餐饮毛利60还是亏钱

茅婉富646一般小餐馆营业额1000利润多少
茹利妻15727481279 ______ 1000元对做餐饮来说,他们的利润(连酒水)大概在300元左右!餐饮业分毛利和纯利菜色的毛利大概在45%左右纯利大概在25%左右酒水的毛利大概在35%左右纯利大概在30%左右因此,餐饮业更喜欢客人点酒水,因为酒水的纯利润在餐饮行业里面属于高利润.

茅婉富646请问自助餐饮业的利润如何. -
茹利妻15727481279 ______ 毛利35到60左右

茅婉富646一般餐饮业的利润率是多少? -
茹利妻15727481279 ______ 高档(四星、五星饭店的餐饮部)一般在60%-70% 中低档的不好说,看经营吧.但我估计怎么也在30%以上.

茅婉富646小吃店毛利润百分之56正常吗? -
茹利妻15727481279 ______ 小吃饭毛利润56%相对来说是少了点.再扣除房租水电人工,所剩无几.

茅婉富646开饭店利润是多少、经营理念 -
茹利妻15727481279 ______ 利润一般在30%左右,经营理念太多了.看你快餐慢餐以及地理位置了

茅婉富646做快餐毛利润百分之多少才盈利 -
茹利妻15727481279 ______ 快餐店能否盈利取决于其营业额,而非毛利润(率).毛利润是指营业额扣去直接成本(原料、物料、调料、包装等)的差额,毛利润扣去房租、水电费、燃气费、人工工资、工商税费、物业费、办公费用、运输费等所有费用后就是净利润,企...

茅婉富646快餐的毛利大约有多少 -
茹利妻15727481279 ______ 怎么说呢,普通盒饭毛利1元, 高档的2-3元. 还有更高档的. 毛利: 商业企业商品销售收入减去商品原进价后的余额.净利的对称,又称商品进销差价.因其尚未减去商品流通费和税金,还不是净利,故称毛利.

茅婉富646谁知道餐饮的利润是百分之几 -
茹利妻15727481279 ______ 要分具体哪行了,海鲜80%利润,普通菜也在50%+的利润

茅婉富646餐饮毛利高好还是低好? -
茹利妻15727481279 ______ 这个问题说大就大,说小就小,看你的餐馆大小、进货局道和价格.毛利只是个虚数,只有服务好、味道足,回头客多,你的净利润才会增加.

茅婉富646餐饮业毛利为什么不能高也不能太低??? -
茹利妻15727481279 ______ 如果你问的是行业盈利水平的话:餐饮行业已经算是一个暴利行业了,现在政府关注日益加大,民生发展,这是行业逐渐成熟的表现和趋势,研究其他成熟行业的盈利水平发展不难看出这个结果,这是发展的需要.如果是内部分析的话,毛利高低是传统餐饮用以分析的数据,现在慢慢改成,营收和成本了.这里的成本是包括费用的,盈利就直接相减即得.就传统统计方法来说,毛利高和低都会影响到盈利水平,即利润.高和低之外还要看费用的高低.而单单看毛利的话,太高容易影响客人的满意度,影响客源,太低酒店是难以接受的,这会根据相应的表现和数据来达到一个比较合理的水平,这跟区域环境,管理能力(对内对外)等有关系了!如有其他疑问可留言!