黄瓜苦吃了没事吧

任峡码4499黄瓜发苦能吃吗? -
潘茜高18764156371 ______ 黄瓜是葫芦科植物,这类植物的祖先“野生种”含有苦味物质“葡萄苷”在长期的选择培育中,把含有枯萎物质的野生种,逐渐培育为不含苦味物质的栽培品种.但是在生物界中,往往有个别植株表现出“返祖”的性状就出现了苦黄瓜. 和过量使用化肥也有关系

任峡码4499苦黄瓜能不能吃??? -
潘茜高18764156371 ______ 能吃!就像吃苦瓜那样吃,特败火.黄瓜发苦,是一种返祖现象,没有害处,吃吧.

任峡码4499有点苦味的黄瓜能吃吗 -
潘茜高18764156371 ______ 黄瓜性凉、味苦,发涩的口感主要来自黄瓜所含的丙醇二酸,这是其它一般蔬菜不含的成分丙醇二酸和唾液融合会有点儿发涩的口感.

任峡码4499为什么有些黄瓜味道是苦的?能吃吗? -
潘茜高18764156371 ______ 丝瓜、黄瓜和苦瓜种在一起了,花粉受精时混合在一起,自然有苦味了,因为我家以前种的葫芦也曾经出现过类似情况.

任峡码4499生黄瓜苦,能吃吗? -
潘茜高18764156371 ______ 可以生吃.1、黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤.还有减肥功效.2、黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃.但为了预防农药残留对人体的伤害,...

任峡码4499为什么有的黄瓜吃着是苦的,有什么危害么? -
潘茜高18764156371 ______ 没啥影响,多半是种植黄瓜的那颗秧子周围土壤含铁比较多,或是有铁器,那样这颗秧子长出来的黄瓜就会是苦的,吃了也没事,只要不是看上去是坏的就没问题,

任峡码4499黄瓜放冰箱时间长,发苦了,能吃吗 -
潘茜高18764156371 ______ 在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦;二是品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的. 其实食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状.

任峡码4499老黄瓜发苦是为什么吗 -
潘茜高18764156371 ______ 黄瓜发苦是一种生理性病害.黄瓜发苦不同于苦瓜的苦味,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,而黄瓜苦味的产生可能来源于一种毒素,吃下去会不利人体健康,所以,发苦的黄瓜最好不要吃.另外,黄瓜性偏寒,不宜过多生吃,尤其脾胃虚寒、久病体虚、腹痛腹泻者宜少吃,把黄瓜切成块状或片状炒着吃更有利于健康.同时,黄瓜口感脆生,牙齿不太好的老年人以及牙齿发育未全的儿童也不要过多生吃.

任峡码4499黄瓜发苦是什么原因?吃了对身体有什么影响么? -
潘茜高18764156371 ______ 若是新鲜黄瓜发苦,其根本原因是黄瓜在其生长过程中受到不良的环境条件的影响而产生＂苦味素＂,导致黄瓜发苦. 影响因素除了包括,上面那位仁兄查到的:温度过高或过低\湿度过大\养分和水分吸收受到抑制\品种变异退化;还包括光照不足\养分浓度过大\弱藤结出的黄瓜等易产生＂苦味素＂. 目前还没有研究表明＂苦味素＂对人体没有太大危害~ 但请尽量食用正常的黄瓜~ 含有＂苦味素＂的黄瓜不仅口感差,且它的食用价值被破坏甚至失去~~

任峡码4499为什么有的黄瓜吃起来很苦,怎么回事,能吃吗? -
潘茜高18764156371 ______ 应该没什麽关系的,黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎.黄瓜是很好的减肥品.希望减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖.黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物.黄瓜中的苦味素有抗癌的作用.《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效.