餐饮服务细节分享

封面新闻记者 周翼

2023年是四川攀枝花的“服务业发展年”。一季度的最后一天，3月31日，攀枝花召开全市“2023服务业发展年”动员大会，为实现服务业高质量明确目标和路径。

\n动员大会现场\n

按照攀枝花《关于建立“3+1”现代服务业产业体系促进服务业高质量发展的意见》，攀枝花市计划到2025年，服务业增加值总量达到550亿元，服务业新增城镇就业占全社会新增城镇就业达65%。

攀枝花召开此次动员会，就是要旗帜鲜明吹响大抓服务业的进军号角，推动攀枝花市现代服务业实现质的有效提升和量的合理增长。封面新闻记者梳理发现，从此次动员会的几个细节，可以看出攀枝花推动服务业实现高质量发展的信心和决心。

\n位于攀枝花东区的万达广场内 苏波摄\n

细节一

会前考察点位的选择

动员大会开始前，先举行了攀枝花市2023年一季度项目竞进拉练。市级领导和各部门单位负责人，先后走进了位于东区的阿署达星空露营地项目和位于钒钛高新区的火红年华·锦江宾馆项目。

据现场介绍，阿署达星空露营地项目由旅游健身步道、星空流浪舱、摘星揽月楼等11个板块组成，全部投入运营后预计年营业额可达1200万元，为村民提供就业岗位百余个。而火红年华·锦江宾馆项目主要建设集三线文化传播、商务会展、休闲旅游、智慧康养、健身旅居等为一体的多功能宾馆，并引入锦江宾馆专业化团队进行管理运营。

\n阿署达星空露营地 图据时尚东区\n

为何会选择这两个项目？封面新闻记者注意到，这两个项目各有特点，阿署达星空露营地属于阿署达村集体经济打造的项目，通过村集体出资、争取政策资金、引入社会资本等模式，实现了实体项目推动村集体经济发展，村集体经济又带动了村民增收致富。火红年华·锦江宾馆，则是引进项目，再搭配“本土工程”，着力构建景城相映、产城相融的发展新格局。

“这两个项目很具有代表性，各有特色。”攀枝花市商务局局长曾科认为，“首先是阿署达星空露营地选址离城区近，充分结合山地高差特点，运行机制和管理也都有很多创新的地方。而锦江宾馆作为酒店本身也是旅游产品，将多种功能融入一体，结合文章做得比较好。”

“攀枝花的阳光、山水、花果，以及三线文化等特色资源正在变成产品。”攀枝花市文广旅局局长刘亚玲表示，“今年将策划阳光之旅、花果之旅以及工业研学等主题游，串点成线，并进一步拓展客源，让攀枝花真正成为旅游目的地。”

细节二

来自省级部门的支持

记者注意到，这场攀枝花市的“2023服务业发展年”动员大会，还有4位来自省商务厅的客人，为攀枝花市服务业发展把脉问诊、鼓劲支招。

2022年，攀枝花市服务业增加值增速高于全省0.4个百分点，社消零增速居全省第5位，货物出口增速全省第2。攀枝花服务业的发展离不开省商务厅的支持，省商务厅参加这场动员会，从侧面也正体现了这种支持。

\n四川攀枝花城区一角 图据攀枝花市委宣传部\n

会上，省商务厅相关负责人表示，攀枝花建设共同富裕试验区，前提是建成川西南滇西北现代化区域中心城市，在做大蛋糕的同时，才能更好地分享蛋糕，区域性中心城市的内核，一定离不开消费引领、开放活力、现代服务业支撑。

从今年起，全省实施服务业赋能融合计划，每年支持建设15个服务业高质量发展示范区，推进100个重点服务业项目建设，开展服务业“新交子”领跑行动。该负责人表示，“希望攀枝花紧扣‘3+1’现代服务业体系，加快创新赋能、数字赋能、开放赋能，大手笔提升现代物流、人力资源服务等生产性服务业，高品质发展阳光康养旅游度假、商业贸易等生活性服务业。”

\n攀枝花仁和区迤沙拉村 刘家成摄\n

细节三

支持服务业发展三大文件

此次动员的一个重要环节，是对《关于建立“3+1”现代服务业产业体系促进服务业高质量发展的意见》《攀枝花市“2023服务业发展年”工作方案》《攀枝花市支持服务业发展若干政策》等三个文件进行解读。

在确定目标方面，攀枝花市计划到2025年，服务业增加值总量达到550亿元，服务业新增城镇就业占全社会新增城镇就业达65%。

按照会上的解读，《意见》重点提出“想要做什么”的问题，《工作方案》重点突出“具体怎么做”的问题，《政策》重点解决“激励做得更好”的问题。

值得注意的是，会上还明确了《关于建立“3+1”现代服务业产业体系促进服务业高质量发展的意见》，作为指导当前和今后一段时期攀枝花市现代服务业产业体系建设的政策性文件，体现了攀枝花持续推动服务业高质量发展的决心。

《意见》明确，“支持东区打造时尚消费核心区，支持西区打造山水灵秀新城，支持仁和区打造夜间经济新场景，支持米易县打造阳光康养胜地，支持盐边县做大做强特色餐饮”，提出构建“时尚东区”“灵秀西区”“烟火仁和”“康养米易”“滋味盐边”协同发展新格局。

\n“康养+运动” 王东摄\n

“走出一条结构优化、特色鲜明、重点突出、服务高效的攀枝花现代服务业发展路子。”攀枝花市委主要负责人表示，攀枝花市将按照“一核、两轴、三区、三组团”的产业布局，大力发展康养旅游度假产业，重点实施“品质供给”“品尚引领”“品味生活”三大工程，加快发展商业贸易，聚焦生产服务型国家物流枢纽承载城市建设，聚力发展现代物流产业，围绕强主体、建园区、创品牌、优业态、聚人才，培育发展人力资源服务业。

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