饭店用大桶油质量好吗

钮药诞3404一般饭店做菜用的都是桶装油吗? -
太曼钱13781453488 ______ 是的,因为桶装油价格比较实惠.但是也有不少餐馆用的是散装油.那个比桶装的还实惠.

钮药诞3404一般饭店烧菜都用什么油? -
太曼钱13781453488 ______ 一般 饭店用垃圾油,地沟油

钮药诞3404听说饭店的油都很不好,是真的吗 -
太曼钱13781453488 ______ 一般是用地沟油,除了一些有良心的

钮药诞3404我想开大排档,用二元一斤的油炒菜好还是用二十多元一斤的油炒菜好?一天可能要用几十斤油. -
太曼钱13781453488 ______ 必须使用符合标准巧食用油炒菜,千万不要用来路不明的地沟油,必竞油在炒菜中用量不大,不要含小失大,做不符合食品安全的事.

钮药诞3404盛高沸油的桶可不可以盛水食用 -
太曼钱13781453488 ______ 你说的应该是饭店里存油存醋的那种大桶,桶本身没质量问题的话,无害.当然也两说,有环境限制,比如对室温的要求,假如温度过高,塑料桶的成分向液态转化,溶入水里,当然不能喝了.

钮药诞3404饭店用色拉油还是用香油?哪种油好 -
太曼钱13781453488 ______ 这两个并没有实质性的比较,用法不用 另外,要从你的成本控制来选择,一般饭店都会选择大豆油,但存在转基因的问题,花生油存在黄曲霉素的问题,因此菜籽油还是比较安全的

钮药诞3404现在外面的饭店都用什么油 外面的东西能吃吗? -
太曼钱13781453488 ______ 每个饭店根据不同采购的油也有所不同. 有的是一种,有的是多种. 厨房也会就地取材,不一定哪种,他们会跟供销商谈,价格也是最重要的.常见的: 胡姬花 金龙鱼 鲁花 西王 也有不良饭店用地沟油.

钮药诞3404大一点,高档一点的酒店里用的大桶色拉油都是转基因的吗?而转基因的吃了到底对人体会不会有什么危害呢? -
太曼钱13781453488 ______ 也许是转基因油,毕竟便宜,而且符合食品安全规定.任何基因物质进入消化系统,都会被分解为嘌呤,无论是正常基因还是转基因.

钮药诞3404现在的油听说很不干净,大部分的饭馆都是用的“泔水桶”里那种提炼出?
太曼钱13781453488 ______ 有一些小餐馆是这样,他们昧着良心赚黑钱

钮药诞3404饭店用油卫生国家有标准么 -
太曼钱13781453488 ______ 没有强制标准,但是饭店使用的必须是质检合格的油