黄铜耐高温吗
作者：Timeow
哈喽，艾瑞巴蒂，我是会侃数码的提猫Timeow，一个热爱数码20多年的中年男孩，看到这篇，说明我们有缘，求关注求三连~
厨房里看得见却被忽视的健康风险
我爸妈家的厨房里，之前一直在用7年前买的油烟机，每当炒菜的时候，客厅就会飘散一股子油烟味道，有时候会觉得呛鼻、有时候觉得还挺香，但我一直没当回事儿。那时候，北方的冬天经常会有雾霾天，PM2.5爆表也是常有的事，N95口罩也是必备物资。而我近期才明白，其实室内也会造成PM2.5浓度爆表，而究其原因就是厨房油烟。
中式厨房里，油烟飘散带来的不只是香气，更有着一氧化碳、二氧化硫、苯并芘等有害物质以及可吸入颗粒物，对人的身体健康危害极大。
想要解决这个问题：尽可能采用温和烹饪，但最关键的，还是一台优秀靠谱的油烟机。
所以我决定给我爸妈的厨房换一台油烟机。
购买的标准也有了：大吸力、除PM2.5、好打理、好看、操作简单无需动脑。
经过我的搜索和研究，发现除了普通油烟机外，市面上还有一种非常独特的“净烟机”。普通油烟机设计偏重于大口径、大风量，覆盖面大一些，但效率不高。而净烟机的设计则偏重高风速，覆盖面虽然不大，但通过合理的设计，吸油烟的效率更高，而且对于家庭做饭来说，也已足够。
而这种净烟机的主要推动品牌，就是小米米家。没错，万物皆可米家。
小米米家净烟机P1烟灶套装
小米米家净烟机P1套装是他家的新款净烟机烟灶套装，具备了高风速、PM2.5监测与去除、高颜值和易于清洗等特性，更重要的，这个套装具备智能联动：点火自动开启净烟机——整体非常适合我的选购需求。
作为一个miboy，我这次决定尝鲜，遂……
安装师傅来了之后，给改装了烟道，最后耗时2小时全部搞定，效率很赞。
装完后，是这样子的：
外观和设计
由于是市区的老房子，所以我家厨房面积很小，但不得不说，这种太空灰色的外形同样非常适合我家的厨房。
整体的视觉效果，看起来大气不笨重。
因为是每天都在用的厨房产品，所以使用时的安全性很重要。在这一点上，P1在所有的地方做了柔和的倒角处理，以往老式油烟机容易碰头伤人的锐角是不存在的，好评！
不仅如此，在细节上，无论是净烟机还是灶台，他们的表面都做了磨砂处理，摸起来异常细腻、光滑不涩，每天使用后的擦洗变的很简单。
净烟机的操控区域使用了触摸+液晶屏技术，可以显示当前的PM2.5值和工作状态、甚至还能显示时间，很实用。
操控也很轻松不费力。而且这种触控按钮寿命更久。
操控区域下方，隐藏了一个照明区域，它采用了高显色指数的LED灯珠，功率为恰到好处的3瓦。
它不仅有照明效果，更能让食物显出原本的色泽，在环境光不够的时候，可以判断食物的烹饪程度。
中间进气口部分和防逸阻隔气帘皆为长条设计，但在两端都采用了圆角设计，设计语言很统一不突兀。
而两侧各配备了易拆卸玻璃扰流板，可以起到聚拢效果，进一步防止油烟散逸出来，
灶台的设计不必多说，虽然价格不贵，但AG钢化玻璃面板看起来非常简约、高级感十足。
两个宽大的旋钮设计也很漂亮，而且没有空隙，杜绝了藏污纳垢。
最核心的“两眼火”设计也很独特，燃烧器材质为黄铜，耐高温且寿命长。
而且直径12cm让加热面积更大了，180个燃气喷射孔配合立体进气结构，燃烧效率更高。
智能联动
这款套装和市面上的普通烟灶套装不一样，它俩可以智能联动、紧密配合。
具体的体验就是：
点火后自动开启净烟机，第一时间开始抽油烟；
关火后3分钟自动延时关闭净烟机，在3分钟内将余温产生的油烟最大限度的带走。
用起来非常简单，且细节贴心！
具体设置方法可参考上图屏幕透明贴纸，操作起来还是很简单的。
接入米家
当然，作为米家生态链的一员，他们也可以接入米家app。
