黑米执行标准gb2715

郝固杜2888黑米是怎么样的? -
甫唯倪17851536473 ______ 黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类.黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种.粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类.糙米呈黑色或黑褐色.黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉....

郝固杜2888优质稻的最新国家标准是什么? -
甫唯倪17851536473 ______ 优质稻是指食用优质稻,我国现有两种标准. 一是农业部的部颁优质米标准,分一级和二级两个级别的优质稻,主要是针对品种而设的; 二是新版国家优质米标准,简称国标,分一级、二级、三级三个级别的优质稻.主要是针对稻谷质量而设的. 扩展资料 优质稻包括其他特殊用途的特种稻,如黑米、红米、绿米、饲料稻、糯稻以及适合生产米粉、啤酒、黄酒、白酒、米饼、年糕、米糕、汤圆、蒸谷米、异VC钠核心料、米醋、味精等产品的加工稻,还有富含某些微量元素、维生素、氨基酸等营养元素可调节人体生理机能的功能稻. 如富铁水稻(如黑米)可防止贫血症,富锌可提高免疫力,富含γ-氨基酸(GABA)可降血压和防止老年痴呆,富硒水稻(如绿米)可预防癌症.

郝固杜2888黑米是什么东东? -
甫唯倪17851536473 ______ 黑米,亦称黑贡米,西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇米,把它献给汉武帝,汉王食后赞曰“神米”,从此被历代皇帝所享用,故以黑贡米久负盛名.黑米的营养价值和药用价值都比较高,在《本草纲目》中记载:有滋阴补肾、健脾暖肝...

郝固杜2888如何鉴别黑米的真假?如何选择好质量的黑米? -
甫唯倪17851536473 ______ 普通方法1.看:看黑米的色泽和外观.一般黑米有光泽,米粒大小均匀,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹),无虫,不含杂质.次质、劣质黑米的色泽暗淡,米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有虫,有结块等.对于染色黑米,由于黑米的黑...

郝固杜2888黑米营养成分 -
甫唯倪17851536473 ______ 黑米营养成分: 1. 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富; 2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能; 3. 黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血; 4. 黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效; 5. 黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效.

郝固杜2888怎样辨别黑米的真假?
甫唯倪17851536473 ______ 目前,市场上常见的黑米掺假有两种情况,一种是存放时间较长的次质或劣质黑米,经染色后以次充好出售;另一种是采用普通大米经染色后充黑米出售.天然黑米经水洗...

郝固杜2888血糯米与黑糯米的·区别在那 -
甫唯倪17851536473 ______ 黑糯米与血糯米的区别通常情况可表现为品种不同、口感不同、营养价值不同.1、品种不同:血糯米是一种具有紫红色种皮的水稻,因其外观颜色而得名.属于一种稀有的水稻品种.黑糯米是一种兼具药用和食用功能的大米.是禾本科植物水...

郝固杜2888黑米的营养价值 黑米有哪些禁忌 -
甫唯倪17851536473 ______ 根据口感、颜色的不同,大米可以被分为很多种类.按口感有糯米、粳米、籼米;按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米.无论是糯米、粳米还是籼米,都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种,人们常...

郝固杜2888黑米怎么样 -
甫唯倪17851536473 ______ 黑米的种植历史悠久,中国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等.粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类.糙米呈黑色或黑褐色.主要营养成分(糙米),按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%.其营养价值比一般白米高,每百克含蛋白质11.3克,普通白米仅含6-8克.蛋白质含的必需氨基酸也较多,达8种,其中赖氨酸是白米的2-2.5倍.此外,还含有多种维生素和锌、铁、钼、硒等必需微量元素.

郝固杜2888黑米检验买到一些黑米,用清水一泡,出来了黑色潲水,一次,二次,三
甫唯倪17851536473 ______ 有少少颜色是正常,但多次洗都掉色就可能有问题了.