高考早餐最佳的食物
作者：美美家的厨房
十载寒窗今日终于见成果了，想必家长比孩子更紧张吧。早上晨跑，平日里热闹非凡的广场好安静呀！广场舞不见了踪迹，大喇叭更是静悄悄的，跑过高中校门口的时候，还不到六点，看到交警就在门口拉横幅设安全线了，一瞬间，让我莫名就有那么一丝丝的感动。为了孩子们能发挥水平，考出好成绩，背后有多少人在默默地奉献呀！孩子们，加油哦！
作为美食达人，美美也要尽我所能，这几天特意为高考生做了几个营养早餐，妈妈们如果感兴趣，可以给孩子做做。费时不多，简单易做，主要是营养搭配的问题。
今天给孩子们准备的是银耳杂粮米糊。
银耳蛋白质中脯氨酸的含量最大，有补脑、润燥、提神、强心的作用。绿豆中的多种维生素有很好的药用价值，黑米的淀粉含量高，能充分保证人体热量的来源，将它们打成米糊，早上孩子吃起来也方便快捷，整个馒头煮个鸡蛋，丰富的营养足够对付一上午的考试了。
杂粮吃起来有种粗糙感，小朋友一般都不太接受，肠胃不好的人如果做不到细嚼慢咽，不如用豆浆机或者料理机将这些养生杂粮打成米糊来喝，食物细腻了，肠胃也会感觉舒服些，尤其是加了糖，细腻清甜，孩子很喜欢呢，也可以多做点放在冰箱里，孩子中午考完回来，浑身热乎乎的，喝上一碗，请入心脾，从内到外都能得到放松。
食材：干银耳10克 绿豆10克 薏米10克 黑米10克 燕麦片10克 红枣10克 白糖5克
过程：绿豆洗干净放入碗中，加入足量清水浸泡过夜，这个天气温度高，这个过程长，最好放在冰箱进行。
薏米和黑米混合，洗净后加入足量清水浸泡2小时，我比较懒，直接跟绿豆一起晚上就将它们浸泡了。
银耳用温水泡发后洗净，撕成小块备用
将浸泡好的绿豆、薏米、黑米、银耳、红枣一同放入豆浆机中
加清水至豆浆机相应水位线
盖上豆浆机盖子，插上电源线，选择米糊功能
待豆浆机程序完成后，将大号的米糊倒入碗中，放白糖调味即可
做起来非常容易的一款米糊，妈妈们只要稍微用点心，将食材采购齐全，其他的直接交给豆浆机就行了，简单快捷，同时你就可以不慌不忙地准备其他早餐品种了，让孩子吃好吃饱，考出好水平。明天早上，妈妈们不妨试试。
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