黄瓜今天最新价格批发
本文转自:人民日报客户端
姜晓丹 黄瑛居
“现在每天都有100多个订单,市面价5~8元/斤,小黄瓜供不应求!”“小黄瓜从每年3月初开始上市,到5月底结束。”……3月21日,肇庆封开县垚堃种植专业合作社社长、乡村振兴领头雁、乡村土专家、90后新农人李艳秀正在直播间告诉客户。
据了解,平凤镇是肇庆封开县大革命时期唯一的老区镇。镇内有黄花岗七十二烈士之一李炳辉烈士故居为主题的炳辉园、李炳辉纪念馆、平岗泰新桥、平岗古街骑楼、农会旧址大造宫等景点。“小黄瓜”是封开县平凤镇特色农副产品之一,主要集中在蟠龙、凤塘两个村委会。
“蟠龙‘小黄瓜’主要集中在井埇、峡塘、上蟠龙三个自然村,上蟠龙基地位于环水小岛上,每年均有一次河水涨退现象,村民在潮退时种植黄瓜,潮涨会把小岛淹没并重新滋润泥土,所以这里出产的黄瓜品质特别好。”蟠龙村党支部书记李伟池说。他说,小黄瓜是蟠龙村、凤塘村村民的传统产业,村民利用每年西江水情变化的规律,在枯水期将滩涂经洪水浸泡过的肥沃洼地大种短平快作物小黄瓜。11月培育秧苗,3月初即可上市,5月底收获结束。
种植户、蟠龙村“两委”支委孔丽娟说,今年种植3亩小黄瓜,一亩黄瓜丰产期每天可采100公斤,一造亩产4000公斤,生摘卖6元/公斤。目前,带动80多户村民种植小黄瓜,种植面积达200多亩,其中10多户党员种植小黄瓜,面积达50多亩,瓜农们已掌握了独特的腌制甜酸脆口的黄瓜酸办法,腌制成品后每公斤可卖到10-12元的价格。李艳秀记得,2015年3月份与同村大学生毕业生李健一起创建电商平台,专门从事小黄瓜销售,为20多名村民提供就近就业。2020年10月12日与2名党员、3名种植户成立了合作社,目前成员20多名,不断扩大小黄瓜的销售渠道。
分管农业的镇党委委员刘海认为,镇政府通过创建电商平台等方式扶持专业合作社,销路宽广畅顺,一造一亩的收入可达2万元,赢得了“小黄瓜、大收入”的产业效应。他说,随着当地黄瓜酸、黄瓜皮被越来越多人熟知,其销路不断扩大。以往,因为腌制黄瓜,特别是黄瓜酸不易保存,很多在外地工作的封开人很难及时品尝到这种家乡特产,电商和快递很好地解决了这个问题。经过几年来的发展,目前该镇当地的电商生意如火如荼,为了满足市场需要,“封味购”等本地大型电商都可以供货。今年,全镇小黄瓜种植户有120多户,总面积400多亩。
为解决香蕉、黄瓜酸、黄瓜皮等特色农产品的销售问题,封开县平凤镇党委书记刘守威介绍,计划在该镇水保站建设一个占地面积38.82亩的封开县平凤镇大宗农产品交易中心,该项目建成后,将是一个仓储能力大、服务功能齐全、市场辐射广、办公条件好、交易规模大、而且交通便利、高标准、现代化的农产品交易市场,为推动封开县平凤镇小黄瓜、香蕉产业高质量发展,助力乡村振兴添加新动能。
封开县平凤镇一饭店陈老板介绍,黄瓜酸、黄瓜皮吃法多种,黄瓜酸适宜直接食用,也可以切成条状用作凉拌,加入紫苏、蒜、辣椒、花生油、酱油搅拌,吃起来口味清新,口感爽脆。黄瓜皮则搭配烧肉、猪杂、大小肠、牛肉爆炒,味道酸酸甜甜,非常开胃下饭,广受云浮市、广西梧州市食客追棒。
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