高压锅蒸的米饭为什么发黑

许骂凝4105高压力锅为什么做出的米饭是黑色的
谷谦廖19892791991 ______ 多用些次以后会好些了,应该是锅的铁元素给米饭吸收了的缘故,外边的金属涂层或者是不锈钢本身放置氧化产生的.它吃的口感香不香和这个没关系的,是米本身以及高压锅煮的缘故. 那我就不清楚咯.. 别的金属也有可能哦..

许骂凝4105电压力锅蒸出的大米为什么发黑??求符合科学的答案. -
谷谦廖19892791991 ______ 第一种情况:锅的问题 你用的是铝锅,而且应该是新的铝锅,或者说你在蒸米前锅里有油使原有的铝粉在高温的过程中使之浮现了出来;第二种情况:是米的问题 或者说你的米本身就存在这种在高温下变黑的情况 建议:你先换米试试要是不黑了就是米的问题;或者你换不锈钢锅胆试试要是还黑的话就是米的问题

许骂凝4105用电压力锅煮饭,饭是黑灰色的,这是什么原因? -
谷谦廖19892791991 ______ 饭发黑有三个可能, 1、涂层脱落 2、水质问题 3、压力过大破坏了米饭质量. 相对的解决方法很简单 1、新买的压力锅多煮两次·涂层就不会脱了,要脱也是大面积的了.这点不用担心. 2、水质问题,这个我们无法解决. 3、压力过大,并不是像商家说的那样都似乎黑灰色的,只是这个牌子的控压技术部完善,他一竿子打死所有的压力锅是不道德的行为,我教你一个方法,压力锅上有个锤子,你把重锤(在锅上煮好之后喷气的可以拆下的那个东西)拔掉看看饭还黑不黑,如果不黑那就换一个轻一点的重锤便可.重锤可以在维修点里面买到.如果继续发黑建议您再次投诉厂家要求更换一台!

许骂凝4105高压锅蒸米饭发黑怎么回事? -
谷谦廖19892791991 ______ 一冒气就关火,就好了.时间一长就黑了.

许骂凝4105电压力锅闷饭为什么黑 -
谷谦廖19892791991 ______ 电饭锅煮出米饭发黑有时候是正常的,可能是米饭里的淀粉吧. 电压力锅煮饭与普通电饭锅煮饭不同,其烹饪环境是在一定的气压下进行的,因在整个烹饪过程中,产品内部的米水无沸腾现象,也称为压力无沸腾蒸煮,因常压沸腾蒸煮与压力无沸腾蒸煮的工艺不同,导致米饭的外观、滋味、香气等食用品质存在较大的差异.

许骂凝4105为什么高压电饭煲蒸米饭 米发黑 -
谷谦廖19892791991 ______ 是你的米有问题吧 要不就是电饭煲内的涂料有问题 叫他退了,重买一个

许骂凝4105菲仕乐高压锅做米饭为什么发黑 -
谷谦廖19892791991 ______ 米饭发黑是淀粉糊化的正常现象,我用的是WMF的压力锅,即使是隔水蒸也有此现象,压力锅温度高所以淀粉糊化比普通锅要明显,对饭本身没有不好的影响相反更易于消化

许骂凝4105电压力锅煮饭变黑
谷谦廖19892791991 ______ 就是淀粉糊化的问题,普通电饭锅、高压锅将带有淀粉沫的气体排了出去,所以不会变颜色,而电高压锅的蒸汽不会外溢,所以氧化变色的淀粉最后就会裹附在米粒上,从营养的角度来说是营养不流失,只是颜色外观差了些.你是个生活仔细的人哦!认真很好哦!

许骂凝4105高压锅蒸饭发黑怎么回事,能吃吗? -
谷谦廖19892791991 ______ 不能,焦掉了