100种迷你小馒头

俟童秆4766小馒头怎么做才q弹好吃 -
吉货皇15595642610 ______ 用料 牛奶 125 高筋粉 120 低筋粉 110 奶粉 80或100 糖粉 30 酵母 3 黄油 10 Q弹小馒头的做法 所有材料放进面包机,揉面,和成团.酵母最后放就行了,别碰到液体. 拿出面团,用擀面杖擀成饼,厚度大概5-8mm左右吧 用喜欢的模具刻好,放...

俟童秆4766如何用电饼铛做小馒头? -
吉货皇15595642610 ______ 电饼铛做小馒头 蛋果子(旺仔小馒头,电饼铛点心) 主料 蛋黄1个 淀粉50g 奶粉10g 白糖20g 泡打粉0.5小勺 辅料 蛋果子(旺仔小馒头,电饼铛点心)的做法步骤 蛋果子(旺仔小馒头,电饼铛点心)的做法图解1. 蛋黄中加入全部白砂糖. ...

俟童秆4766的做法,奶香小馒头(中种法)怎么做好吃,奶 -
吉货皇15595642610 ______ 奶香小馒头(中种法)1 中种所有材料混合揉成团,室温发酵至2-3倍大,内部呈蜂窝状.(天冷,可以盖保鲜膜用烤箱发酵功能发酵)2 中种撕成小块,加入主面团所有材料.3 揉出光滑薄膜.4 面团裹保鲜膜松弛15分钟.然后擀成长方形,由下往上卷起来,切馒头块.摆入烤盘,进入烤箱发酵至2倍大(烤箱有发酵功能就用发酵功能,没有就放一大碗热水)5 发酵好,烤盘取出.烤箱上火170°下火155°预热.预热好烤盘送进烤箱烤12-13分钟即可.

俟童秆4766五仁小馒头做法是什么?
吉货皇15595642610 ______ 包子则在半圆的顶部捏合处有褶皱且不加红印,通常有豆沙馅、肉馅、青菜馅、咸菜馅等多种样式.面粉、发酵面(老面)、白糖、水、碱、青红丝是制作馒头时所需要的...

俟童秆4766怎么做简单又好吃的早餐 -
吉货皇15595642610 ______ 快速简单好吃的早餐:葱花蛋饼,食材:鸡蛋,面粉,盐,水,油,香葱. 1,准备好食材,2个鸡蛋,3根香葱,面粉100克. 2,小葱择洗干净,切成细碎的葱花,3,在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀. 3,用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊(确认没有小面团,这样摊出来的饼皮才会平整).最后撒入,葱花.4,中火加热平底锅,均匀抹入一层薄油,转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊.(判断面糊最佳的稀稠程度是:轻轻晃动锅体,面糊能够均匀地向平底锅四周散开,很快流平.)5,待蛋饼单面固定后,用铲子翻面,把另一面也烙熟定形,一张鸡蛋饼就做好了!

俟童秆4766蒸馒头冷水下锅还是开水下锅? -
吉货皇15595642610 ______ 冷水下锅更好.冷水下锅蒸出来的馒头比开水下锅更好吃. 一定要注意蒸锅里的水要是凉水,面剂子在蒸锅里要醒十五分钟,再开火蒸馒头.先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟. 在随着凉水加热的过程...

俟童秆4766韩国小馒头的做法? -
吉货皇15595642610 ______ 原料 高粉175克,低粉75克,酵母2克,盐1克,鸡蛋1个,牛奶100克,白糖50克,泡打粉2克 底部沾粉原料 白糖5克,低筋面粉10克,芝麻5克 做法 1,将原料放入面包桶 2,用甜面包程序搅拌好后,如果手揉可以揉到扩展阶段,发酵至两倍大 ...

俟童秆4766小米杂粮馒头如何做 -
吉货皇15595642610 ______ 小米馒头: 原料:小米饭30克、全麦粉140克、高粉100克、酵母3克、水60克1、将所有原料放入盆儿中混合,揉成面团,盖盖放置几分钟,再揉成光滑的面团,发酵; 2、将发酵好的面团取出,揉匀...

俟童秆4766白馒头的做法 -
吉货皇15595642610 ______ 材料: 中筋面粉500克,干酵母5克,泡打粉5克,白糖5克,水250cc,咖啡粉或可可粉适量. 做法: 1. 参考“白馒头”1、2的做法,揉好发酵面团. 2. 然后把面团分成两份,其中一份加入咖啡粉或可可粉,揉匀撑咖啡色. 3. 把两种颜色的面团分别揉成长条形,再分别擀薄. 4. 把咖啡色面团叠在白色面团上,卷起,切件后放入碟中发酵20分钟. 5. 上屉蒸约20分钟即可. 特色: 层次丰富,口感变化,香味浓郁.

俟童秆4766什么样的馒头最好吃类?
吉货皇15595642610 ______ 甜的喽~~`