可以实现远程控制净烟机开关、设置自动换气、设定延时关机的时间。
自动换气这个功能值得一说，设定好PM2.5安全值后，净烟机监测到数值超标后变会自动开启换气，保持厨房空气健康。
不仅如此，他还能联动小米家的天然气卫士等安全产品，有害气体泄露时能联动净烟机将其排出室外！这个功能在危急时刻真的能救命！等我研究透，就去给家里配一套天然气卫士，联动起来~
挥手操控
刚刚聊过的，点火自动开启净烟机联动功能之外，P1还具备了手势开关机、调节吸力档位。
这个功能，只要是做过饭的朋友，肯定会明白有多好用。
从左向右挥手可开启净烟机，继续挥手可从小到大调节档位，而从右往左挥手即可关闭。简单挥手即可完成操控，在做饭时远比按键方便多了，而且这样还不会把操控面板弄脏，简直是强迫症患者福音。
实际体验
先来看净烟机的抽油烟效果吧。
我这边为了最大限度展现其效果，用了烟饼来制造大量烟气，视觉效果绝对给力！
而P1也不负我望，抽吸效果绝了，不仅尽数抽走、没有散逸，而且效率极高，在灶台和净烟机之间停留时间超短，进到风道里还是热乎的。
解析
（动态微粒捕集技术，官网图）
P1使用了非常厉害的一项技术：动态微粒捕集技术，它利用了空气动力学原理，在灶台上空形成低压气旋，让锅里产生的油烟无处遁形，统统被高速气流带走。
（隐约可见水蒸气以旋转姿态被吸走）
（防逸阻隔气帘示意，官网图）
而防逸阻隔气帘可以在人与油烟之间形成一道屏障，阻隔油烟逸出。
这样厨房内的PM2.5等颗粒物含量会非常低，甚至气味都很小了。无论对于做饭的人或家人，在炒菜做饭时受到的健康损害也降低了许多。P1在这时候可谓一台健康家电了。
接下来，试一下炖炒。
这样的做法不仅会产生油烟，更会产生大量的水汽。PM2.5的数值还是很高的。
如上图，炒菜前夕不开启净烟机的情况下，厨房里充满了味道，PM2.5数值直接飚到300以上。
开启最高档位——“爆炒”，不到2分钟就能压制到50以下。
再来看第二天的另一锅烩菜：
同样是数值变高后，再开启净烟机，PM2.5从400迅速往下掉。
最终能稳定到50左右，这个数值比我家附近这一天的空气质量（72）还要好了。
可以说P1几乎完全搞定了油烟散逸，炒菜时，连味儿都很难闻到了，厉害！
再来看下燃气灶。
我这款是天然气版本的，5.2KW的大火力和67%的热效率属于常规表现，但让它脱颖而出的还是与P1净烟机的联动。这个功能是我选择套装的原因。
另外，它在操控区域加入了定时功能，左右两眼均可单独定时，长按中间的定时触控键即可触发，按加减即可设定时间。
1-180分钟的时间范围也足够各种烹饪煲汤，如果煲汤煮粥期间去看电视了，也无需担心烧干出事故，时间到它就会自动停止，更安全也更方便了。这个功能看似简单，但真的很实用！
易于打理
因为用这一套厨电的人是我的父母，所以易于打理的设计绝对是加分项。
表面的磨砂材质很易于清洁，表面的脏污可以轻松的擦掉。而无油网面拆洗设计，烟腔表面做了有机硅涂层，整机也没有耗材、无需拆洗，这样一来节省了时间和金钱，也很符合长辈们的使用习惯。
小结 购买建议
虽然小米米家做厨电的时间不久，但它可以迅速的融合各种新技术，快速的成长了起来。这套P1烟灶套装就是其成果：好用、易用，且价格不贵。而且它也有着米家生态链家居电器产品的一贯特点：简洁、智能。
对于我爸妈来说，它就是很棒的厨电产品，既有着强力的抽油烟功能，又有着简单不复杂的操控方式。无论是我爸妈还是我自己，都觉得用了它之后，家里做饭时油烟味少了许多，而且用起来更方便。
好评！
如果你家刚需这样的净烟机产品，那么，希望我这篇能给你种草。推荐！
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