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餐饮店管理规章制度

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-05

近期银川市兴庆区富洋烧烤店发生燃气爆炸事故造成多人伤亡,再一次为我们敲起安全生产的警钟。为深刻汲取宁夏银川市燃气爆炸亡人事故教训,落实饭店餐饮行业安全生产相关法律法规和标准,强化安全生产意识,规范安全生产行为,结合《安全生产法》,现就加强全市饭店餐饮行业燃气使用安全管理倡议如下:

一、履行企业燃气使用安全生产主体责任

饭店餐饮行业各经营单位是餐饮场所燃气使用安全的责任主体,要建立健全并落实燃气设施管理及燃气使用安全责任制,保障安全投入,开展员工燃气使用安全教育培训,督促、检查本单位的燃气使用安全工作,及时消除安全隐患。

二、严格执行城镇燃气安全操作规范

饭店餐饮行业各经营单位要严格按照《安全生产法》《城镇燃气管理条例》等相关法律法规要求,与有资质的燃气供应企业签订供用气合同,自觉接受相关部门的监督检查和供气企业的技术指导。安装可燃气体检测报警装置并保证正常运转,做好经常性维护、保养,定期检测工作,确保正常运转。不得将燃气管道作为负重支架或者接地引线;不得安装、使用不符合气源要求的燃气燃烧器具;不得擅自安装、改装、拆除户内燃气设施和燃气计量装置;不得在不具备安全条件的场所使用、储存燃气;不得改变燃气用途或者转供燃气。

三、强化安全生产培训

餐饮行业经营各单位要定期开展安全生产规章制度、操作规程、岗位职责、应急处置等安全知识的宣导和培训。各餐饮行业经营单位要加强对员工燃气使用等安全生产规章制度、操作规程以及事故预防和应急处置能力的安全生产教育和培训,未经安全生产教育和培训合格的从业人员,不得上岗作业。

四、提高应急处置能力

饭店餐饮行业各经营单位要编制应急救援预案和现场处置方案,组织应急演练,配备必要的应急救援器材、设备和物资,并进行经常性维护、保养,保证正常运转,确保发生事故时做到处置及时、应对得当、措施有力、信息畅通。

让我们共同努力,有效防范各类生产安全事故,切实保障人民群众生命财产安全。

商洛市商务局
商洛市饭店协会
2023年6月23日
编辑:刘婷婷 责任编辑:孙黄荣
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邰昆全3735饭店服务员管理规章制度 -
杭治剂13319228911 ______ 仪容仪表规范制度一 为了规范员工仪容仪表,特制定此标准.二 员工必须经常保持服装整齐清洁,并按规定佩带胸牌,佩带于上衣的左上角.销售部门与各办公部门统一深兰色或黑色西装(白色衬衫),深兰色或黑色西裤(短裙).在没经部...

邰昆全3735餐饮的管理制度有哪些?
杭治剂13319228911 ______ 餐饮的管理制度是一个餐厅的生命,当今社会是知识经济时代,管理越来越为企业所重视.管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益.故“管理出效益”是硬道理,在制...

邰昆全3735餐饮服务卫生管理制度 -
杭治剂13319228911 ______ 第一条 饮食卫生 1.严格执行中华人民共和国《食品卫生法》和《中华人民共和国食品卫生法》办法,保证食品卫生,防止食物中毒和传染疾病的发生,保障就餐人员身体健康. 2.认真执行卫生"五、四制",建立健全卫生制度,做到职责明确...

邰昆全3735我想求一份餐饮管理的小制度,简单易懂,最好有详细的奖惩分制,谢谢!
杭治剂13319228911 ______ 仪容仪表要求制度 一、 上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色.(黑色袜男员工) 二、 女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张...

邰昆全3735餐饮业服务员管理制度 -
杭治剂13319228911 ______ 服务员规章制度 1、 准时上下班,不得迟到,早退和旷工,如有违反,按集团相关规定处理. 2、 请假提前三天告之领导,请假条一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交病假条,医院证明,必须由本人送达,如有特殊情况,可亲...

邰昆全3735餐饮的管理制度是什么样的?餐饮经营的运作又是什么样的呢?
杭治剂13319228911 ______ 餐饮经营的运作 餐饮业的经营通常有以下七个方面指标,即:经营营业收入,经营直接成本,人力和人力资源费用,能源费用,设备维护费用.餐厅经营是否有利可图,关键是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩.而做好经营运作计划是餐饮能否成功的重要关键. 在制订经营运作计划时,事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查,根据上述内容获取第一手详细资料.然后测算出本餐厅的经营保本点,以次来制定与本餐厅切合实际的营业收入指标、成本费用指标、利润指标、等各种经营指标.

邰昆全3735麻烦帮我提供一些 关于中小型餐厅的员工管理制度 条例 急用 谢谢 -
杭治剂13319228911 ______ 员工餐厅管理制度 **公司员工餐厅管理规定 第一条 严格遵守公司的一切规章制度.按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位. 第二条 树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德...

邰昆全3735快餐店的管理制度 -
杭治剂13319228911 ______ 既然是快餐店,最主要的一个字就是“快”, 这需要有一条流畅的管理制度,我是帮您从网上复制的,并不是因为懒,不想原创,只是我认为网上的比我想的周到,不管用什么方法,只要能帮您解决问题,就是最好的解决方法不是吗?请您见谅...

邰昆全3735餐馆管理制度 -
杭治剂13319228911 ______ 干什么用?星级饭店评定标准 1.星级饭店评定标准 星级饭店评定标准 经国务院领导批准,参照国际上饭店评定标准,并结合我国实际情况,国家旅游局制定了《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》: 一星级...

邰昆全3735饭店员工管理制度 -
杭治剂13319228911 ______ 饭店一般采用的管理方法有:组织图表、工作种类、工作规范、工作时间表等等. (1) 组织图表 组织图表表示了岗位和职责的基本分类和关系,是组织形式的机构图,但有某些局限性,如各层次的职权范围和职责,地位相同的两个职员之间的非...

(编辑:自媒体)
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