表格文件,建立3个工作表,依次重命名为个人伙食账、集体伙食账、现金账.1、建立个人伙食账 个人伙食账按月份建立.每月包含以下五项:姓名、交款、月初余额、伙食支...

罗张融3221学校食堂管理制度 -
澹贸厘17828107487 ______ 一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康.学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退. 二、进入食...

罗张融3221工会食堂卫生管理制度 -
澹贸厘17828107487 ______ 食堂卫生管理 : 一、食品卫生管理 ① 采购原料食品,要保证新鲜卫生;不得购买未经有关部门检验的肉类,病死、毒死或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料;各种食品、调料要符合卫生要求,防止过期变质;存放食...

罗张融3221职工食堂部门管理制度是什么
澹贸厘17828107487 ______ 一、食堂管理实行主管负责制,由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责.二、食堂采购要精打细算,不造成菜肴变质、浪费或者份量不...