饭店前台收银员怎么干
极目新闻记者 丁鹏
7名顾客吃喝消费686元，却没付账就离开了。10月30日，重庆渝北区一家餐馆的收银员张女士告诉极目新闻记者，事发三天还没有人来结算餐费，这笔损失需要由她承担。目前，她已经报警处理。
10月30日，张女士介绍，那桌客人是10月27日晚7时许进店的，4男3女一共7人，坐在包厢里。“用餐过程中，他们中的一个人还到前台充电，还有一人来要求给他们打个折。”
晚上11时许，一桌人用完餐没有结账，就从离包厢较近的一个小门离开了。张女士说，因为收银台在正门，所以她没注意客人从另一个门走了。当晚那一桌有两个客人还曾坐在大厅里聊天，她怎么也没想到客人会不付账就离开，“他们当晚是自带的白酒，但看起来并没有喝醉。”张女士提供的预结账单显示，这桌客人当晚吃火锅点了十几个菜，还有其他的菜品，共消费686元。
当晚客人消费的预付账单 （图片由受访者提供）
餐饮店老板李女士介绍，当晚店里客人较少，她就让其他店员先下班了，只留了一名服务员和一名收银员。当时服务员在忙着收拾东西，收银员张女士可能手头也有事情在忙，客人走了她没发现。如果是预约订桌，还能有顾客的联系电话，但那桌客人没有预约直接到店消费，所以目前也没法找到。李女士希望是顾客当时喝多了忘了结账，希望他们看到报道能够主动来店结清餐费，否则只能由张女士来承担损失，“毕竟结账是她的本职工作。”
张女士说，她是从外地到重庆打工的，刚到这家餐馆上班不久，一个月工资也就3000元左右，赔686元等于一星期白干了。当晚她就报了警，这两天会抽空去派出所配合民警查看监控。
对此，湖北征和律师事务所董文明律师认为，如果顾客是忘记付钱，应当在发现后及时联系商家支付餐费，一般并不涉嫌违法犯罪，只是普通民事行为；但是如果顾客故意逃单，则可能涉嫌违反《治安管理处罚法》，一般可处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款，同时顾客需补付餐费。数额较大、情节恶劣的，可能涉嫌犯罪，被追究刑事责任。
董文明表示，建议店家在遇到这种情况时第一时间报警处理，等待警察调查取证。因为这类行为商家很难自己判断顾客是否属于恶意逃单，公安机关会根据已有证据，对行为定性并维护商家合法权益。
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夏邱是1821做餐厅收银员要怎么样的 -
郁韵洋18270209279 ______ 要细心,会分辨假钱,会用电脑
夏邱是1821请问有知道酒店前台收银需要做些什么呢?详细点儿,因为我去应聘酒店前台,经理会问我说我理解的酒店前台 -
郁韵洋18270209279 ______ 第一当收银员,前台有个电话,来了电话你得接,就看你会不会说,第二还要收钱,客人饭后,会买单,这个不难吧,就是客人点的菜,什么菜,点了多少,还有酒,饮料之类合计一下就可以了,客人点的什么,服务员都会写下来,把单子给你,然后你算就可以了
夏邱是1821酒店前台收银员要做些什么 -
郁韵洋18270209279 ______ 一些收银员该做的都做.平常入账,结账等.不同的就是结账退房,和兑换外币.不难学,简单.接触了就好了.
夏邱是1821酒店收银员怎么做 -
郁韵洋18270209279 ______ 1、班前准备:收银员上班必须提前到岗,检查仪容仪表,办公环境、设备及物品是否准备就绪;2、为客人办理入住手续:如客人选择现金付款,应根据客人选择的房类、房数、住宿时间;3、电脑录单:A、及时将收取的住店押金输入电脑中客人帐户,入单时注意一定要输入收据号;4、结帐:收到客人房卡并确认房号及是否退房后,核对消费是否存在漏单、错单现象;5、为客人办理续住手续:根据房间余额及是否续住,编制催款报表,并提醒客人及时补款;6、交班:将本班未能解决的各项事宜交班,将《电脑交班报表》与现金交班上交班款项核对;7、报表:查看夜审工作底表是否平帐,如不平,则应在夜间稽核中执行重新统计报表.
夏邱是1821如何做酒店收银员 -
郁韵洋18270209279 ______ 1、从表情来说,作为服务行业而言,首先要报以客人的是“微笑”.微笑和热情是无敌的,自己和他人都会被感染而快乐起来.2、从语言来说,作为收款员,要唱收唱找,收您多少找您多少?请问使用信用卡还是现金?询问是否需要发票等.3、从行为来说,酒店收款有自己的操作流程,要严格按照操作流程办,遇到特殊紧急情况,要及时请示,灵活应对,以客为先.4、从技术角度来说,如果是现金的,要学会辨认真伪,如果是信用卡,要掌握好各类信用卡的专业知识,学会辨别伪卡,碰到使用假卡的人,要学会稳住对方,及时报警.
夏邱是1821酒店前台收银的工作流程是什么、具体点 -
郁韵洋18270209279 ______ 根据酒店工作性质不同,方法流程也是不一样的.我就简单的跟你说说吧. 1、交接,每天下班或接班的时候你要对房卡进行清点. 2、对客遗和寄存进行清点. 3、对账目进行签字确认. 4、做好账目记录,就是扎账. 5、对开房单进行汇总. 6、投款.
夏邱是1821怎样最快学会做个收银员 -
郁韵洋18270209279 ______ 宾馆收银员岗位职责 ⑴小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备,并做好清洁保养工作; ⑵准确打印各项收费帐单和发票,及时,快捷收好客人应付的各项费用,对各种钞票必须能够验明真伪,对签名结账的必须有依据; ⑶接受使用...
夏邱是1821餐厅收银员要做什么 -
郁韵洋18270209279 ______ 主要负责收钱找零之类的…当然有的时候肯定还是要打杂的…
夏邱是1821做酒店收银要注意什么?
郁韵洋18270209279 ______ 1.收银员这个岗位比较特殊,首先一点就是要看你的为人.因为直接与钱接触,你的诚信、品行最重要,不要有一些不良记录;其次是要细心,不能马虎,将帐目算错,给酒店造成损失. 2.相对于一些大型酒店来说,还需要你有良好的待人接物能力.因为收银与接待都是属于前台工作,与客人打交道比较多,能体现出该酒店的整体素质.还有,就是需要具备一定的计算机操作能力,很多工作都要通过计算机完成,一定要熟练操作. 3.最好具有相关工作经验,例如做过出纳、会计,或者具有酒店大堂工作经验也是可以的.如果确实没有这些经验,那么在应聘时就要着重体现你的诚信度、可信赖度以及良好的学习能力,表示能尽快掌握工作技能,达到工作要求.