首页 >>  正文

黄油可以冷冻起来吗

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-21

这款饼干面团是我实验过许多次了比较万能的面团,做饼干特别好整形,味道还特别好,入口酥脆,奶香浓郁、甜度刚好,做成各种形状的小饼干都特别好操作,做饼干送朋友、送同事、送长辈…都是不错的选择!今天这款表面蘸满砂糖,晶莹剔透亮晶晶,好看还好吃

By 熊猫半糖

用料
  • 黄油 100克
  • 糖粉 50克
  • 淡奶油 40克
  • 低筋面粉 200克
  • 白砂糖 适量
做法步骤

1、准备好所需要的材料;

2、软化的黄油100克,加入糖粉50克;

3、用打蛋器打成羽毛状;

4、分次加入淡奶油40克,搅打均匀;

5、筛入低筋面粉200克;

6、用刮刀切拌成团;

7、整理成团包裹保鲜膜整理成圆柱状,冷冻15-20分钟;

8、取出饼干坯,表面蘸满白砂糖;

9、切成厚度为6mm左右的片;

10、放入烤箱,175度烤20分钟;

11、烤后放凉,酥脆可口;

12、表面一层砂糖亮晶晶;

小贴士

半糖有话说~\n1、饼干面团比较万能,这个配方我做过许多次了,非常好整形,也特别好吃,奶香浓郁,甜度刚好;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

","gnid":"987befa4ada159b6e","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017065619e2c7fe194.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010b94753ccbe6299b.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d907584b2dd84f68.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e66f732cac588107.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01131819a5aaff46cf.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0129650169ec95c5af.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01955829b57c799513.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d4957d30f2e41d2c.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0158ef3089a6f5c1fd.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c0e946138386c8be.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a057d76d73bc73c7.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dae5ed7c56539a59.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ef1a3774fb311048.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1680381628000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/53fbb5baad4f1d90958d19ba1abbaf5d","redirect":0,"rptid":"53881495c8728b7b","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:低筋面粉","k":"低筋面粉","u":""},{"clk":"kfood_1:砂糖","k":"砂糖","u":""},{"clk":"kfood_1:白砂糖","k":"白砂糖","u":""}],"title":"砂糖黄油饼干

井祝要3478金钻奶油可以冷冻吗 -
安旺忽19420205329 ______ 可以冷冻.金钻奶油是植物奶油,也就是说人工合成的,有反式脂肪,冷冻收藏. 植物奶油根据其配方的不同.有不同的制作工艺,但一般都有着共同性: 1、水相:糖与稳定剂混合均匀,投入水相搅拌,使稳定剂完全溶解,或加入乳化剂(...

井祝要3478食用黄油的保质期是多久,放在冰箱里冷冻 -
安旺忽19420205329 ______ 食用黄油,一般质保期是12-18个月,可以看说明书或者包装后背的说明. 附图是法国总统牌黄油的说明,保存条件2-8°C. 生产日期2015-3-6,质保期至2016-3-5

井祝要3478奶酪,芝士和黄油分别应该怎样保存 -
安旺忽19420205329 ______ 芝士又名奶酪、干酪. 奶油奶酪长期保存秘方网上推荐的办法是,将洗净的刀具用棉球蘸满75%医用酒精彻底擦拭后晾干,可是棉球、酒精的质量和擦拭的彻底程度直接影响灭菌效果,我把刀具用开水煮10分钟效果一样好. 然后用处理过的刀...

井祝要3478黄油怎么做 -
安旺忽19420205329 ______ 为您提供黄油炒萝卜丁的做法大全,配有非常详细图文步骤,新手也能做出好味道.

井祝要3478黄油发霉了怎么办还能吃吗 -
安旺忽19420205329 ______ 只能丢掉,不能吃. 黄油在加热时可产生美拉德反应,让烘焙成品的味道更醇厚,相较于起酥油,黄油入口即化口感更好,很适合直接涂抹在面包、吐司上食用. 黄油在13-18摄氏度时有很强的可塑性和面团的延展性,可以通过折叠擀开整形等...

井祝要3478超市卖的块儿状黄油怎么吃? -
安旺忽19420205329 ______ 黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料.可以用黄油做蔓越莓饼干. 蔓越莓饼干 主料:低筋面粉180g,黄油120g,蔓越莓60g,糖粉60g 辅料:全蛋液2勺 步骤: 1.黄油放在室温中软化,必须要在室温. 2.准备好蔓越莓干...

井祝要3478动物性鲜奶油保存 -
安旺忽19420205329 ______ 奶油(butter): 就是动物性黄油,一般做点心建议使用无盐奶油,盐分的使用完全依食谱来做调整而不必去估算含盐奶油中所含的盐量多寡.食谱上如非特别注明使用有盐奶油,仍应视为无盐奶油.购买时应注意包装上标示为有盐奶油(...

井祝要3478我想问下,冷冻了一年的黄油还能吃吗? -
安旺忽19420205329 ______ 冷冻了一年的黄油不能吃了,已经过期了.过期的黄油会滋生有害细菌,对人体不好,而且过期的黄油会流失营养产生异味,所以不可以食用. 黄油(Butter)是用牛奶加工出来的,把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物.主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用. 公元前5世纪,中国的蒙古人就已经因为以牧业为主,奶制品各种制作技术成熟并传播国内外.外国人称为黄油,就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品.蒙古人是世界上最早加工食用工黄油的民族.

井祝要3478油放在冰箱里保鲜会冻是不是地沟油 -
安旺忽19420205329 ______ 不一定是地沟油. 一般来说,当植物油的储存温度下降到一定程度时,也会凝固.花油低于4℃时,可部分转化为固体油.大多数动物油,如羊肉油、黄油和黄油,在室温下是固态或半固态的.因此,当油在冰箱中保持新鲜时,会发生冻结和凝...

井祝要3478黄油和猪油是一样的吗 -
安旺忽19420205329 ______ 不一样的,黄油是从牛奶提炼出来的,主要用来做西点;猪油是猪肥肉榨出来的,用来做菜和中点

(编辑:自媒体)
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图 @ 白云都 2024