鹿肉干好吃吗

方凭晏3472为什么鹿肉没有像猪肉牛肉那样成为人类的传统肉食呢? -
满军侦13583184064 ______ 鹿奔跑的太快,不容易抓捕,所以在古代时没有被人类驯养成为家畜,猪、牛、羊行动迟缓,被古人类抓到以后,吃不完的就养活起来,逐渐的驯养成了家畜,大规模的饲养,为人类提供肉食主要来源.鹿在古代还被视为神物, 认为鹿能给人们...

方凭晏3472爆炒鹿肉的做法步骤图,爆炒鹿肉怎么做好吃 -
满军侦13583184064 ______ 1、鹿肉切2mm厚的片2、切好的鹿肉用水浸泡,要经常换水,直到水中基本没有血色3、泡好的鹿肉淋干,用生粉、料酒、一个蛋清、少许盐腌制10分钟4、锅中放入橄榄油温热,腌好的鹿肉用笊里淋掉多余的水份,放入油中划开,直至肉熟,倒在碗中备用5、另起锅,放入橄榄油温热,放入花椒粒、蒜片、红树椒爆香后,放入尖椒片、胡萝卜片和炒好鹿肉6、放入一勺红烧汁大火翻炒,出锅前滴入花椒油,装盘

方凭晏3472鹿肉怎样做好吃?
满军侦13583184064 ______ 鹿肉可干烧、红烧或红扒. 食用为肉类之极品,高蛋白,低脂肪,含有人身必需多种维生素,抗癌,防治心血管疾病,降低胆固醇之特效,纯绿色食品. 加工方式与牛羊类同,药用可润五脏、调血肪.治虚劳赢疲,产后无乳.内服食、前汤或熬、外用捣敷.

方凭晏3472请问鹿肉有哪特点?
满军侦13583184064 ______ 鹿肉肉质鲜嫩,风味纯正,营养丰富,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,在欧美市场享有盛名,价格是牛,羊肉的3 ~5倍,在国内随着人们生活水平的提高也有着广泛的消费市场.

方凭晏3472鹿肉怎么烧才好吃啊
满军侦13583184064 ______ 红烧鹿肉 用料: 鹿肉500克,玉兰片25克. 做法: 将鹿肉洗净,略烫,切块;玉兰片泡发,切片.将菜油倒入铁锅内,烧热后放入鹿肉,炸至火红色时捞出.用葱、姜炸锅后,倒入适量鸡清汤、酱油、花椒水、料酒、精盐、白糖和味精,再下鹿肉,煮沸后用文火煨炖2~3小时,待鹿肉熟烂时再用武火煮沸,投入玉兰片,放入适量水豆粉勾芡,撒上芝麻油和香菜段后出锅.当菜食用.

方凭晏3472美国有什么好吃的零食 -
满军侦13583184064 ______ 美国好吃的零食1、Potato chips 薯片是正宗的美国小吃.有人统计过美国人每年要吃掉大约5.4亿多吨的薯片,能够为美国的零食业带来60亿美元的财富.每年的三月十四号是美国的“薯片日”.的确,是美国人发明了薯片.1853美国纽约州的...

方凭晏3472干鹿肉怎么炒才好吃
满军侦13583184064 ______ 炒姜葱.

方凭晏3472西餐的鹿肉怎么做才好吃?
满军侦13583184064 ______ 鹿肉丁【原料】一品鹿肉锅鹿肉180克;笋丁50克;油40克;蛋清15克;水团粉25克;白糖10克;盐少许;味精1.5克;料酒10克;醋少许;酱油少许;辣油少许;辣豆瓣酱少许;高汤少许【做法——制作方法】1、把鹿肉切成1厘米见方的肉丁...

方凭晏3472鹿肉怎么做啊? -
满军侦13583184064 ______ 鹿肉,常见的野味烹饪原料,肉质细嫩:味鲜美,瘦肉多,结缔组织少,可烹制多种莱检,鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收,中医认为,鹿肉味甘、性温、有补五脏和血脉之功效.(注意...

方凭晏3472鹿肉怎么作好吃 -
满军侦13583184064 ______ 红烧鹿肉 主料:鹿肉500克 配料:香菜、酱油、料酒、精盐、白糖、味精、花椒水、葱、生姜、油. 制作:1、将鹿肉洗净,切块;香菜切断. 2、将铁锅内放入油,用葱,生姜作锅,下酱油,花椒水,精盐,料酒,白糖.再下鹿肉,烧开后,...